Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Thị trường 11/12/2025 06:32

Theo vietnamplus.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Giá rau xanh giảm mạnh sau lũ, trong khi cà chua và ớt vẫn giữ giá cao do nguồn cung thiếu hụt, ảnh hưởng đến thị trường và người tiêu dùng.

Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Giá rau xanh hiện đã hạ nhiệt, ngoại trừ ca chua và ớt. