Thứ tư 11/02/2026 15:40Thứ tư 11/02/2026 15:40 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Hồng Thái mùa Lê

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Không biết từ bao giờ, người Na Hang (Tuyên Quang) lưu truyền câu: “Mận Hồng Thái, gái Thượng Lâm”. Câu ca ấy hẳn muốn ngợi ca những giá trị, sản vật nổi tiếng nơi đất này, cụ thể là giới thiệu một loại sản vật ngon ở đất Hồng Thái và nét đẹp quyến rũ của các cô gái Thượng Lâm. Đặc biệt, hơn chục năm nay, khi du lịch phát triển thì không chỉ có mận Hồng Thái, gái Thượng Lâm nổi tiếng mà lê Hồng Thái cũng đã trở thành đặc sản thu hút du khách gần xa...
Khi mùa xuân đến, hoa lê nở trắng rừng
Khi mùa xuân đến, hoa lê nở trắng rừng

Xã Hồng Thái có khí hậu quanh năm mát mẻ, độ ẩm không khí 80 - 86%, được ví như Sapa hay Đà Lạt của Tuyên Quang với nhiệt độ trung bình 18,4 độ C, nơi đây có điều kiện lý tưởng cho việc phát triển cây lê đặc sản. Cây Lê ở Hồng Thái đã được trồng từ lâu. Theo đánh giá của sở Khoa học và Công nghệ Tuyên Quang thì độ ngọt của quả lê ở Hồng Thái là từ 8,5 đến 8,8%, tỷ lệ ăn được của quả lê là 77%, thành phần dinh dưỡng của lê Hồng Thái chẳng kém gì những loại lê nổi tiếng khác trong nước, còn có phần nổi trội hơn do được trồng ở khu vực núi cao, môi trường trong lành.

Hiện xã Hồng Thái có 106ha lê, trong đó có 20ha đã cho thu hoạch, với sản lượng trên 100tấn. Được trồng theo đúng quy trình kỹ thuật sạch, lê có vị ngọt thanh, thơm và rất giòn, trong mỗi trái lê còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, và vitamin khiến cho người ăn không thể quên hương vị loại quả này.

Thời điểm này không khí thu hoạch lê đã bắt đầu rộn ràng trên khắp các thôn bản của xã Hồng Thái. Nơi đây với đặc thù khí hậu quanh năm mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp nên cây lê sinh trưởng, phát triển ổn định chính vì vậy người dân đã thu hái được những mùa trĩu “trái ngọt”.

Cây lê không chỉ mang lại thu nhập đáng kể cho người dân ở xã Hồng Thái mà còn góp phần đa dạng hoá các loại hình du lịch, từng bước thay đổi diện mạo xã vùng cao này. Chị Bàn Thị Thương, thôn Khâu Tràng, Xã Hồng Thái cho biết: Vào mùa thu hoạch, khi quả lê đã chín rộ và đều người dân bắt đầu thu hái quả, giống lê được trồng nhiều tại Hồng Thái là giống VH6 quả nâu, tròn mọng, ngọt với trọng lượng trung bình khoảng 200-300g/quả. 7 thôn bản của xã Hồng Thái đều trồng lê nhưng tập trung nhiều nhất ở thôn Khâu Tràng, người Dao tiền ở Khâu Tràng đã trồng lê từ nhiều đời nay, đây cũng là nơi còn lưu giữ được một số cây lê bản địa.

 Nhiều du khách thích thú thưởng thức lê ngay tại vườn
Nhiều du khách thích thú thưởng thức lê ngay tại vườn

Đây là loại cây trồng khá phù hợp với điều kiện thời tiết của địa phương, quả lê khi chín giòn có vị chát nhẹ, đậm vị và mọng nước. Bình quân mỗi cây lê cho thu nhập khoảng 4 đến 5 triệu đồng/vụ cao hơn 1,5 lần so với các loại cây trồng khác trên cùng đơn vị

Cây lê vừa là cây thế mạnh vừa là cây đặc hữu bởi cả tỉnh chỉ có mỗi Hồng Thái trồng được loài cây này phù hợp với những vùng có độ cao trên 700m, khí hậu ôn hoà quanh năm. Hiện toàn xã có khoảng trên 2.000 cây đang cho quả, với giá bán dao động từ 10 nghìn đến 25 nghìn đồng/kg. Không chỉ vậy, cây lê còn có giá trị du lịch rất tốt đặc biệt vào mùa hoa nở đầu tháng 3 và mùa hái quả. Trung bình mỗi năm xã Hồng Thái đón hàng nghìn lượt du khách, đông nhất vẫn là thời điểm hoa nở. Mùa thu hoạch quả thì du khách đến nhiều vào thứ 7, chủ nhật kết hợp đi trải nghiệm. Hiện nay, xã đang tiếp tục mở rộng diện tích trồng lê, đồng thời khôi phục giống lê bản địa với đặc tính thơm, ngọt. Đặc biệt lê bản địa ra hoa muộn hơn 1 tháng so với giống lai nên sẽ kéo dài được thời gian khai thác các hoạt động du lịch vào mùa hoa nở.

