Lâm Đồng nâng cao vị thế nông sản qua việc kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm

Chuyển dịch mạnh mẽ sang sản xuất an toàn và hữu cơ

Điểm nhấn lớn nhất trong bức tranh nông nghiệp Lâm Đồng tháng qua chính là sự mở rộng đáng kể của các diện tích sản xuất đạt chứng nhận quốc tế và nội địa. Tính đến hết tháng 01/2026, toàn tỉnh đã có tổng cộng 153.148 ha được chứng nhận sản xuất an toàn bền vững.

Trong đó, cơ cấu chứng nhận rất đa dạng: diện tích đạt tiêu chuẩn GAP và tương đương ghi nhận 23.489 ha ; diện tích đạt các chứng nhận như UTZ, 4C, RA chiếm tỷ trọng lớn nhất với 125.635 ha. Đặc biệt, phân khúc nông nghiệp hữu cơ – vốn đòi hỏi quy trình khắt khe nhất – đã đạt con số 4.024 ha, cho thấy sự cam kết của người nông dân với dòng sản phẩm cao cấp và thân thiện môi trường.

Lĩnh vực chăn nuôi và thủy sản cũng không đứng ngoài xu thế này. Toàn tỉnh hiện có 1.900 trang trại chăn nuôi với các quy mô khác nhau: 203 trại quy mô lớn, 555 trại quy mô vừa và 1.142 trại quy mô nhỏ. Trong đó, 37 trang trại đã tiên phong đạt chứng nhận VietGAHP hoặc Organic. Đối với ngành thủy sản, Lâm Đồng đã có 01 cơ sở nuôi tôm thẻ chân trắng quy mô 104 ha đạt đầy đủ bộ ba chứng nhận uy tín thế giới là Global Gap, BAP và ASC. Ngoài ra, 06 cơ sở nuôi cá tầm với quy mô cung ứng khoảng 200.000 con mỗi năm đang góp phần khẳng định vị thế "thủ phủ" cá nước lạnh của vùng Tây Nguyên.

Mã số vùng trồng: "Hộ chiếu" cho nông sản xuất khẩu

Để thúc đẩy xuất khẩu chính ngạch, công tác cấp mã số vùng trồng (MSVT) và cơ sở đóng gói (CSĐG) được Sở Nông nghiệp và Môi trường thực hiện quyết liệt. Lũy kế đến nay, toàn tỉnh đã được cấp 952 mã số vùng trồng xuất khẩu với tổng diện tích 39.182 ha cho các mặt hàng chủ lực như sầu riêng, thanh long, bưởi, dừa, xoài và chanh leo. Đi kèm với đó là 341 cơ sở đóng gói với tổng diện tích nhà xưởng lên đến 533.659 m².

Không chỉ chú trọng xuất khẩu, thị trường nội địa cũng được quan tâm đúng mức. Riêng trong tháng 01/2026, ngành đã cấp thêm 09 mã vùng trồng nội địa với diện tích 65,8 ha cho 18 hộ dân. Con số này nâng tổng số mã vùng trồng nội địa toàn tỉnh lên 282 mã với tổng diện tích 2.765,39 ha. Việc xây dựng và kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cũng đạt con số ấn tượng với 140 chuỗi đang hoạt động.

Siết chặt kỷ cương, bảo đảm an toàn dịp Tết

Trong bối cảnh Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang cận kề, công tác kiểm tra, giám sát ATTP được đặt lên mức cao nhất. Ngành đã tổ chức thẩm định 95 hồ sơ cấp giấy chứng nhận ATTP, qua đó cấp mới cho 82 cơ sở (gồm 67 tàu cá và 15 cơ sở nông sản). Lũy kế đến nay, tỷ lệ cơ sở được cấp giấy chứng nhận ATTP đạt 3.172 trên tổng số 3.520 cơ sở quản lý.

Công tác thanh tra hiện trường cũng diễn ra ráo riết. 03 cuộc kiểm tra trong lĩnh vực trồng trọt và bảo vệ thực vật đã phát hiện 04 trường hợp vi phạm, ban hành quyết định xử phạt với số tiền 54.238.800 đồng. Các đoàn kiểm tra liên ngành cũng đã kiểm tra thực tế 25 trên tổng số 36 cơ sở theo kế hoạch. Tại thời điểm kiểm tra, phần lớn các cơ sở đang hoạt động cơ bản đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật; đối với những sai sót nhỏ, đoàn đã yêu cầu khắc phục trong thời hạn 15 đến 30 ngày.

Chuyển đổi số và định hướng tháng 02/2026

Một điểm sáng khác là sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử. Trang thông tin www.nongsandalatlamdong.vn đã trở thành cầu nối hiệu quả khi hỗ trợ 900 đơn vị đưa 2.073 sản phẩm lên sàn. Chỉ riêng trong tháng 01, trang web đã thu hút 42.494 lượt truy cập, nâng tổng số lượt truy cập lũy kế lên hơn 2,1 triệu lượt.

Dù đạt được nhiều thành tựu, Sở Nông nghiệp và Môi trường cũng thẳng thắn nhìn nhận những tồn tại như: công tác lấy mẫu giám sát chưa triển khai do đang trong giai đoạn xây dựng kế hoạch, nhân lực cấp cơ sở còn thiếu và chủ yếu là kiêm nhiệm.

Bước sang tháng 02/2026, nhiệm vụ trọng tâm được xác định là: Tiếp tục thực hiện kế hoạch giám sát ATTP nông, lâm, thủy sản năm 2026; Tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh trong và sau dịp Tết và mùa Lễ hội Xuân; Đẩy mạnh tuyên truyền và phát hành các ấn phẩm hướng dẫn ATTP (trong tháng 01 đã phát hành 650 cuốn sổ tay); Hoàn thiện các kế hoạch phát triển thị trường giai đoạn 2026-2030 gắn với quảng bá thương hiệu và chuyển đổi số.

Với những bước đi bài bản và số liệu minh bạch, ngành nông nghiệp Lâm Đồng đang khẳng định quyết tâm xây dựng một nền nông nghiệp chất lượng cao, an toàn và có giá trị gia tăng lớn./.