Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Thị trường 11/12/2025 06:32

Theo vietnamplus.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Giá rau xanh giảm mạnh sau lũ, trong khi cà chua và ớt vẫn giữ giá cao do nguồn cung thiếu hụt, ảnh hưởng đến thị trường và người tiêu dùng.

Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Giá rau xanh hiện đã hạ nhiệt, ngoại trừ ca chua và ớt. Ảnh minh họa

Chị Nguyễn Thị Xuân, chuyên kinh doanh rau xanh, củ quả tại chợ cóc phố Quang Trung (Hà Nội) cho biết, các rau ăn lá gieo trồng chỉ một tháng đã được thu hoạch nên giá nhanh chóng hạ nhiệt.

Cụ thể, trung tuần tháng 11, rau cải canh giá lên tới 18.000-20.000 đồng/mớ thì nay chỉ còn 8.000-10.000 đồng/mớ, cải ngọt 50.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg, mồng tơi từ 20.000 đồng/mớ giờ còn 10.000 đồng/mớ, su hào 20.000 đồng/củ to nay cũng giảm còn 8.000-10.000 đồng/củ, cải cúc giảm mạnh về mức 6.000 đồng/mớ, hành lá giá cũng giảm còn khoảng 50.000 đồng/kg...

Ông Nguyễn Văn Minh, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp Văn Đức cho hay, nguồn cung rau xanh đang phục hồi sau thời gian gián đoạn nghiêm trọng. Giữa tháng 11, hợp tác xã chỉ thu hoạch được khoảng 40 tấn mỗi ngày, trong khi bình thường đạt 70-80 tấn.

Những ngày gần đây, sản lượng đã tăng lên trên 50 tấn và dự kiến tiếp tục cải thiện trong thời gian tới vì rau ăn lá chỉ cần 25-30 ngày để thu hoạch.

Thêm vào đó, thương lái vẫn thu gom rau từ Hà Nội đưa vào miền Trung để bù đắp nguồn thực phẩm bị thiếu hụt sau lũ lụt, khiến lượng rau tiêu thụ trong thành phố chưa thật sự dồi dào.

Hiện, giá tất cả các loại rau xanh đều giảm, chỉ có cà chua và ớt vẫn giữ giá cao và có xu hướng tăng. Lý giải về vấn đề này chị Xuân cho biết, nguyên nhân do cà chua là cây trồng dài ngày, vừa qua do lũ lụt người dân tái trồng lại nhưng chưa kịp cho thu hoạch nên thiếu nguồn cung.

“Ngày trước, giá ớt chỉ vài chục nghìn 1kg, khách mua rau còn cho thêm ớt. Nay giá đắt đỏ, khách hỏi mua 5.000 đồng cũng chỉ dám bốc cho mấy quả,” chị Xuân bày tỏ.

Theo khảo sát của phóng viên TTXVN, giá cà chua tại các chợ truyền thống ở Hà Nội đang dao động quanh mốc cao kỷ lục 80-85.000 đồng/kg (tùy từng chợ), tăng gấp 3-4 lần so với mức giá 28.000-30.000 đồng cách đây khoảng 2 tuần.

Chiều tối đi chợ, sau khi mua 1 kg thịt bò xay về làm nhân pizza cho trẻ con, chị Bùi Thị Hòa ở phố Bùi Ngọc Dương (Hà Nội) ghé qua chợ Thanh Nhàn bảo chủ hàng bán cho 1-2 kg cà chua.

Vừa dứt lời, chủ cửa hàng báo “cà chua giá 85.000 đồng/kg” khiến chị không khỏi ngỡ ngàng. Chị Hà chỉ mua tạm vài quả để chế biến món canh trứng. Còn thịt bò tạm dừng chuyển hướng làm món khác.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Thu Hà ở phố Hai Bà Trưng, phường Cửa Nam (Hà Nội) chia sẻ, giá cà chua đắt quá mà hôm qua chị đi mấy sạp hàng mới mua được 3 quả. Tuy nhiên một số loại rau xanh có lá đã giảm nhưng giá vẫn cao.

Mấy ngày trước ra chợ chị Hà còn không mua được cà chua về nấu canh trứng. Hỏi mua mà sạp rau nào lắc đầu, kêu “cháy hàng” vì cà chua vẫn khan hiếm.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tại họp báo thường kỳ tháng 11/2025 mới đây của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục phó Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Quốc Mạnh cho biết, trong tháng 10 và 11 vừa qua, có 39.663ha rau màu bị thiệt hại do bão lũ.

