Thứ hai 23/02/2026 10:18Thứ hai 23/02/2026 10:18 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

​Phiên chợ đầu Xuân "độc nhất vô nhị" với những sản vật quê hương

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Chợ Viềng là một trong những phiên chợ độc đáo và nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, chỉ họp duy nhất một lần vào đêm mùng 7 rạng sáng mùng 8 tháng Giêng Âm lịch. Nằm tại tỉnh Nam Định (nay là Ninh Bình), phiên chợ này không chỉ là nơi giao thương mà còn là một biểu tượng văn hóa tâm linh sâu sắc, thu hút hàng vạn người trẩy hội mỗi độ xuân về.
​Phiên chợ đầu Xuân
Chợ Viềng là một trong những phiên chợ độc đáo và nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, chỉ họp duy nhất một lần vào đêm mùng 7 rạng sáng mùng 8 tháng Giêng Âm lịch.

Phiên chợ quê “độc lạ” với lịch sử hơn 200 năm

Sự ra đời của Chợ Viềng gắn liền với nhiều dấu ấn lịch sử và tín ngưỡng truyền thống. Nhiều người cho rằng sự ra đời của chợ viềng gắn liền với tín ngưỡng Thờ Mẫu Liễu Hạnh. ​Chợ Viềng Phủ Dày (Vụ Bản), được hình thành như một phần tất yếu của Lễ hội Phủ Dày - nơi thờ Thánh Mẫu Liễu Hạnh (một trong "Tứ Bất Tử"). Sau khi lễ bái cầu an, cầu duyên, người dân cần một nơi để "mua lộc" mang về nhà. Phiên chợ mùng 8 tháng Giêng trở thành điểm khởi đầu linh thiêng cho những ước nguyện này.

Ngoài ra, giả thuyết về Quân Tây Sơn gắn liền với truyền thuyết vua Quang Trung tổ chức khao quân tại vùng đất này vào đêm mùng 7 rạng sáng mùng 8 Tết sau chiến thắng Ngọc Hồi - Đống Đa (1789). Sự kiện này mang ý nghĩa lộc chiến thắng và may mắn quân sự đầu năm, với đặc sản là món thịt bò thui - nay là một biểu tượng không thể thiếu của chợ.

Theo tiến sĩ Ngôn ngữ học Phan Thị Huyền Trang- một người con của tỉnh Nam Định (cũ) cho biết: "Viềng" là nói trại của "Về" vì sau khi đánh bại quân đội nhà Thanh ở trận Ngọc Hồi - Đống Đa, Vua Quang Trung cho các binh lính nghỉ ngơi 1 ngày rồi rút quân về Phú Xuân, trên đường về đã ghé qua vùng đất này và chợ Viềng ra đời từ đó. Tuy nhiên, chưa có tài liệu chính thức nào ghi chép đầy đủ về dữ liệu lịch sử trên, đây chỉ là truyền thuyết được lưu truyền trong dân gian.”

Chính vì thế, chợ Viềng còn mang sắc thái của hội xuân bởi du khách được tham dự các trò chơi dân gian, nghệ thuật truyền thống như: Chọi gà, đánh đu, cờ người, cờ tướng, đấu vật, múa rối, xin chữ.

Ngày nay, dù kinh tế phát triển vẻ đẹp vốn có và sự mộc mạc, chân chất của chợ xưa vẫn còn được lưu giữ. Chợ Viềng vẫn luôn là một điểm đến không dễ bỏ qua. Sự kỳ lạ của phiên chợ chỉ họp một phiên vào tối mồng 7, sáng mồng 8 tháng Giêng sẽ mãi thấm sâu vào trong tiềm thức của những người từng đến nơi đây. ​

Điểm độc đáo nhất của Chợ Viềng là mục đích giao thương. Người ta đến chợ không phải để mưu sinh hay mặc cả, mà đến để "mua cầu may" và "bán đi cái rủi" của năm cũ. "Mua cầu May": Mua bất cứ thứ gì mình thích với niềm tin rằng mua được vật gì, lộc sẽ theo về nhà, năm đó làm ăn phát đạt. "Bán cái Rủi": Người bán cũng coi việc bán hàng là "bán đi cái rủi" của mình, đổi lấy may mắn và tài lộc. ​Không khí ở chợ vì thế luôn vui vẻ, thoải mái, mang nặng tính biểu tượng hơn giá trị vật chất. Dù các phiên chợ đều diễn ra tấp nập và thu hút nhiều khách thập phương đến tham gia. Theo người dân tại đây, chưa bao giờ có hiện tượng móc túi hay tệ nạn nào xảy ra tại phiên chợ độc đáo này vì tất cả mọi người tham gia đều mang tâm lý vui vẻ, hoan hỷ đi cầu tài, cầu lộc đầu xuân.

​Chợ Viềng là một chợ văn hóa, mang ý nghĩa văn hóa và mang ý nghĩa tâm linh, lịch sử và tâm linh. Chợ đã có quá trình phát triển hàng trăm năm, thậm chí là vài trăm năm. Người ta đến chợ để cầu may, mua may bán may. Việc đi chợ là để nhận được những “khí thiêng của trời đất” và mang về nhà, cầu cho gia đình hòa thuận, làm ăn hanh thông và phát triển

Ông Nguyễn Đình Chỉnh,
Chủ tịch Hội Văn nghệ dân gian Hải Phòng ​

​Phiên chợ đầu Xuân
Người dân có mặt ở chợ Viềng đều có mong muốn cầu cho sự nghiệp vững chắc và công việc làm ăn phát đạt.

Từ “lộc” nông nghiệp đến OCOP hiện đại

​Sản phẩm tại Chợ Viềng đều mang ý nghĩa tượng trưng sâu sắc cho sự sinh sôi, phát triển và sung túc. Trước kia, các sản vật được bày bán tại phiên chợ độc đáo này mang đậm màu sắc của miền quê vùng Đồng bằng Bắc bộ. Những nông cụ như cuốc, xẻng, dao, lưỡi cày… được bày bán cùng với cây giống, hạt giống. Đồ sắt của Vân Chàng - một làng nghề truyền thống được truyền dạy từ thời nhà Trần - đã hội tụ về chợ. Các sản phảm của Làng hoa cây cảnh Vị Khê với hàng trăm các loài hoa quý, cây cảnh, cây thế được Thái úy Tô Trung Tự truyền nghề từ thời nhà Lý cũng có mặt.

Ngày nay, người dân đến với chợ Viềng còn bắt gặp được những hình ảnh xưa cũ tại các gian hàng bán nông cụ như giỏ đựng cá, chài bắt cá, mành tre trúc. Hàng mây tre đan được người dân mua nhiều. ​

Không chỉ mua lấy may, Chợ Viềng có đặc trưng riêng đó là ẩm thực “ăn lấy may”. Đặc sản thịt bò, bê thui và phở bò gia truyền của người dân nơi đây vốn nổi tiếng, cùng với khoai lang lim chợ Chùa và kẹo lạc Thượng Nông. Thịt bê thui là đặc sản cầu thực lộc, sức khỏe và sung mãn trong năm mới. Trong cái tiết se lạnh của những ngày đầu xuân, du khách thường thưởng thức món thịt bò thui tái nhúng, nhâm nhi chén rượu nồng cay, sau đó gọi thêm bát phở bò chính gốc Giao Cù sẽ mang lại một cảm giác khoan khoái vô cùng.

Người người có mặt ở chợ Viềng đều có mong muốn cầu cho sự nghiệp vững chắc và công việc làm ăn phát đạt. Họ mua cây giống, hạt giống về trồng với hy vọng và ý nghĩa để gieo mầm tài lộc, cầu cho sự sinh sôi, nảy nở, gia đình hạnh phúc. Thịt bê thui được coi là đặc sản để cầu thực lộc, sức khỏe và sung mãn trong năm mới.

