Du lịch làng nghề Hưng Yên. Ảnh: Nguồn Internet

Trong những năm qua, trên địa bàn tỉnh, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, sản xuất nông nghiệp bảo đảm an toàn thực phẩm đã bước đầu hình thành và phát triển. Việc áp dụng các quy trình kỹ thuật sản xuất theo các tiêu chuẩn trong nước, quốc tế, sản xuất cho năng suất cao, chất lượng tốt và thân thiện với môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu được quan tâm, triển khai thực hiện.Trên địa bàn tỉnh đã hình thành các mô hình ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao,vùng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ với các sản phẩm chủ lực như: lúa, nhãn lồng, vải trứng … đem lại giá trị kinh tế cao tạo môi trường an toàn, không khí trong lành.

Sở Nông nghiệp và Môi trường đã cập nhật các mã vùng trồng trên hệ thống của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật. Đến nay, hệ thống truy xuất nguồn gốc nông lâm sản và thủy sản hy.check.net đang lưu trữ thông tin 1.057 sản phẩm nông lâm sản và thủy sản của 486 cơ sở sản xuất, có tính năng quản lý mã số vùng trồng; trang thông tin Chương trình OCOP (http://ocophungyen.vn) do Sở Nông nghiệp và Môi trường quản lý, vận hành lưu trữ các thông tin về sản phẩm OCOP của tỉnh Hưng Yên.

Chuyển đổi số: "chìa khóa" hiện đại hóa nông nghiệp Hưng Yên

Chuyển đổi số trong nông nghiệp không còn là khái niệm xa vời mà đã hiện hữu sinh động trên những cánh đồng, vườn cây tại Hưng Yên. Đó là sự ứng dụng nhịp nhàng giữa công nghệ IoT (Internet vạn vật), AI (Trí tuệ nhân tạo) và Big Data (Dữ liệu lớn) vào quy trình sản xuất.

Hệ thống giám sát thông minh (IoT & AI): Khi áp dụng hệ thống giám sát thông minh, các cảm biến IoT được lắp đặt trực tiếp tại vườn để đo lường độ ẩm, nhiệt độ, dinh dưỡng của đất. Dữ liệu này được truyền về điện thoại thông minh của người nông dân. AI sẽ phân tích và đưa ra khuyến nghị chính xác về thời điểm tưới nước, bón phân hay dự báo sớm các loại sâu bệnh.

Quản lý và dự báo bằng Big Data: Việc thu thập dữ liệu về thị trường, thời tiết và sản lượng qua nhiều mùa vụ giúp các nhà quản lý và doanh nghiệp đưa ra chiến lược gieo trồng hợp lý, tránh tình trạng "được mùa mất giá".

Minh bạch hóa bằng mã QR và Blockchain: Người tiêu dùng ngày nay đòi hỏi sự minh bạch. Nhờ chuyển đổi số, mỗi một sản phẩm nông nghiệp đều có thể được dán mã QR truy xuất nguồn gốc rõ ràng từ khâu giống, chăm sóc đến thu hoạch.

Hệ quả tích cực: Chuyển đổi số đã thay đổi tư duy của người nông dân Hưng Yên từ "sản xuất nông nghiệp" thuần túy sang "kinh tế nông nghiệp", nơi dữ liệu và công nghệ trở thành tư liệu sản xuất cốt lõi.

Hưng Yên hiện có 593 sản phẩm OCOP trong đó 107 sản phẩm OCOP đạt 4 sao, 486 sản phẩm OCOP đạt 3 sao của 323 chủ thể trong đó 64 doanh nghiệp; 142 hợp tác xã; 15 tổ hợp tác; 102 hộ kinh doanh.Các sản phẩm OCOP đa dạng về bao bì, mẫu mã, chất lượng, an toàn thực phẩm từng bước khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường, được người dân tín nhiệm; giúp nâng cao chuỗi giá trị sản xuất nông nghiệp, triển khai nhiều giải pháp nhằm kết nối, quảng bá đặc sản địa phương chắp cánh cho sản phẩm OCOP vươn xa. Các sản phẩm OCOP đã và đang tiếp cận khá tốt với các sàn giao dịch điện tử. Đây không chỉ là giải pháp tình thế, mà là xu thế tất yếu, một "mũi tên trúng nhiều đích" để kiến tạo một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và thông minh.

Chuyển đổi xanh: nền tảng cho sự phát triển bền vững

Nếu chuyển đổi số là công cụ tăng tốc, thì chuyển đổi xanh chính là cái "gốc" bảo đảm cho sự phát triển trường tồn. Nông nghiệp xanh tại Hưng Yên hướng tới việc giảm phát thải khí nhà kính, sử dụng hiệu quả tài nguyên và bảo vệ hệ sinh thái. Xu hướng nông nghiệp tuần hoàn và sinh thái

Hưng Yên đang tích cực vận động người dân chuyển đổi từ phương thức canh tác truyền thống lạm dụng phân bón hóa học sang canh tác hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn.

Tái chế phế phụ phẩm: Rơm rạ, vỏ trấu, hoặc chất thải từ chăn nuôi không còn bị vứt bỏ hay đốt lộ thiên gây ô nhiễm. Chúng được xử lý bằng chế phẩm sinh học để trở thành phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng quay trở lại làm giàu cho đất.

Ứng dụng công nghệ tưới tiết kiệm: Hệ thống tưới nhỏ giọt, tưới phun mưa tự động giúp tiết kiệm đến 40% lượng nước ngọt và hạn chế tối đa sự rửa trôi chất dinh dưỡng trong đất. Giảm phát thải, tăng giá trị

Việc giảm thiểu hóa chất không chỉ bảo vệ sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, mà còn giúp đất đai "khỏe" hơn, giảm lượng khí metan và CO2 phát thải ra môi trường. Những nông sản "xanh" này chính là tấm vé thông hành quyền lực để nông sản Hưng Yên tiến sâu vào các thị trường quốc tế khó tính. Gắn kết nông nghiệp với du lịch: mô hình cộng hưởng giá trị

Sự kết hợp giữa “ nông nghiệp số - nông nghiệp xanh” đã tạo ra một bệ phóng hoàn hảo cho mô hình du lịch nông nghiệp, nông thôn tại Hưng Yên. Du khách giờ đây không chỉ muốn ngắm cảnh, họ muốn trải nghiệm một không gian nông nghiệp sạch và thông minh.

Trải nghiệm thực tế tại các "vườn công nghệ": Khách du lịch, đặc biệt là thế hệ trẻ và học sinh, rất hào hứng khi đến thăm các nhà màng, nhà lưới trồng dưa lưới, hoa cây cảnh ứng dụng công nghệ cao tại Văn Giang. Họ được tự tay quét mã QR để xem lịch trình "lớn lên" của cây, tự tay hái và thưởng thức nông sản sạch ngay tại vườn.

Du khách tham quan nhãn lồng Hưng Yên. Ảnh: Nguồn internet

Du lịch mùa hoa, mùa quả ngọt: Hưng Yên mùa hoa nhãn nở trắng trời thu hút hàng ngàn đàn ong về làm mật, hay mùa nhãn chín trĩu cành vàng rực vào tháng 8 luôn là mùa cao điểm du lịch. Việc kết hợp nông nghiệp xanh (không phun thuốc trừ sâu hóa học cận ngày thu hoạch) giúp du khách an tâm trải nghiệm hái nhãn tại vườn, thưởng thức trà long nhãn hạt sen trong không gian trong lành.

Số hóa trải nghiệm du lịch nông nghiệp: Hưng Yên đã và đang xây dựng các bản đồ số du lịch, các tour du lịch ảo (Virtual Tour) quảng bá các vùng trồng nông sản đặc sản kết hợp làng nghề di tích (như Làng Nôm, Phố Hiến). Du khách có thể dễ dàng đặt lịch trình, mua vé, hoặc mua trước đặc sản thông qua các nền tảng số trực tuyến.

Một số làng nghề truyền thống trong tỉnh có tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch, kết nối với các khu di tích lịch sử, văn hóa, khu sinh thái tạo ra các Tour du lịch đặc sắc quảng bá, tiêu thụ sản phẩm làng nghề, thu hút du khách, tạo hiệu ứng lan tỏa cho các điểm du lịch khác trên địa bàn tỉnh, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng tích hợp đa giá trị và phát triển bền vững, như: mô hình du lịch trải nghiệm, học tập sản xuất nông sản sạch, an toàn, thân thiện với môi trường tại cánh đồng mẫu lớn xã Quỳnh Phụ; mô hình du lịch cộng đồng, trải nghiệm đời sống canh tác truyền thống tại làng vườn Bách Thuận (xã Tân Thuận); Mô hình làng sen Vân Đài, hợp tác xã nông trại hữu cơ Thái Bình (xã Hồng Minh); làng nghề dệt đũi Nam Cao (xã Lê Lợi); du lịch trải nghiệm thực hành nghề truyền thống tại làng chạm bạc Đồng Xâm (Xã Trà Giang); làng hoa cây cảnh (xã Mễ Sở, xã Văn Giang, xã Phụng Công); vườn nhãn lồng (phường Phố Hiến, xã Tân Hưng).

Sự kết hợp giữa ứng dụng công nghệ hiện đại và phương thức sản xuất sinh thái bền vững trong nông nghiệp, gắn liền với chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch là hướng đi hoàn toàn đúng đắn của tỉnh Hưng Yên. Hành trình chuyển đổi kép (số và xanh) không chỉ giúp nâng cao năng suất, giảm phát thải, sử dụng hiệu quả tài nguyên mà còn nâng tầm giá trị nông sản, biến những cánh đồng trù phú thành những điểm đến nhân văn, xanh mát thu hút du khách thập phương. Hưng Yên đang từng bước chứng minh rằng: Một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và thông minh hoàn toàn có thể kiến tạo từ sự trân trọng tự nhiên và sức mạnh của công nghệ số.