Bão số 10 và số 11 khiến nhiều diện tích rau bị tàn phá, làm giá tăng mạnh nửa cuối tháng 11, ông Mạnh chỉ rõ. Tuy nhiên, những lứa rau đầu tiên gieo trồng sau bão số 11 đã bắt đầu cho thu hoạch, giúp giá mặt hàng này giảm dần.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tiếp tục hướng dẫn các địa phương chủ động kế hoạch sản xuất nhằm đảm bảo nguồn cung rau xanh, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Tại các chợ đầu mối cũng tăng lượng hàng nhập nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng vào cuối năm, giúp thị trường dần ổn định hơn. Tuy vậy, giới chuyên môn đánh giá thị trường rau xanh vẫn có thể tiếp tục biến động do yếu tố thời tiết khó lường trong thời gian tới./.

Tags:

Bài liên quan

4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt

Cẩm nang 10/12/2025 12:42

Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Sản phẩm hữu cơ 21/06/2025 16:51

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.

Thưởng ngoạn những vườn rau ôn đới, dâu tây trên cổng trời Vĩnh Sơn

Hữu cơ và đời sống 18/03/2025 18:17

Xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) là nơi sinh sống của người Ba Na Kriêm, nằm ở độ cao khoảng 800m so với mực nước biển. Đến với đỉnh Vĩnh Sơn, du khách thập phương sẽ được trải nghiệm, đắm mình trong màu xanh mướt mát của những vườn rau ôn đới, dâu tây do người Ba Na Kriêm trồng chăm sóc.

Điều gì xảy ra khi ăn phải thực phẩm bẩn?

Cẩm nang 20/01/2026 05:51

Việc tiếp cận nguồn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng là yếu tố then chốt để duy trì sự sống và nâng cao sức khỏe.

Chặn đứng 1,5 tấn thực phẩm đông lạnh và hơn 3,3 tấn lá thuốc lá nhập lậu dịp cận Tết

Hữu cơ với bạn đọc 19/01/2026 14:29

Dịp cao điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Hải quan (Bộ Tài chính) tăng cường kiểm tra, kiểm soát tại các cửa khẩu biên giới phía Bắc và liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ vận chuyển trái phép thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc cùng lá thuốc lá sấy khô không có nhãn mác, hóa đơn, chứng từ hợp pháp.

7 loại thực phẩm giúp đào thải axit uric tự nhiên: Giải pháp cho người bệnh gút

Cẩm nang 18/01/2026 07:23

Nồng độ axit uric (acid uric) cao không chỉ gây đau gút (gout) mà còn dẫn đến sỏi thận, bệnh tim mạch. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, hãy cùng khám phá 7 “siêu thực phẩm” giúp kiểm soát axid uric hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.

Hải Phòng: Xử phạt 21 triệu đồng cơ sở sản xuất rượu gạo không đảm bảo an toàn thực phẩm

Pháp lý 15/01/2026 16:38

Công an xã Vĩnh Am (Hải Phòng) vừa ra quyết định xử phạt hành chính đối với chủ một cơ sở sản xuất rượu gạo do vi phạm các quy định về giấy phép kinh doanh và điều kiện an toàn thực phẩm.

5 loại rau củ có sẵn vào mùa đông, giàu chất xơ, tốt cho đường ruột

Cẩm nang 13/01/2026 05:37

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung rau xanh giàu chất xơ theo mùa là giải pháp đơn giản, hiệu quả để hỗ trợ tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Nông dân Vĩnh Long tất bật xuống giống rau phục vụ Tết 2026

Kinh tế nông nghiệp 08/01/2026 05:55

Hơn tuần nay, nông dân tỉnh Vĩnh Long bắt đầu xuống giống vụ rau màu phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nông dân Phước Lý tất bật chăm sóc hoa, rau phục vụ tết

Thị trường 05/01/2026 10:52

Thời điểm này, nhiều nông dân trên địa bàn xã Phước Lý, tỉnh Tây Ninh đang tất bật chăm sóc rau màu, dưa hấu, hoa kiểng phục vụ thị trường tết. Vụ sản xuất cuối năm không chỉ mang ý nghĩa kinh tế quan trọng mà còn gửi gắm niềm hy vọng về một cái tết đủ đầy, ấm no cho người dân địa phương.

Quất cảnh Hội An Tây hút thương lái sớm, nhà vườn trúng vụ Tết

Kinh tế nông nghiệp 04/01/2026 12:44

Quất cảnh Hội An Tây vào vụ Tết, thương lái nhiều tỉnh đến xem cây, đặt cọc sớm; nhà vườn phấn khởi vì được mùa, được giá, tiêu thụ thuận lợi.

Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Sản phẩm hữu cơ 04/01/2026 06:31

Gần đây, tại các lễ hội trái cây được tổ chức ở nhiều bang của Malaysia, một loại sầu riêng có ruột màu đỏ độc đáo mang tên Dalit đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý.

