Quả dại ở Việt Nam được ví như thần dược ở trời Tây

Cẩm nang 29/01/2026 15:09

Theo trangtraiviet.danviet.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Có những loại quả mọc dại hoặc được xem là bình dân ở Việt Nam, nhưng ở nước ngoài thì chúng lại được bán với giá đắt đỏ, thậm chí được xem như "thần dược".

Quả dại được xem là bình dân ở Việt Nam trời Tây bán rất đắt đỏ, ví như thần dược

Loài cây này mọc dại ở nhiều nơi nước ta.

Nghe tên loại quả xương rồng gai lê ắt hẳn nhiều người thấy quen thuộc nhưng chưa chắc đã từng thử. Xương rồng lê gai còn có tên gọi là xương rồng tai thỏ vì có phiến lá giống tai của con thỏ.

Loại quả phổ biến ở các vùng quanh Ninh Thuận - Bình Thuận, Việt Nam, mọc hoang ở các triền đồi, bãi cát, hàng rào, ven đường…

Tuy là quả dại nhưng xương rồng gai lê có thịt mát, mềm, chua chua như kiwi nhưng nhạt hơn, ăn vào ngọt nhẹ na ná thanh long. Đặc biệt, bên ngoài vỏ quả có gai nên khi ăn thường phải rất cẩn thận nếu không sẽ gây nguy hiểm.

Điểm nổi bật ở loại quả dại này là trong quá trình chín quả, xương rồng lê gai sẽ chuyển từ màu xanh sang màu tím đậm. Sau khi được xử lý lớp gai bên ngoài, thịt bên quả trong có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước, làm mứt, thạch, kem. Ngoài việc làm thức ăn, xương rồng lê gai còn có thể chế thành dược phẩm, mỹ phẩm.

Quả xương rồng lê gai được quảng cáo có khả năng điều trị bệnh tiểu đường, cholesterol cao, béo phì và giúp giải rượu. Nó cũng được quảng cáo là có khả năng kháng virus và chống viêm. Chính vì lẽ này mà xương rồng lê gai trở nên nổi tiếng và rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia.

Ở Việt Nam, người dân thường ít ăn xương rồng lê gai. Nhưng ở nước ngoài, đây là loại quả quý, được trồng để thu hoạch và bày bán sang chảnh trong siêu thị.

Tại miền Tây Nam nước Mỹ, Bắc Mexico, loại quả được xem là hàng quý. Theo Amazon, giá trung bình cho hộp 6 quả là 13 USD (khoảng gần 350 nghìn đồng).

Theo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, quả xương rồng lê gai có tác dụng giúp loại bỏ độc tố và có thể chống oxy hóa do hàm lượng vitamin C và E cao. Quả cũng có thể giúp loại bỏ táo bón, đầy hơi và cả loét dạ dày.

Quả xương rồng lê gai thường an toàn đối với mọi người nếu đã được chế biến đúng cách. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể gặp một số vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi, nôn… Tình trạng táo bón cũng có thể gặp ở một số trường hợp. Đặc biệt, những phụ nữ có thai và đang cho con bú nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ dinh dưỡng trước khi sử dụng loại quả này.

Lưu ý trên bề mặt quả xương rồng lê gai có nhiều gai nhỏ. Do đó, cần làm sạch trước khi ăn để tránh tổn thương niêm mạc của cơ quan tiêu hóa.

Bạn có thể ăn trực tiếp loại quả ngon ngọt này hoặc làm mứt, ép lấy nước uống, làm cocktail hoặc thêm vào các món ăn khác như salad.

Ngoài quả, lá xương rồng lê gai cũng có thể ăn được. Ở nhiều nơi họ chế biến bằng cách luộc hoặc nướng, chế biến thành món ăn ngon lạ. Hoa xương rồng lê gai được dùng làm trà thảo dược. Không chỉ vậy, hạt xương rồng lê gai được chế biến thành dầu dưỡng da. Cần có 1 tấn hạt xương rồng lê gai để sản xuất ra 1 lít dầu xương rồng lê gai. Và 1 lít dầu này có giá cao bất ngờ, lên tới 2000 Euro (khoảng 61 triệu đồng) khi xuất khẩu sang châu Âu, theo AFP.

Tags:

trái cây xuất khẩu quả dại Việt

Bài liên quan

Bộ Y tế cảnh báo khẩn liên quan đến virus Nipah

Chính sách 27/01/2026 16:06

Bệnh do virus Nipah là bệnh truyền nhiễm nhóm A, lây chủ yếu từ động vật sang người và cũng có thể lây từ người sang người. Virus này được phát hiện lần đầu năm 1999 và hiện đang ghi nhận ca mắc tại một số nước. Tỷ lệ chết, mắc ở các trường hợp nhập viện khoảng 40-75%.

Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Xuất - Nhập khẩu 27/01/2026 09:33

Việt Nam hiện đang là đối thủ lớn nhất của Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc, khi kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này tăng mạnh nhờ cải thiện quy trình kiểm dịch, lợi thế địa lý và chi phí vận chuyển thấp hơn.

Bài học cho ngành trái cây: Không phải ‘rẻ hơn’ mà là ‘đắt giá hơn’

Thị trường 23/01/2026 06:20

Mới đây, tại phiên đấu giá đêm giao thừa ở Tokyo (Nhật Bản), một giỏ anh đào giống Sato Nishiki từ tỉnh Yamagata đã xác lập kỷ lục mới với mức giá chốt 1,8 triệu yên (khoảng 300 triệu đồng). Tính ra, mỗi quả anh đào có giá trị lên tới 26.000 yên (hơn 4,4 triệu đồng).

Hóa giải rào cản quốc tế, sầu riêng Việt bước vào kỷ nguyên số

Chuyển đổi số 01/06/2026 13:56

Sầu riêng Việt Nam đang đứng trước bước ngoặt lịch sử khi chuyển mình từ một loại trái cây xuất khẩu thô sang một hệ sinh thái nông nghiệp số, xanh và tuần hoàn, khẳng định vị thế nông sản tỷ đô toàn cầu.

Trung Quốc miễn thuế 100% đối với mặt hàng nông sản, Nam Phi rộng cửa xuất khẩu

Xuất - Nhập khẩu 02/03/2026 08:14

Chính sách miễn thuế nhập khẩu của Trung Quốc đối với hàng hóa từ 53 quốc gia châu Phi dự kiến áp dụng từ tháng 5 đang mở ra cơ hội lớn cho nông nghiệp Nam Phi. Với thị trường nhập khẩu nông sản trị giá khoảng 200 tỷ USD mỗi năm và thị phần hiện chỉ ở mức 0.4%, ngành nông nghiệp Nam Phi đứng trước khả năng mở rộng xuất khẩu, gia tăng giá trị và giảm áp lực từ các rào cản thương mại toàn cầu.