Hoa Kỳ đầu tư 60 triệu USD hỗ trợ các cơ sở chế biến thịt quy mô nhỏ

Theo USDA, nguồn vốn sẽ được chia đều thành hai nhóm, gồm 30 triệu USD dành cho các cơ sở chế biến nhỏ và rất nhỏ, cùng 30 triệu USD cho các doanh nghiệp quy mô trung bình

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa công bố gói hỗ trợ trị giá 60 triệu USD dành cho các cơ sở chế biến thịt và gia cầm quy mô nhỏ thông qua vòng tài trợ thứ tư của Chương trình Mở rộng Chế biến Thịt và Gia cầm. Khoản đầu tư này được xem là một phần trong chiến lược tăng cường năng lực ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm nội địa. Theo USDA, nguồn vốn sẽ được chia đều thành hai nhóm, gồm 30 triệu USD dành cho các cơ sở chế biến nhỏ và rất nhỏ, cùng 30 triệu USD cho các doanh nghiệp quy mô trung bình. Đối tượng đủ điều kiện tham gia bao gồm doanh nghiệp tư nhân, tổ chức phi lợi nhuận, hợp tác xã của nông dân, các bộ lạc bản địa và tổ chức trực thuộc.

Bên cạnh hỗ trợ tài chính, USDA cũng triển khai Kế hoạch Hành động dành cho các cơ sở chế biến nhỏ với mục tiêu giảm bớt các thủ tục hành chính, cải thiện dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp và đơn giản hóa quá trình tuân thủ quy định an toàn thực phẩm. Cơ quan này khẳng định việc cắt giảm thủ tục sẽ không làm suy yếu các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng thực phẩm hiện hành. Các cơ sở chế biến nhỏ hiện chiếm phần lớn số nhà máy được kiểm tra liên bang tại Hoa Kỳ và đóng vai trò quan trọng đối với kinh tế nông thôn. Những doanh nghiệp này tạo đầu ra cho người chăn nuôi, đặc biệt tại các khu vực xa các trung tâm chế biến lớn, đồng thời giúp đa dạng hóa hệ thống cung ứng thực phẩm.

Bên cạnh hỗ trợ tài chính, USDA cũng triển khai Kế hoạch Hành động dành cho các cơ sở chế biến nhỏ với mục tiêu giảm bớt các thủ tục hành chính và cải thiện dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp

USDA cho biết chương trình mới sẽ ưu tiên mở rộng công suất giết mổ và chế biến bò thịt. Động thái này diễn ra trong bối cảnh ngành chăn nuôi bò của Hoa Kỳ đang đối mặt với số lượng đàn gia súc ở mức thấp nhất trong nhiều thập kỷ. Việc tăng thêm năng lực chế biến địa phương được kỳ vọng sẽ giúp nông dân có thêm lựa chọn tiêu thụ vật nuôi, giảm phụ thuộc vào các nhà máy quy mô lớn và tăng khả năng chống chịu trước các cú sốc chuỗi cung ứng. Ngoài ra, USDA cũng dự kiến tăng cường hỗ trợ kỹ thuật, cải thiện quy trình giải quyết khiếu nại và mở rộng hướng dẫn cho các doanh nghiệp hoạt động tại những khu vực có hạ tầng công nghệ hạn chế. Các biện pháp này nhằm tạo điều kiện cho các cơ sở nhỏ tiếp cận nguồn lực và cạnh tranh hiệu quả hơn trên thị trường.

Khoản đầu tư 60 triệu USD được đánh giá sẽ góp phần thúc đẩy ngành chế biến thịt địa phương, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm chăn nuôi và củng cố tính bền vững của chuỗi cung ứng nông nghiệp Hoa Kỳ trong dài hạn.