Rộn ràng mùa dưa hấu Tết

Thị trường 04/01/2026 06:29

Những ngày cuối năm, trên các cánh đồng của xã Khánh Lâm (Cà Mau) không khí lao động trở nên rộn ràng khi bà con nông dân tất bật chăm sóc ruộng dưa hấu phục vụ thị trường Tết. Dù từ nay tới Tết Nguyên đán vẫn còn hơn 1 tháng, nhưng những ruộng dưa đã xanh tốt, báo hiệu một vụ mùa nhiều kỳ vọng với bà con.

Thị trường Hàn Quốc: Giá nông sản tươi leo thang, người tiêu dùng chuyển hướng sang trái cây đông lạnh

Thị trường 03/01/2026 08:08

Theo Maeil Business Newspaper (MK), áp lực tăng giá của trái cây tươi đã thúc đẩy người tiêu dùng Hàn Quốc tìm đến các sản phẩm đông lạnh như một giải pháp thay thế kinh tế hơn.

Thị trường hữu cơ hướng tới mốc nghìn tỷ USD - cơ hội cho Việt Nam

Thị trường 02/01/2026 08:02

Dự báo giai đoạn 2025 - 2034 cho thấy thị trường thực phẩm hữu cơ toàn cầu có thể đạt 1,05 nghìn tỷ USD vào năm 2034. Tại Việt Nam, sản xuất hữu cơ đã mở rộng trên 174.000ha với 17.200 chủ thể tham gia và gần 600 cơ sở chế biến; nhiều địa phương như Nghệ An, Hải Phòng đang cụ thể hóa mục tiêu bằng đề án, lộ trình và định hướng mở rộng vùng sản xuất theo lợi thế sinh thái.

Thị trường nội địa Việt Nam năm 2025: Bán lẻ tăng trưởng, tiêu dùng chuyển dịch rõ nét

Thị trường 31/12/2025 07:01

Báo cáo thị trường nội địa Việt Nam năm 2025 do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) công bố cho thấy bức tranh khá toàn diện về hoạt động thương mại bán lẻ trong nước. Trong bối cảnh kinh tế thế giới tiềm ẩn nhiều biến động, thị trường nội địa tiếp tục khẳng định vai trò trụ cột, với quy mô mở rộng, sức mua phục hồi và những động lực tăng trưởng mới từ tiêu dùng dịch vụ và thương mại điện tử.

Truy xuất nguồn gốc là khâu then chốt nâng cao chất lượng nông, thủy sản

Trong nước 30/12/2025 14:44

Nông, thủy sản được xem là thế mạnh để phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Đắk Lắk sau sáp nhập. Việc xác định, truy xuất nguồn gốc là khâu then chốt để nâng cao chất lượng, giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ, xuất khẩu nông, thủy sản của tỉnh này.

Đẩy mạnh bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, thúc đẩy sản xuất công nghiệp nông thôn phát triển

Thị trường 29/12/2025 07:01

Năm 2025, công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và triển khai Chương trình khuyến công trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng tiếp tục đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần xây dựng môi trường tiêu dùng lành mạnh, thúc đẩy sản xuất công nghiệp nông thôn phát triển.

Khẩn trương 'mở lối' cho gần 500 container chè Việt Nam bị ùn ứ tại Pakistan

Thị trường 26/12/2025 06:23

Việc ùn ứ kéo dài đã khiến doanh nghiệp xuất khẩu chè của Việt Nam phải chịu chi phí lưu container, lưu bãi rất lớn, tiềm ẩn nguy cơ giảm chất lượng hàng hóa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dòng tiền, khả năng trả nợ ngân hàng và sinh kế của người trồng chè.

Cơn sốt lá giang và cái giá của canh tác tự phát

Thị trường 24/12/2025 11:55

Từng được xem là “cây hái ra tiền” nhờ khả năng thu hoạch nhanh và đầu ra xuất khẩu thuận lợi, cây giang lấy lá đã khiến nhiều nông dân miền núi phía Bắc ồ ạt chuyển đổi sản xuất.

EU giảm 50% số lượng cảnh báo đối với nông sản Việt Nam: Tín hiệu tích cực từ việc tuân thủ tiêu chuẩn cao

Thị trường 24/12/2025 06:58

Theo thống kê của Văn phòng SPS Việt Nam, trong 9 tháng đầu năm 2025, số lượng cảnh báo của Liên minh châu Âu (EU) đối với nông sản xuất khẩu của Việt Nam đã giảm khoảng 50% so với cùng kỳ năm 2024. Kết quả này phản ánh rõ nét những nỗ lực của Việt Nam trong việc nâng cao chất lượng nông sản, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định khắt khe của thị trường nhập khẩu.

XEM THÊM