Nông dân xã Hưng Mỹ (tỉnh Vĩnh Long) chăm sóc rau màu.

Gia đình bà Phan Thị Ngọc Cẩm, ấp Ngãi Hiệp, xã Hưng Mỹ vừa xuống giống các loại rau cải, hành lá, rau mùi… trên diện tích 4.000 m2. Bà Cẩm cho biết, gia đình đã trồng rau cung ứng thị trường Tết Nguyên đán hơn 5 năm nay. Những năm trước, vụ rau Tết luôn cho lợi nhuận cao nhất trong năm do giá bán cao hơn khoảng 1,5 lần so với ngày thường. Diện tích này trước kia trồng lúa nhưng hiệu quả không cao nên từ năm 2015, gia đình bà quyết định chuyển sang chuyên canh rau màu.

Theo bà Cẩm, để rau đạt chất lượng phục vụ thị trường Tết, gia đình chú trọng khâu làm đất, chọn giống và chăm sóc theo hướng an toàn. Vụ Tết rất quan trọng nên gia đình bà phải theo dõi sát thời tiết, chủ động che phủ, thoát nước khi mưa lớn để hạn chế sâu bệnh và ngập úng. Dù chi phí giống, phân bón có tăng, nhưng nếu giá rau giữ ổn định như hiện nay nông dân vẫn có lãi khá. “Trồng rau màu không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn tạo việc làm thường xuyên cho các thành viên trong gia đình, nhất là thời điểm cuối năm”, bà Cẩm nói.

Ông Nguyễn Văn A, Bí thư Chi bộ ấp Ngãi Hiệp cho biết, ấp có 445 hộ dân, chủ yếu sản xuất nông nghiệp; trong đó, nhiều hộ chuyên trồng rau màu phục vụ thị trường Tết. Vụ Tết năm nay, toàn ấp xuống giống hơn 20 ha, chủ yếu là rau ăn lá. Các loại rau này sau khi xuống giống khoảng 30–40 ngày là cho thu hoạch, kịp cung ứng thị trường Tết Nguyên đán.

Theo ông Nguyễn Văn A, vụ vừa qua, giá rau màu tăng cao do ảnh hưởng của mưa lũ làm nguồn cung giảm, có thời điểm giá tăng gấp 7–8 lần so với ngày thường. Rau cải, xà lách có lúc lên đến 35.000-50.000 đồng/kg. Với năng suất khoảng 1 tấn/1.000 m2, vụ vừa qua, nông dân đạt lợi nhuận 30 triệu đồng/1.000m2. Mặc dù hiện nay giá rau đã giảm nhiều so với thời điểm cao nhất, nhưng vẫn ở mức có lãi, người dân rất phấn khởi và kỳ vọng giá rau sẽ tiếp tục ổn định đến Tết Nguyên đán, giúp bà con có thêm thu nhập, đón Tết sung túc hơn.

Để cung ứng rau cho thị trường Tết Bính Ngọ, năm nay, nông dân xã Hưng Mỹ xuống giống 63 ha rau màu các loại. Không chỉ tại xã Hưng Mỹ, sản xuất rau màu phục vụ thị trường Tết đang diễn ra sôi động ở nhiều địa phương trong tỉnh. Hiện Vĩnh Long có gần 17.100 ha đất chuyên trồng màu, với các loại cây trồng chủ lực như ngô, khoai lang, dưa hấu, bí đỏ, rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả…; trong đó, các diện tích chuyên trồng rau màu cung ứng thị trường Tết mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Kết quả này gắn liền với quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng của địa phương, nhất là diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả; trong đó, các diện tích chuyển đổi sang trồng rau màu cho hiệu quả cao nhiều lần so với trồng lúa trước đó.

Vùng chuyên canh rau màu ở xã Hưng Mỹ, tỉnh Vĩnh Long. Ảnh: Thanh Hòa - TTXVN

Theo ông Lê Văn Dũng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long, năm 2025, toàn tỉnh đã chuyển đổi 26.220 ha đất trồng lúa sang các loại cây trồng, vật nuôi khác, chủ yếu là cây hàng năm. Năm 2026, tỉnh Vĩnh Long dự kiến tiếp tục chuyển đổi gần 30.000 ha đất trồng lúa kém hiệu quả sang cây trồng, vật nuôi khác; trong đó khoảng 1.400 ha trồng cây lâu năm, 28.400 ha trồng cây hàng năm và 150 ha trồng lúa kết hợp nuôi thủy sản, nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất và tăng thu nhập cho nông dân.

Với những diện tích chuyển đổi sang trồng màu, ngành nông nghiệp địa phương tiếp tục đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật thông qua các lớp tập huấn, hội thảo; khuyến khích nông dân luân canh cây rau màu trên đất lúa, tập trung phát triển các vùng chuyên canh sản xuất rau an toàn. Ngành chuyên môn cũng tăng cường theo dõi, dự báo các đối tượng sâu hại; khuyến cáo nông dân áp dụng các biện pháp canh tác tổng hợp, sử dụng giống đạt tiêu chuẩn, bón phân cân đối, tăng cường phân hữu cơ, thực hiện phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM) và phun thuốc theo nguyên tắc “4 đúng”, nhằm bảo đảm năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.