Chị Bàn Thị Đại, thôn Khâu Tràng, xã Hồng Thái cho biết: Lê được bán với giá 10.000đ/1kg tự hái và 15.000đ/kg nếu chủ vườn hái, mỗi ngày chị bán trên 100kg quả lê cho khách du lịch. Còn anh Đặng Xuân Cường, chủ vườn lê tại thôn Khâu Tràng vui vẻ kể, vụ lê năm nay, anh dự kiến thu về khoảng 80 triệu đồng.

Những cô gái miền sơn cước mặc trang phục truyền thống của người Dao Tiền, lưng đeo gùi mây, cùng với du khách đi dưới những tán lê xanh mướt, lựa cho bằng được những quả lê đến độ vào đường ngọt mát, căng tròn mới hái cho du khách. Mọi người không chỉ chiêm ngưỡng cuộc sống sinh hoạt thường nhật mà còn được hòa mình vào không khí của một mùa thu hoạch quả ngọt nơi miền “núi non xanh thắm”.

Bất cứ ai đã một lần đặt chân đến vùng đất này, chắc hẳn đều say lòng bởi những trải nghiệm du lịch, văn hóa đầy thú vị. Để rồi, quyến luyến chia tay, sẽ không thôi nhớ mãi mỗi độ thu về được chiêm gưỡng một bức tranh thiên nhiên muôn màu sắc, đó là vẻ đẹp của mùa lúa chín trên các thửa ruộng bậc thang, màu xanh của núi rừng, màu nâu của những trái lê chín mọng,…trong hành trang khám phá về một mảnh đất Na Hang huyền thoại.

Trong thời gian tới xã Hồng Thái sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn của huyện làm tốt công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật trong các khâu chăm sóc và bảo quản sau thu hoạch cho người trồng lê. Đẩy mạnh tuyên truyền quảng bá giới thiệu sản phẩm thương hiệu Lê Hồng Thái để sản phẩm lê ngày càng được nhiều người biết đến là cây trồng chủ lực góp phần nâng cao thu nhập ở địa phương.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phế phẩm nông nghiệp có thể giữ carbon trong nhiều thập kỷ, cảnh báo biến đổi khí hậu

Phế phẩm nông nghiệp có thể giữ carbon trong nhiều thập kỷ, cảnh báo biến đổi khí hậu

Các nhà khoa học vừa công bố nghiên cứu cho thấy lượng phế phẩm nông nghiệp lớn chưa từng sử dụng hiệu quả trên toàn cầu có tiềm năng góp phần kiềm chế biến đổi khí hậu nếu được xử lý đúng cách. Nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia tại Đại học East London đăng tin về khả năng lưu trữ carbon từ phế phẩm nông nghiệp cho thấy đây là một cơ hội bị bỏ lỡ trong nỗ lực giảm phát thải nhà kính và đạt mục tiêu giảm nhiệt độ toàn cầu.
Virus Nipah gây lo ngại nghiêm trọng tại châu Á

Virus Nipah gây lo ngại nghiêm trọng tại châu Á

Tình hình y tế công cộng ở châu Á đang đứng trước một cảnh báo nghiêm trọng khi virus Nipah, một tác nhân truyền nhiễm có tỷ lệ tử vong cao, tái xuất hiện tại Ấn Độ và khiến nhiều quốc gia tăng cường đối phó. Virus này không chỉ là mối đe dọa với những người trực tiếp tiếp xúc mà còn mang nguy cơ lây nhiễm chéo trong cộng đồng nếu không được kiểm soát chặt chẽ.
Học sinh là "đại sứ môi trường" trong hành trình giảm rác thải nhựa

