Các nhà nghiên cứu tại Đại học RMIT (Úc) đã thử nghiệm công nghệ sóng siêu âm công suất cao để chiết xuất protein từ lá súp lơ, loại phụ phẩm thường bị loại bỏ trong quá trình chế biến.
Khi các quy định về thu gom và tái chế bao bì đi vào thực thi, lợi thế đang nghiêng về những doanh nghiệp đã sớm chuẩn bị. Câu chuyện tại Vinamilk cho thấy, cách tiếp cận chủ động có thể chuyển hóa áp lực tuân thủ thành hiệu quả kinh tế và lợi thế cạnh tranh bền vững.
Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản do Bộ Nông nghiệp và Môi trường xây dựng đang ghi nhận sự tham gia ngày càng rộng rãi của các địa phương, doanh nghiệp và người sản xuất.
Thay đổi phương thức tưới nước trên ruộng lúa không chỉ giúp tiết kiệm tài nguyên mà còn cắt giảm đáng kể lượng khí mê-tan phát thải ra môi trường, mở ra hướng phát triển nông nghiệp phát thải thấp tại Việt Nam.
Peru đang triển khai chương trình thử nghiệm các giống chuối kháng bệnh nấm Fusarium Tropical Race 4 (TR4) nhằm tìm giải pháp thay thế giống Cavendish truyền thống.
hát hiện này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ lây lan cúm gia cầm trong ngành chăn nuôi bò sữa, đồng thời cho thấy virus có khả năng tấn công tuyến vú của bò thay vì hệ hô hấp như các chủng cúm thông thường.
Từ thu thập thông tin, phân tích dữ liệu, hỗ trợ biên tập, chuyển đổi giọng nói thành văn bản cho đến tạo hình ảnh, video và nội dung đa phương tiện, AI đang trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực cho các nhà báo trong môi trường truyền thông số.
Các nhà khoa học vừa xác định được một cơ chế di truyền mới giúp cây ngô hấp thụ và sử dụng nitơ hiệu quả hơn, qua đó nâng cao năng suất trong khi giảm nhu cầu sử dụng phân bón.
Nông nghiệp chính xác từng được kỳ vọng sẽ mở ra cuộc cách mạng mới trong sản xuất nông nghiệp nhờ khả năng tối ưu hóa phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và dữ liệu đồng ruộng.
Từ ngày 1/7/2026, các quy định mới về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương sẽ chính thức được triển khai.