Mùa thu hoạch anh đào năm nay tại trang trại Steluţa của Romania bắt đầu từ ngày 5/6, muộn hơn thường lệ do ảnh hưởng của nền nhiệt thấp kéo dài trong mùa xuân. Tuy nhiên, bất chấp những bất lợi về thời tiết, sản lượng dự kiến lại tăng mạnh nhờ các giải pháp bảo vệ cây trồng được áp dụng hiệu quả.

Theo đại diện trang trại, sản lượng anh đào năm 2026 ước đạt từ 250 đến 300 tấn, cao hơn đáng kể so với khoảng 80 tấn thu hoạch được trong năm 2025. Trước đó, phần lớn sản lượng đã bị thiệt hại do các đợt sương giá xảy ra trong giai đoạn cây ra hoa và đậu quả.

Để hạn chế tác động của thời tiết bất lợi, trang trại đã chủ động triển khai nhiều biện pháp chống sương giá trong mùa xuân. Trong những đêm nhiệt độ xuống dưới 0°C, khoảng 4.000 nến chống đông đã được thắp sáng trong vườn nhằm nâng nhiệt độ khu vực xung quanh cây trồng, giúp bảo vệ hoa và quả non khỏi nguy cơ hư hại.

Bên cạnh nến chống sương giá, trang trại còn đầu tư hàng loạt thiết bị và hệ thống bảo vệ hiện đại như lưới chống mưa đá, bạt che mưa, tuabin chống băng giá, thiết bị Frostbuster và hệ thống tưới tiêu. Các giải pháp này được vận hành linh hoạt tùy theo điều kiện thời tiết thực tế.

Theo trang trại, riêng chi phí cho đợt chống sương giá trong mùa xuân năm nay đã lên tới khoảng 40.000 euro. Dù vậy, khoản đầu tư này được đánh giá là mang lại hiệu quả rõ rệt khi giúp bảo vệ thành công năng suất vườn cây và đảm bảo nguồn cung cho thị trường.

Hiện anh đào của trang trại đang được bán với giá khoảng 35 lei/kg. Mức giá này phản ánh sự cân đối giữa cung – cầu trên thị trường cũng như các chi phí sản xuất và đầu tư cho công tác bảo vệ cây trồng trước biến đổi thời tiết.