Học sinh là "đại sứ môi trường" trong hành trình giảm rác thải nhựa

Tại Lễ trao Giải thưởng Trường học sinh thái ASEAN Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Trường học không rác thải nhựa", ông Lê Công Thành, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Trưởng ban Tổ chức Giải thưởng nhấn mạnh vai trò trung tâm của thế hệ trẻ: “Các em không chỉ là người thực hiện, mà còn là những "đại sứ môi trường", góp phần truyền cảm hứng tích cực tới gia đình và cộng đồng”.
Rực rỡ sắc xuân Tây Bắc

Rực rỡ sắc xuân Tây Bắc

Mùa này đi trên rẻo cao Tây Bắc, du khách không chỉ lạc vào những cung đường mờ sương giăng mà còn thấy hoa đào, hoa mơ, hoa mận rực rỡ đất trời.
Rừng ngập mặn Tam Hải – “lá phổi xanh” bên dòng Trường Giang

Rừng ngập mặn Tam Hải – “lá phổi xanh” bên dòng Trường Giang

Rừng ngập mặn Tam Hải (TP Đà Nẵng) rộng gần 30 ha không chỉ bảo vệ bờ sông Trường Giang mà còn mở ra tiềm năng phát triển du lịch sinh thái bền vững.
Nếu các rạn san hô phục hồi, chúng có thể cung cấp thức ăn cho hàng triệu người

Nếu các rạn san hô phục hồi, chúng có thể cung cấp thức ăn cho hàng triệu người

Việc khai thác quá mức đang khiến các rạn san hô "kiệt sức" và cung cấp ít thực phẩm hơn nhiều so với khả năng thực tế. Một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng: chỉ cần để cho đàn cá có thời gian phục hồi, sản lượng đánh bắt bền vững có thể tăng thêm 50%. Điều này đồng nghĩa với việc tạo ra thêm hàng triệu bữa ăn mỗi năm, biến công tác bảo tồn đại dương thành vũ khí đắc lực để chống lại nạn đói.
Điều hành sản xuất vụ Đông Xuân linh hoạt, thích ứng biến động khí hậu

Điều hành sản xuất vụ Đông Xuân linh hoạt, thích ứng biến động khí hậu

Trước những diễn biến khó lường của thời tiết, Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các địa phương phía Bắc điều hành sản xuất vụ Đông Xuân 2025–2026 theo hướng linh hoạt, bảo đảm đủ nước gieo cấy lúa, chủ động phòng chống rét và tổ chức sản xuất cây trồng phù hợp.
Virus Nipah dễ lây, không sử dụng trái cây mà động vật ăn dở

Virus Nipah dễ lây, không sử dụng trái cây mà động vật ăn dở

Thực phẩm nhiễm bẩn, trái cây bị động vật hoang dã cắn, liếm hoặc các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã đều có thể trở thành “cầu nối” đưa mầm bệnh vào cộng đồng.
Tài nguyên nước Lâm Đồng năm 2025: Những biến động bất thường và bài toán sử dụng bền vững

Tài nguyên nước Lâm Đồng năm 2025: Những biến động bất thường và bài toán sử dụng bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp với nhiều kỷ lục về thiên tai bị phá vỡ, Lâm Đồng đang nỗ lực tối ưu hóa nguồn "vàng trắng" để phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Xây dựng lực lượng công dân có trách nhiệm với môi trường trong tương lai

Xây dựng lực lượng công dân có trách nhiệm với môi trường trong tương lai

Chiều 27/1/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Họp báo công bố Lễ trao Giải thưởng Trường học sinh thái ASEAN Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Trường học không rác thải nhựa". Sự kiện nhằm giới thiệu chính thức giải thưởng, đồng thời chia sẻ định hướng, kỳ vọng và những tác động xã hội - giáo dục mà chương trình hướng tới trong giai đoạn mới.
Lâm Đồng: Yêu cầu tăng cường công tác bảo vệ môi trường đối với các Trang trại chăn nuôi

Lâm Đồng: Yêu cầu tăng cường công tác bảo vệ môi trường đối với các Trang trại chăn nuôi

Ngày 27/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng có Công văn gửi Các chủ cơ sở Trang trại chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đề nghị tăng cường công tác bảo vệ môi trường đối với các Trang trại chăn nuôi.
Hạn chế thấp nhất thiệt hại do giá rét gây ra với cây trồng, vật nuôi

Hạn chế thấp nhất thiệt hại do giá rét gây ra với cây trồng, vật nuôi

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lạng Sơn, toàn tỉnh có khoảng 48.000 con trâu, trên 27.000 con bò, trên 187.000 con lợn, trên 5 triệu con gia cầm; diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 1.200 ha…
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính