Ảnh minh họa

Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Môi trường, mặc dù công tác phòng chống dịch bệnh đã đạt được một số kết quả tích cực, góp phần ổn định ngành chăn nuôi, nhưng việc quản lý giết mổ tại một số địa phương vẫn còn nhiều hạn chế.

Tình trạng giết mổ không có giấy phép và không được lực lượng thú y kiểm soát vẫn còn diễn ra. Đây được xem là một trong những nguy cơ lớn nhất làm lây lan, phát tán các mầm bệnh nguy hiểm trên đàn vật nuôi, đặc biệt là bệnh Dịch tả lợn Châu Phi, gây thiệt hại nghiêm trọng cho kinh tế và an sinh xã hội.

Để khắc phục những tồn tại trên và đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như ổn định sản xuất, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã đề ra các nhiệm vụ cụ thể cho từng cấp, từng đơn vị.

Cụ thể, đối với UBND các xã, phường, đặc khu cần tăng cường phổ biến các quy định của pháp luật về hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm đến từng cơ sở và người dân, tổ chức kiểm tra, đánh giá lại toàn bộ các cơ sở giết mổ trên địa bàn. Chỉ những cơ sở đủ điều kiện pháp lý, đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và môi trường mới được phép hoạt động.thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành để xử lý dứt điểm và nghiêm khắc các hành vi vi phạm trong hoạt động giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật.

Đối với các đơn vị chuyên môn được giao nhiệm vụ ban hành các hướng dẫn cụ thể về mã số, tem và dấu kiểm soát giết mổ theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Đồng thời, phối hợp với Trung tâm Khuyến nông để quản lý việc sử dụng con dấu và tổ chức tập huấn, cấp chứng chỉ nghiệp vụ cho lực lượng thú y cơ sở.

Trung tâm Khuyến nông tỉnh có trách nhiệm chỉ đạo các trạm kỹ thuật nông nghiệp phối hợp với địa phương để xác định các cơ sở đủ điều kiện hoạt động. Trung tâm cũng sẽ tổ chức khắc dấu, in tem vệ sinh thú y và bố trí các thú y viên đã qua đào tạo, đủ điều kiện để trực tiếp thực hiện kiểm soát tại các cơ sở.

Công văn nhấn mạnh, việc siết chặt quản lý giết mổ là giải pháp cấp bách không chỉ nhằm ngăn chặn sự lây lan của Dịch tả lợn Châu Phi và các dịch bệnh khác, mà còn là bước đi quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và ổn định ngành chăn nuôi một cách bền vững. Sở Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương và đơn vị liên quan nghiêm túc triển khai thực hiện các nội dung đã chỉ đạo./.