Ngày nay, với sự phát triển của kinh tế thị trường, cùng với sự quảng bá hình ảnh quê hương, các sản phẩm OCOP của vùng đất thành Nam đã mang lại cho chợ Viềng thêm những nét độc đáo mới. Sự xuất hiện của các gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP địa phương. ​

Các đặc sản truyền thống được gắn nhãn OCOP (đạt chuẩn 3 sao trở lên) được bày bán trong các gian hàng chuyên biệt để quảng bá thương hiệu là hoạt động xúc tiến thương mại được đẩy mạnh từ khoảng năm 2020 trở đi. Sự xuất hiện này nhằm mục đích nâng cao giá trị nông sản, tận dụng lượng du khách đông đảo để giới thiệu sản phẩm chất lượng, có thương hiệu.

Bài liên quan

3 món ăn, bài thuốc phòng nóng trong, táo bón dịp Tết

3 món ăn, bài thuốc phòng nóng trong, táo bón dịp Tết

Tết là thời điểm mâm cao cỗ đầy, ăn nhiều bánh chưng, bánh tét, đồ ngọt, nước có gas và sinh hoạt thất thường khiến Tỳ, Vị quá tải. Hệ quả là cơ thể dễ nóng trong, ì ạch, táo bón, mệt mỏi kéo dài sau Tết.
Nông sản Hà Tĩnh hối hả vào vụ Tết

Nông sản Hà Tĩnh hối hả vào vụ Tết

Tết Bính Ngọ đang đến gần, về các vùng quê của Hà Tĩnh, đâu đâu cũng thấy khí thế lao động khẩn trương. Từ những vườn cam trĩu quả ở Hương Sơn, Vũ Quang đến những cánh đồng rau xanh mướt tại Thạch Hà, Cẩm Xuyên, người nông dân đang tất bật chăm sóc, thu hoạch để kịp cung ứng nguồn thực phẩm sạch, chất lượng cho thị trường.
Hành trình "khát vọng xanh" của Phân bón Miền Nam

Hành trình "khát vọng xanh" của Phân bón Miền Nam

Khi những chồi non biếc xanh báo hiệu một năm mới đang đến, Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam (PBMN) khép lại năm 2025 với những thành quả đáng tự hào, không chỉ trên mặt trận kinh doanh mà còn trong hành trình kiên định với mục tiêu phát triển “Nông nghiệp Bền vững”. Ngoài là một doanh nghiệp sản xuất, PBMN còn là “người bạn đồng hành” tận tâm, là “ngôi nhà thứ hai” ấm áp của người lao động.
Độc đáo phong tục đón Tết của người Tày Cao Bằng

Độc đáo phong tục đón Tết của người Tày Cao Bằng

Mỗi dịp Tết đến xuân về, đồng bào các dân tộc ở Cao Bằng lại rộn ràng chuẩn bị lễ vật và đồ cúng cho những ngày Tết. Đối với người Tày, như nhiều dân tộc khác, Tết Nguyên đán là lễ Tết quan trọng và lớn nhất trong năm. Người Tày ở Cao Bằng quan niệm thời gian “ăn Tết” (kin Chiêng) từ ngày 30 tháng Chạp đến hết mùng 3 tháng Giêng. Phong tục đón Tết của họ mang nét độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.
Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Đà Nẵng thăm, chúc Tết xã Tiên Phước

Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Đà Nẵng thăm, chúc Tết xã Tiên Phước

Sáng 05/02, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Đà Nẵng Huỳnh Thị Thùy Dung thăm, chúc Tết chính quyền và các gia đình chính sách tại xã Tiên Phước, trao quà và dâng hương tri ân.
Những lưu ý đặc biệt khi ăn Tết cho người đái tháo đường

Những lưu ý đặc biệt khi ăn Tết cho người đái tháo đường

Tết Nguyên đán là thời điểm sum họp, vui vẻ nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ rối loạn đường huyết đối với người bệnh đái tháo đường.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Xu hướng toàn cầu và "sân chơi" hữu cơ

Xu hướng toàn cầu và "sân chơi" hữu cơ

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, khi các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới mở ra nhiều cơ hội nhưng cũng đặt ra tiêu chuẩn cao hơn, nông nghiệp hữu cơ chính là chìa khóa để nông sản Việt Nam bước vào những “cánh cửa” thị trường khó tính nhất. Nếu tận dụng tốt tiềm năng, khắc phục những điểm nghẽn và xây dựng được chuỗi giá trị bền vững, nông nghiệp hữu cơ hoàn toàn có thể trở thành một trụ cột mới trong chiến lược xuất khẩu nông sản của Việt Nam trong tương lai.
Nông nghiệp hữu cơ: Ước mơ trên cánh đồng hiện thực

Nông nghiệp hữu cơ: Ước mơ trên cánh đồng hiện thực

Mùa xuân - mùa của đất trời giao hòa, của sự sống nảy nở và tái sinh - luôn mang đến cho con người những suy ngẫm về khởi đầu mới, về ước vọng và niềm tin. Giữa hương xuân dịu ngọt, giữa những cánh đồng đang chuyển mình trong nắng sớm, ta thấy một sức sống mới đang dâng tràn trong nền nông nghiệp Việt Nam: đó là nông nghiệp hữu cơ, con đường mà nhiều người đã và đang kiên trì theo đuổi, với niềm tin về một tương lai xanh, bền vững và nhân văn.
Tết “cấm rừng” - Nét văn hoá đẹp của đồng bào Mông

Tết “cấm rừng” - Nét văn hoá đẹp của đồng bào Mông

Tết Cấm rừng là một trong những ngày tết cổ truyền của người Mông được tổ chức vào ngày mồng 2 tháng Hai hàng năm để tỏ lòng biết ơn những gì rừng đem lại cho cuộc sống con người, để bày tỏ tấm lòng thành kính với thiên nhiên, và cũng là để nhắc nhở người Mông tránh xa những gì gây hại cho thiên nhiên, cho con người.
Hoa Kỳ đưa nông nghiệp vào ưu tiên an ninh quốc gia - cơ hội cho công nghệ thực phẩm

Hoa Kỳ đưa nông nghiệp vào ưu tiên an ninh quốc gia - cơ hội cho công nghệ thực phẩm

Chính phủ Hoa Kỳ đang nâng nông nghiệp lên thành một trụ cột trong chiến lược an ninh quốc gia thông qua Kế hoạch Hành động An ninh Nông trại Quốc gia. Động thái này không chỉ nhằm bảo vệ chuỗi cung ứng lương thực mà còn mở ra cơ hội mới cho lĩnh vực công nghệ thực phẩm và đổi mới nông nghiệp trong bối cảnh rủi ro địa chính trị và khí hậu ngày càng gia tăng.
Người Việt chọn Tết xanh

Người Việt chọn Tết xanh

Giỏ quà Tết 2026 rạng rỡ với sắc xanh thuần Việt. Thị trường hữu cơ bùng nổ, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của người tiêu dùng tìm về giá trị thật và tin tưởng vào sự phát triển bền vững của quốc gia.
Hữu cơ không còn là “trào lưu”,  đó là con đường tất yếu  của nền nông nghiệp bền vững

Hữu cơ không còn là “trào lưu”, đó là con đường tất yếu của nền nông nghiệp bền vững

Trong bối cảnh khủng hoảng khí hậu, ô nhiễm môi trường và nỗi lo thực phẩm bẩn vẫn thường trực trong mỗi bữa ăn, nông nghiệp hữu cơ (NNHC) không còn là một “mốt thời thượng” mà đang trở thành con đường phát triển tất yếu. Để người dân thực sự “chọn hữu cơ hôm nay, đầu tư cho tương lai xanh”, cần một cuộc chuyển động đồng bộ từ chính sách, doanh nghiệp, nông dân, người tiêu dùng đến báo chí và truyền thông.
Nông sản sạch chiếm lĩnh thị trường Tết – Khi niềm tin đặt đúng chỗ

Nông sản sạch chiếm lĩnh thị trường Tết – Khi niềm tin đặt đúng chỗ

"Có sức khỏe là có tất cả, nhưng khi có tất cả, người ta lại chẳng thể dùng tiền để đổi lấy sức khỏe đã mất." Triết lý ấy đang trở thành tâm điểm trong tư duy tiêu dùng của người dân thành phố Hải Phòng mới dịp Tết Bính Ngọ 2026. Ngoài ra, không chỉ dừng lại ở việc điều tiết cung - cầu hay bình ổn giá, các lực lượng liên ngành và Quản lý thị trường TP Hải Phòng đang đóng vai trò là những "người gác cổng" tận tụy, thiết lập "lá chắn thép" bảo vệ sức khỏe nhân dân từ xưởng sản xuất đến bàn ăn
Mùa xuân và cánh đồng tuổi thơ

Mùa xuân và cánh đồng tuổi thơ

Mùa xuân luôn đến rất khẽ, như một cái chạm nhẹ vào miền ký ức sâu thẳm nhất của tôi. Chỉ cần một buổi sáng thức dậy, nghe trong gió có mùi đất ẩm ngai ngái, nhìn giọt sương long lanh còn đọng trên ngọn cỏ, tôi lại thấy tuổi thơ mình trở về, nguyên vẹn và trong trẻo, trên cánh đồng làng bát ngát ngày xưa.
Buôn Ma Thuột như bản tình ca phố núi mùa xuân Bính Ngọ

Buôn Ma Thuột như bản tình ca phố núi mùa xuân Bính Ngọ

Khi những cơn gió cao nguyên mang theo cái lạnh ngọt ngào của ngưỡng 19 độ tràn về, Buôn Ma Thuột khẽ khàng thức giấc, tựa như một nàng thiếu nữ vừa bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, rạng rỡ và tình tứ. Phố núi những ngày này không chỉ nồng nàn hương cà phê quen thuộc, mà còn được dệt nên bởi những mảng màu lãng mạn, nơi nhịp sống bỗng hóa thành một thước phim chậm, thư thái giữa mùa hoa nở rộ.
Lâm Đồng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP, đặc trưng địa phương trong dịp Lễ, Tết

Lâm Đồng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP, đặc trưng địa phương trong dịp Lễ, Tết

UBND tỉnh Lâm Đồng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc trưng của tỉnh trong các dịp lễ, Tết và sự kiện chính trị - xã hội trên địa bàn.
Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội Xuân 2026

Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội Xuân 2026

Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2026, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra, tuyên truyền và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
Trung Quốc đẩy mạnh phát triển giống cây trồng để củng cố tự chủ nông nghiệp

Trung Quốc đẩy mạnh phát triển giống cây trồng để củng cố tự chủ nông nghiệp

Trung Quốc đang ghi nhận tiến bộ đáng kể trong nỗ lực tăng cường an ninh lương thực bằng việc phát triển ngành giống cây trồng và vật nuôi trong nước, giảm dần phụ thuộc vào nguồn giống nhập khẩu và củng cố năng lực sản xuất nội địa. Động thái này phản ánh chiến lược rộng hơn nhằm đảm bảo ổn định sản xuất lương thực trong bối cảnh Trung Quốc vẫn cần nhập khẩu lượng lớn lương thực – thực phẩm do năng lực sản xuất nội địa không đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính