Thứ tư 01/04/2026 10:50Thứ tư 01/04/2026 10:50 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nông sản được bảo quản tốt, đáp ứng được tiêu chuẩn đều cần đến công nghệ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Đây là ý kiến của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung tại Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai kế hoạch năm 2026 của Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (VIAEP), ngày 24/12/2025.
Thứ trưởng Hoàng Trung dự và phát biểu chỉ đạo hội nghị tổng kết của VIAEP.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung dự và phát biểu chỉ đạo hội nghị tổng kết của VIAEP.

Sau khi nghe các báo báo, Thứ trưởng đánh giá, VIAEP đã có những định hướng rất rõ ràng, cụ thể, bám sát các chính sách của Đảng, Nhà nước trong hoạt động. Từ đó, đạt được những thành tựu đồng đều trong rất nhiều lĩnh vực của năm 2025 như nghiên cứu, đào tạo, hợp tác, chuyển giao, tư vấn…

"Những sản phẩm nghiên cứu cụ thể, có tính ứng dụng cao như xử lý bã dong riềng làm phân bón hữu cơ là rất cần thiết. Những sản phẩm xử lý nông sản sau thu hoạch, công nghệ chế biến hành tỏi, máy móc canh tác chuối... là các thành tựu nổi bật của Viện trong năm qua", Thứ trưởng Hoàng Trung điểm lại và khẳng định, các sản phẩm của VIAEP trong năm qua rất ấn tượng.

Bên cạnh đó, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đánh giá cao công tác đào tạo, tư vấn và chuyển giao của Viện thời gian vừa qua.

Theo kế hoạch, từ 1/1/2026, VIAEP sẽ sáp nhập về Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS). Trong bối cảnh đó, Thứ trưởng Hoàng Trung nhấn mạnh, trong thời gian tới, VIAEP sẽ phải phối hợp chặt chẽ với VAAS để sớm ổn định tổ chức để có thể hoạt động theo chức năng nhiệm vụ mới.

"Trên cơ sở các chức năng, nhiệm vụ mới, các Viện sẽ phải tái cơ cấu, tổ chức lại đơn vị để rõ ràng nhiệm vụ, không chồng chéo. Mục tiêu là có thể hoạt động theo mô hình, tổ chức mới ngay từ 1/1/2026", Thứ trưởng Hoàng Trung nhấn mạnh.

Về nhiệm vụ chuyên môn, Thứ trưởng yêu cầu VIAEP bám sát các nhu cầu của thực tiễn về công nghệ bảo quản sau thu hoạch, chế biến sâu và cơ giới hóa trong nông nghiệp… Theo Thứ trưởng, mỗi năm riêng ngành trồng trọt có đến 13-14 triệu tấn sản phẩm và tỷ trọng chế biến còn rất thấp, đó là dư địa để VIAEP phát triển.

"Nông sản được bảo quản tốt, mẫu mã đẹp, đáp ứng được tiêu chuẩn về BVTV, giảm thất thoát sau thu hoạch, tất cả đều cần đến công nghệ", ông nói.

Ngoài ra, Thứ trưởng Hoàng Trung cũng gợi ý về các công nghệ liên quan đến cơ giới hóa, giảm phát thải trong sản xuất, chế biến hay phát triển kinh tế tuần hoàn, đầu ra của sản phẩm này là đầu vào của sản phẩm khác.

Một điểm sáng nữa của VIAEP được Thứ trưởng đánh giá cao là sự chủ động trong công tác điều hành, chỉ đạo của lãnh đạo Viện, đồng thời là sự đoàn kết một lòng của Viện. Thứ trưởng bày tỏ mong muốn Viện sẽ tiếp tục duy trì được truyền thống này trong thời gian tới.

Tại hội nghị, Thứ trưởng Hoàng Trung cũng chủ trì chương trình công bố quyết đinh số 473/QĐ-CTN ngày 11/4/2025 của Chủ tịch Nước về việc tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhì cho ông Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng và Huân chương Lao động hạng Ba cho ông Nguyễn Đức Tiến, Phó Viện trưởng.

Sau đó là công bố các quyết định số 173/QĐ-TTg ngày 18/01/2025 và quyết định số 430/QĐ-TTg ngày 26/02/2025 của Thủ tướng Chính phủ về việc tặng Bằng khen của Thủ tướng cho ông Nguyễn Đức Thật, Giám đốc Trung tâm Phát triển cơ điện nông nghiệp, bà Đinh Thị Tám và ông Nguyễn Đức Long, Phó Viện trưởng.

Tiềm năng xuất khẩu rau củ quả sang thị trường Trung Quốc Tiềm năng xuất khẩu rau củ quả sang thị trường Trung Quốc

Kim ngạch rau quả xuất khẩu của Việt Nam năm 2023 đạt 5,6 tỷ USD, riêng Trung Quốc là 3,63 tỷ chiếm gần 65% tổng ...

Gia Lai: Đẩy mạnh phát triển sản xuất rau, hoa và cây ăn quả theo hướng bền vững Gia Lai: Đẩy mạnh phát triển sản xuất rau, hoa và cây ăn quả theo hướng bền vững

UBND tỉnh Gia Lai vừa chỉ đạo, đẩy mạnh phát triển sản xuất rau, hoa và cây ăn quả theo hướng bền vững, hiệu quả ...

Xuất khẩu rau quả năm 2025 lập đỉnh lịch sử với 8,5 tỷ USD Xuất khẩu rau quả năm 2025 lập đỉnh lịch sử với 8,5 tỷ USD

Vượt xa mọi dự báo đầu năm, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam trong năm 2025 đã chính thức cán mốc 8,5 ...

Bài liên quan

"Cầu nối" đưa khoa học kỹ thuật đến nông dân

"Cầu nối" đưa khoa học kỹ thuật đến nông dân

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, Trung tâm Khuyến nông và Giống nông lâm nghiệp (KN&GNLN) tỉnh Cao Bằng đã triển khai nhiều mô hình sản xuất mới mang lại hiệu quả kinh tế cao chuyển giao cho nông dân. Đây là động lực để phát triển kinh tế nông nghiệp và là cầu nối chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) cho nông dân.
Cải thiện công nghệ bảo quản nông sản để giảm chi phí xuất khẩu

Cải thiện công nghệ bảo quản nông sản để giảm chi phí xuất khẩu

Thương mại nông sản ngày càng cạnh tranh, chi phí logistics liên tục biến động, bảo quản sau thu hoạch đang trở thành một trong những
Ngành cherry Chile trước ngưỡng cửa tái cấu trúc vì khủng hoảng dư cung

Ngành cherry Chile trước ngưỡng cửa tái cấu trúc vì khủng hoảng dư cung

Sự thay đổi trong thị hiếu tiêu dùng tại khu vực châu Á cùng sự thiếu hụt các thị trường thay thế đang đe dọa trực tiếp đến tính ổn định của chuỗi cung ứng cherry từ Chile.
Thị trường nông sản Hoa Kỳ: Dòng tiền đầu cơ quay lại, giá ngũ cốc tăng theo năng lượng, chăn nuôi suy yếu

Thị trường nông sản Hoa Kỳ: Dòng tiền đầu cơ quay lại, giá ngũ cốc tăng theo năng lượng, chăn nuôi suy yếu

Thị trường nông sản Hoa Kỳ ghi nhận diễn biến trái chiều khi dòng tiền đầu cơ quay lại hỗ trợ giá ngũ cốc, trong khi nhóm chăn nuôi chịu áp lực giảm. Động lực chính đến từ giá năng lượng tăng và xu hướng dịch chuyển vốn trên thị trường hàng hóa.
Nông sản rớt giá mạnh, siêu thị tại TP.HCM đồng loạt ra tay hỗ trợ

Nông sản rớt giá mạnh, siêu thị tại TP.HCM đồng loạt ra tay hỗ trợ

Nhiều mặt hàng nông sản từ trái cây đến rau củ tại TP.HCM đang giảm giá mạnh do nguồn cung dồi dào nhưng sức mua chưa cao, xuất khẩu gặp khó.
Ứng dụng công nghệ, mở rộng thị trường tiêu thụ hoa ở Tây Tựu

Ứng dụng công nghệ, mở rộng thị trường tiêu thụ hoa ở Tây Tựu

Không chỉ phục hồi nhanh sau thiên tai, nhiều hộ trồng hoa tại phường Tây Tựu (Hà Nội) đã chủ động ứng dụng công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, từng bước chuyển đổi từ phương thức canh tác truyền thống sang hướng hiện đại.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Máy kéo dùng năng lượng mặt trời mang lại hy vọng cho nông dân ở quốc gia Đông Phi

Máy kéo dùng năng lượng mặt trời mang lại hy vọng cho nông dân ở quốc gia Đông Phi

Một loại máy kéo điện cỡ nhỏ vận hành hoàn toàn bằng năng lượng mặt trời đang được kỳ vọng sẽ giúp tăng năng suất cây trồng tại vùng cận sa mạc Sahara ở châu Phi, đồng thời cải thiện khả năng tiếp cận điện năng cho các cộng đồng nông thôn còn nhiều thiếu thốn.
Ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong trồng cây ăn quả

Ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong trồng cây ăn quả

Với lợi thế về điều kiện tự nhiên đa dạng, diện tích đất nông nghiệp lớn, tỉnh Thanh Hóa đang tập trung phát triển cây ăn quả trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Bên cạnh mở rộng diện tích, người dân chú trọng sản xuất theo hướng tập trung, quy mô lớn, áp dụng khoa học - kỹ thuật, quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Màng phủ sinh học: Công nghệ nhỏ, hiệu quả lớn cho nông nghiệp hiện đại

Màng phủ sinh học: Công nghệ nhỏ, hiệu quả lớn cho nông nghiệp hiện đại

Giữa những biến động khắc nghiệt của thời tiết và tình trạng khô hạn kéo dài, ngành nông nghiệp Đài Loan đã tìm thấy một hướng đi mới đầy triển vọng để bảo vệ sinh kế cho người nông dân. Việc ứng dụng công nghệ màng phủ nhựa sinh học tự hủy đã biến những cánh đồng khoai lang vốn đang kiệt quệ vì giá rét trở thành những vùng nguyên liệu trù phú với năng suất tăng vọt một cách khó tin.
Công nghệ chỉnh sửa gen mở ra bước nhảy năng suất ngô trong kỷ nguyên nông nghiệp số

Công nghệ chỉnh sửa gen mở ra bước nhảy năng suất ngô trong kỷ nguyên nông nghiệp số

Sau cuộc cách mạng công nghệ sinh học vào thập niên 1980 giúp năng suất ngô tăng mạnh, các chuyên gia nông nghiệp dự báo một làn sóng công nghệ mới, đặc biệt là chỉnh sửa gen và phân tích dữ liệu, sẽ tiếp tục tạo ra bước đột phá tương tự. Những tiến bộ này được kỳ vọng giúp ngành trồng trọt tại Hoa Kỳ nâng cao sản lượng, tối ưu chi phí và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong học tập của sinh viên tại Học viện Hành chính và quản trị công

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong học tập của sinh viên tại Học viện Hành chính và quản trị công

Bài viết phân tích sự cần thiết của việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (Al) vào học tập của sinh viên, qua phân tích kết quả nghiên cứu về thực trạng ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong học tập của sinh viên Học viện Hành chính và Quản trị công. Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong học tập của sinh viên, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo trong bối cảnh chuyển đổi số giáo dục đại học nói chung và sinh viên Học viện hành chính và quản trị công nói riêng.
"Cánh đồng thông minh" đưa Trung Quốc tiến gần mục tiêu tự chủ lương thực

"Cánh đồng thông minh" đưa Trung Quốc tiến gần mục tiêu tự chủ lương thực

Mô hình sản xuất lúa tự động tại Trung Quốc cho thấy khả năng tăng mạnh năng suất nhờ tự động hóa và trí tuệ nhân tạo (AI), trong bối cảnh nước này thúc đẩy chiến lược tự chủ lương thực đến năm 2032.
Các nhà khoa học trồng cây ăn được bằng phân bón làm từ bụi Sao Hỏa

Các nhà khoa học trồng cây ăn được bằng phân bón làm từ bụi Sao Hỏa

Các nhà khoa học Đức tạo đột phá khi biến bụi Sao Hỏa và CO₂ thành phân bón, thực phẩm và nhiên liệu bằng vi sinh vật, mở đường cho sự sống tự chủ ngoài không gian.
Ứng dụng công nghệ, mở rộng thị trường tiêu thụ hoa ở Tây Tựu

Ứng dụng công nghệ, mở rộng thị trường tiêu thụ hoa ở Tây Tựu

Không chỉ phục hồi nhanh sau thiên tai, nhiều hộ trồng hoa tại phường Tây Tựu (Hà Nội) đã chủ động ứng dụng công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, từng bước chuyển đổi từ phương thức canh tác truyền thống sang hướng hiện đại.
Kết quả xét nghiệm đất: Chìa khóa tối ưu năng suất cây trồng vượt xa chỉ số pH

Kết quả xét nghiệm đất: Chìa khóa tối ưu năng suất cây trồng vượt xa chỉ số pH

Không chỉ dừng lại ở việc đo pH, các kết quả xét nghiệm đất đang cung cấp dữ liệu chuyên sâu giúp nông dân điều chỉnh chiến lược dinh dưỡng, giảm chi phí đầu vào và cải thiện năng suất. Việc khai thác đầy đủ các chỉ số này đang trở thành yếu tố quyết định trong sản xuất nông nghiệp hiện đại.
MobiFone Quảng Ninh triển khai ứng dụng công nghệ số trong bầu cử

MobiFone Quảng Ninh triển khai ứng dụng công nghệ số trong bầu cử

MobiFone Quảng Ninh đã tích cực triển khai ứng dụng công nghệ số, đồng hành cùng tỉnh Quảng Ninh và các xã, phường, đặc khu, góp phần làm nên thành công cuộc bầu cử ĐBQH khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Lâm Đồng: Nông nghiệp công nghệ cao tạo bứt phá trong tháng 3/2026

Lâm Đồng: Nông nghiệp công nghệ cao tạo bứt phá trong tháng 3/2026

Tháng 3/2026, ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ổn định với nhiều chỉ tiêu đạt tiến độ khả quan. Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao cùng công tác quản lý chặt chẽ vật tư nông nghiệp đã tạo nền tảng vững chắc cho sản xuất bền vững và xuất khẩu.
Ra mắt chuyên mục hướng dẫn thuê, mua nhà ở xã hội

Ra mắt chuyên mục hướng dẫn thuê, mua nhà ở xã hội

Ra mắt chuyên mục hướng dẫn thuê, mua nhà ở xã hội, giúp người dân dễ tra cứu thông tin, thủ tục và cập nhật chính sách mới nhất.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính