Hướng tới 100% cơ sở sản xuất nông lâm thủy sản tuân thủ an toàn thực phẩm

Đẩy mạnh tuyên truyền, vận động và giám sát cộng đồng nhằm nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 - 2030. Ảnh: minh họa

Chính phủ, Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam đã ký Chương trình phối hợp số 348/CTPH-CP-HNDVN-HLHPNVN về tuyên truyền, vận động, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn góp phần tăng cường bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân và phát triển bền vững giai đoạn 2026 - 2030.

Chương trình hướng đến nâng cao ý thức, trách nhiệm tuân thủ pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm nông lâm thủy sản. Đồng thời lan tỏa sâu rộng trong cộng đồng tinh thần trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, góp phần bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Một trong những mục tiêu quan trọng của chương trình là phòng ngừa, ngăn chặn và lên án các hành vi vi phạm quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm; không để nguyên liệu, sản phẩm không bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm được đưa vào sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng.

Bên cạnh đó, chương trình tập trung vận động, hướng dẫn nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác và các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản áp dụng các quy trình, tiêu chuẩn bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm; nhân rộng các mô hình sản xuất nông sản an toàn gắn với chế biến, bảo quản và tiêu thụ theo chuỗi ngành hàng. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp xanh và nông nghiệp bền vững.

Chương trình tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt của các cấp Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam trong công tác tuyên truyền, vận động và giám sát cộng đồng về an toàn thực phẩm; đồng thời nâng cao hiệu quả phối hợp giữa các cơ quan quản lý nhà nước với các tổ chức chính trị - xã hội nhằm tăng cường công tác quản lý, giám sát an toàn thực phẩm ngay từ cơ sở.

Song song với đó, chương trình yêu cầu kịp thời phát hiện, biểu dương, tôn vinh các điển hình tiên tiến trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn; đấu tranh, lên án các hành vi vi phạm quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm và xóa bỏ tình trạng phân biệt giữa sản xuất để tiêu dùng với sản xuất để kinh doanh.

Đặt mục tiêu 100% cơ sở có hội viên được tuyên truyền, ký cam kết

Theo Chương trình phối hợp, đến năm 2030 phấn đấu 100% cán bộ phụ trách công tác an toàn thực phẩm của Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam từ trung ương đến địa phương được tập huấn, cập nhật kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm, kỹ năng tuyên truyền, vận động, giám sát và hướng dẫn hội viên, người dân tuân thủ pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm.

100% hộ gia đình, hợp tác xã, tổ hợp tác và cơ sở nhỏ lẻ sản xuất, kinh doanh, chế biến nông lâm thủy sản có thành viên là hội viên của hai tổ chức Hội được tuyên truyền, tập huấn và ký cam kết thực hiện các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm.

Đồng thời, 100% Hội Nông dân và Hội Liên hiệp Phụ nữ cấp tỉnh có hội viên áp dụng, nhân rộng mô hình sản xuất nông lâm thủy sản an toàn gắn với ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp xanh và giảm phát thải phù hợp với điều kiện thực tế của từng địa phương.

Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam triển khai phong trào “Giám sát cộng đồng” về an toàn thực phẩm nhằm giám sát, phát hiện các hành vi vi phạm quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin, phản ánh đến cơ quan chức năng để xử lý, ngăn chặn sản phẩm không bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường và đến tay người tiêu dùng. Mỗi Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã, phường, đặc khu duy trì ít nhất một mô hình “Giám sát cộng đồng”.

Chương trình cũng đặt mục tiêu 100% tỉnh, thành phố ký kết Chương trình phối hợp giữa UBND và Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ cấp tỉnh về tuyên truyền, vận động, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn góp phần tăng cường bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân và phát triển bền vững giai đoạn 2026 – 2030.

Triển khai 7 nội dung trọng tâm

Để thực hiện các mục tiêu đề ra, Chương trình phối hợp xác định 7 nội dung trọng tâm.

Thứ nhất, tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật; hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản tuân thủ quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm; chú trọng vận động người dân sản xuất an toàn ngay từ khâu trồng trọt, đặc biệt trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn; lan tỏa tinh thần trách nhiệm, đạo đức của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, không phân biệt sản xuất để tiêu dùng hay để kinh doanh; đồng thời tuyên truyền nâng cao nhận thức và cung cấp kiến thức cho người tiêu dùng về an toàn thực phẩm.

Thứ hai, tăng cường giám sát cộng đồng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, chú trọng các cơ sở nhỏ lẻ nhằm phòng ngừa, ngăn chặn, lên án các hành vi vi phạm quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm, không đưa sản phẩm không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm ra thị trường.

Thứ ba, vận động, hướng dẫn và hỗ trợ các hộ gia đình, hợp tác xã, tổ hợp tác, cơ sở nhỏ lẻ sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản áp dụng các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng; ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; xây dựng và nhân rộng mô hình sản xuất an toàn; chủ động kết nối tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn; đồng thời tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số; phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp xanh và nông nghiệp bền vững.

Thứ tư, triển khai phong trào “Giám sát cộng đồng” về an toàn thực phẩm; phát huy vai trò của các cấp Hội, hội viên và cộng đồng trong giám sát hoạt động sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản; chú trọng giám sát tại các địa bàn có nguy cơ cao về mất an toàn thực phẩm như thành phố lớn, khu công nghiệp, khu chế xuất, khu đông dân cư, chợ truyền thống, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể và trường học.

Thứ năm, hỗ trợ các cấp Hội và hội viên Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam cập nhật, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong tuyên truyền, vận động và giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn; tham gia đề xuất chính sách về an toàn thực phẩm.

Thứ sáu, ban hành hướng dẫn cơ chế phối hợp giữa cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương với các cấp Hội và tổ chức triển khai phù hợp, hiệu quả công tác tuyên truyền, vận động và giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở.

Thứ bảy, phát hiện, kịp thời biểu dương, tôn vinh những điển hình tiên tiến, mô hình hiệu quả trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; đấu tranh, lên án các hành vi sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ nông sản, thực phẩm không an toàn, đặc biệt tại các địa bàn trọng điểm, bảo đảm không để sản phẩm mất an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường và đến tay người tiêu dùng.

Theo Chương trình phối hợp, định kỳ hằng năm, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổng hợp kết quả thực hiện, báo cáo Thủ tướng Chính phủ./.