Thứ bảy 02/11/2024 06:46Thứ bảy 02/11/2024 06:46 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Thực phẩm hữu cơ dẫn đầu xu hướng tiêu dùng mới

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ngành thực phẩm hữu cơ châu Âu đang phục hồi mạnh mẽ với doanh số tăng trưởng ấn tượng, đạt mức 6,4% trong năm qua, khẳng định xu hướng tiêu dùng bền vững đang lên ngôi.
Thực phẩm hữu cơ dẫn đầu xu hướng tiêu dùng mới
Doanh số bán thực phẩm và đồ uống hữu cơ tăng trưởng ấn tượng, đạt mức tăng 6,4% trong năm tính đến tháng 8, vượt mức tăng 5,4% của các sản phẩm không hữu cơ - Ảnh minh họa.

Hội nghị Thương mại Hữu cơ tại Châu Âu năm nay đã khẳng định sự phục hồi mạnh mẽ của ngành thực phẩm hữu cơ sau cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt toàn cầu. Dữ liệu thị trường cho thấy doanh số bán thực phẩm và đồ uống hữu cơ tăng trưởng ấn tượng, đạt mức tăng 6,4% trong năm tính đến tháng 8, vượt mức tăng 5,4% của các sản phẩm không hữu cơ.

Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi xu hướng mua sắm bền vững ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng đang dần thích nghi với chi phí sinh hoạt cao hơn, với chỉ 29% số người được hỏi coi đây là mối quan tâm hàng đầu, giảm so với mức 57% của hai năm trước. Thay vào đó, sức khỏe và thể chất trở thành ưu tiên hàng đầu (28%), tăng từ mức 11% vào tháng 11 năm 2022. Đáng chú ý, 69% người tiêu dùng tích cực tìm kiếm các chứng nhận bền vững hoặc thân thiện với môi trường khi mua thực phẩm và đồ uống, cho thấy nhận thức ngày càng cao về sức khỏe bản thân và môi trường.

Thị trường hữu cơ Hà Lan là một minh chứng rõ nét cho sự phát triển vượt bậc này. Sự thành công của họ đến từ nỗ lực chung của chính phủ và chuỗi cung ứng trong việc giải quyết khủng hoảng môi trường và sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn còn những thách thức, đặc biệt là sự phân cực giữa thực phẩm sản xuất theo phương pháp thâm canh và thực phẩm hữu cơ.

Hội nghị cũng là diễn đàn để các doanh nghiệp chia sẻ câu chuyện thành công. Nhiều thương hiệu hữu cơ sáng tạo đã vươn ra thị trường châu Âu và quốc tế, như Gusto Organic, Cocofina, PLAYin CHOC, Natracare, Frugi và English Tea Shop, góp phần khẳng định vị thế của ngành.

Không chỉ dừng lại ở khía cạnh thương mại, hội nghị còn làm nổi bật những tác động xã hội tích cực mà sản phẩm hữu cơ mang lại. Các mô hình nông nghiệp hữu cơ như Mossgiel Organic Farm, Bore Place, cùng các tổ chức như Organic Cotton Accelerator và tổ chức từ thiện Sustain đã chứng minh lợi ích của thực phẩm hữu cơ trong việc bảo vệ môi trường, hỗ trợ cộng đồng và thúc đẩy phát triển bền vững.

Hội nghị Thương mại Hữu cơ tại Châu Âu năm nay đã gửi gắm thông điệp lạc quan về sự phát triển của ngành, đồng thời nhấn mạnh vai trò quan trọng của thực phẩm hữu cơ trong việc xây dựng một hệ thống thực phẩm lành mạnh và bền vững hơn. Với sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng, thực phẩm hữu cơ được kỳ vọng sẽ tiếp tục phát triển trong tương lai.

Thái Bình được chứng nhận sản xuất lúa theo tiêu chuẩn hữu cơ Thái Bình được chứng nhận sản xuất lúa theo tiêu chuẩn hữu cơ
Nông nghiệp hữu cơ nổi bật trong tuần từ ngày 14/10 - 20/10 Nông nghiệp hữu cơ nổi bật trong tuần từ ngày 14/10 - 20/10
HTX ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất hữu cơ HTX ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất hữu cơ

Bài liên quan

Thành lập Hội đồng thẩm định chất lượng đào tạo nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Thành lập Hội đồng thẩm định chất lượng đào tạo nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) vừa thành lập Hội đồng thẩm định tài liệu tập huấn, với sự tham gia của 10 chuyên gia hàng đầu, nhằm nâng cao chất lượng đào tạo và thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững tại Việt Nam.
Huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai: Hướng đến nền nông nghiệp xanh

Huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai: Hướng đến nền nông nghiệp xanh

Vĩnh Cửu đang nỗ lực chuyển đổi sang nền nông nghiệp sạch, thân thiện môi trường bằng việc áp dụng canh tác hữu cơ, vừa bảo vệ sức khỏe người dân, vừa nâng cao giá trị kinh tế cho hạt gạo.
Ý tưởng dự án “Mùn sầu riêng Durico” đạt quán quân cuộc thi Agriup 2024

Ý tưởng dự án “Mùn sầu riêng Durico” đạt quán quân cuộc thi Agriup 2024

Với 5 đội vào vòng chung kết cuộc thi “Agriup - Tìm kiếm ý tưởng khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo trong kinh doanh nông nghiệp 2024”, quán quân đã thuộc về nhóm Durico với ý tưởng dự án “Mùn sầu riêng Durico”.
HTX Dịch vụ nông nghiệp sạch: "Điểm sáng" mới trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

HTX Dịch vụ nông nghiệp sạch: "Điểm sáng" mới trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp sạch (thôn Phước Hòa, xã Ea Yông, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk) trở thành điểm sáng trong lĩnh vực nông nghiệp, khi quyết định chuyển đổi sang mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Hướng đi này đã góp phần mang lại nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo lợi ích bền vững cho cả nông dân và người tiêu dùng.
Thái Nguyên phủ xanh bằng nông nghiệp an toàn

Thái Nguyên phủ xanh bằng nông nghiệp an toàn

Nông nghiệp "sạch" đang "lên ngôi" tại Thái Nguyên với hơn 110ha lúa, gần 4.400ha chè đạt VietGAP và nhiều diện tích rau, quả được sản xuất an toàn.
Xã đem xi măng huyện cấp xây dựng Nông thôn mới cho doanh nghiệp “mượn”?

Xã đem xi măng huyện cấp xây dựng Nông thôn mới cho doanh nghiệp “mượn”?

UBND xã Diễn Trung (huyện Diễn Châu, Nghệ An) sử dụng xi măng hỗ trợ làm đường giao thông nông thôn thực hiện Chương trình MTQG xây dựng Nông thôn mới (NTM) năm 2020 để cho doanh nghiệp sử dụng vào dự án khác đã trúng thầu.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Giải thưởng Vẻ đẹp thiên nhiên châu Âu: Vinh danh làn sóng xanh

Giải thưởng Vẻ đẹp thiên nhiên châu Âu: Vinh danh làn sóng xanh

Giải thưởng Vẻ đẹp thiên nhiên châu Âu lần đầu tiên được tổ chức tại Stockholm vào ngày 9/10, vinh danh những thương hiệu mỹ phẩm thiên nhiên hàng đầu với cam kết về chất lượng, nguồn gốc tự nhiên và trách nhiệm môi trường.
Vinh danh những người hùng thầm lặng của nền nông nghiệp hữu cơ

Vinh danh những người hùng thầm lặng của nền nông nghiệp hữu cơ

Ủy ban Châu Âu vừa vinh danh 8 cá nhân và tổ chức xuất sắc với Giải thưởng Hữu cơ Châu Âu 2024, ghi nhận những đóng góp to lớn trong việc thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp hữu cơ.
Trái cây Việt Nam lan tỏa hương thơm bốn mùa tại Bắc Kinh

Trái cây Việt Nam lan tỏa hương thơm bốn mùa tại Bắc Kinh

Lễ hội trái cây Việt Nam lần đầu tiên tại Bắc Kinh từ ngày 29 đến 30/9 mở ra cơ hội vàng cho xuất khẩu, thúc đẩy đổi mới và khẳng định vị thế của trái cây Việt trên trường quốc tế.
Hòa bình và tiến bộ xã hội khát vọng của nhân loại

Hòa bình và tiến bộ xã hội khát vọng của nhân loại

Trong một nghị quyết do Costa Rica và vương quốc Anh bảo trợ năm 2002, Đại hội đồng Liên Hợp Quốc đã quyết định chọn ngày 21/9 hằng năm để cử hành ngày lễ này, đồng thời cũng chọn làm ngày đình chiến toàn thế giới.
Việt Nam quảng bá nông sản và thực phẩm chế biến tại World Food India 2024

Việt Nam quảng bá nông sản và thực phẩm chế biến tại World Food India 2024

Việt Nam tham dự, giới thiệu nông sản và thực phẩm chế biến của Việt Nam tại Hội chợ triển lãm “Thế giới thực phẩm Ấn Độ” (World Food India - WFI 2024) năm 2024.
Ấn Độ gửi hàng cứu trợ trị giá 1 triệu USD tới Việt Nam

Ấn Độ gửi hàng cứu trợ trị giá 1 triệu USD tới Việt Nam

Đêm 15/9, Chính phủ Ấn Độ đã mang theo các mặt hàng cứu trợ khẩn cấp gồm các mặt hàng thiết yếu trị giá 1 triệu USD tới Việt Nam nhằm khắc phục hậu quả bão số 3.
Việt Nam tỏa sáng trong Chỉ số An toàn An ninh mạng Toàn cầu 2024

Việt Nam tỏa sáng trong Chỉ số An toàn An ninh mạng Toàn cầu 2024

Việt Nam đạt thành tích xuất sắc trong Chỉ số An toàn An ninh mạng Toàn cầu 2024 với tổng điểm 99,74/100, đứng trong top 46 quốc gia dẫn đầu.
Lễ hội trái cây Việt Nam lần đầu tiên

Lễ hội trái cây Việt Nam lần đầu tiên 'chào sân' Trung Quốc

Lễ hội trái cây Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Bắc Kinh, Trung Quốc, từ ngày 29-30/9/2024, với chủ đề "Trái cây Việt Nam - Bốn mùa thơm ngon".
Gia vị Việt Nam tỏa sáng trên thị trường Ý tại Hội chợ Rieti

Gia vị Việt Nam tỏa sáng trên thị trường Ý tại Hội chợ Rieti

Gian hàng Việt Nam ghi dấu ấn tại Hội chợ quốc tế về ớt và gia vị Rieti, khẳng định vị thế và tiềm năng của nông sản Việt trên trường quốc tế.
Ba mặt hàng nông sản "rộng đường" vào thị trường Trung Quốc

Ba mặt hàng nông sản "rộng đường" vào thị trường Trung Quốc

Bộ NN-PTNT Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ký 3 nghị định thư sẽ mở đường cho việc xuất khẩu dừa tươi, sầu riêng đông lạnh và cá sấu sang thị trường Trung Quốc. Đây là bước tiến quan trọng trong quan hệ thương mại nông sản giữa hai nước, đặc biệt đối với ngành nông nghiệp Việt Nam.
Việt Nam - Trung Quốc thúc đẩy phát triển hơn nữa lĩnh vực nông nghiệp

Việt Nam - Trung Quốc thúc đẩy phát triển hơn nữa lĩnh vực nông nghiệp

Tăng cường hợp tác lĩnh vực nông nghiệp là một trong những vấn đề trọng điểm nhằm thúc đẩy phát triển hơn nữa sau chuyến thăm cấp Nhà nước tới Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đây là hoạt động đối ngoại đặc biệt quan trọng giữa Việt Nam và Trung Quốc trong năm nay.
Cúm gia cầm H5N1 tại Mỹ có nguy cơ lây nhiễm sang người

Cúm gia cầm H5N1 tại Mỹ có nguy cơ lây nhiễm sang người

Cúm gia cầm H5N1 đang lan rộng sang 23 loài động vật có vú tại Mỹ, gây lo ngại về nguy cơ lây nhiễm sang người.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính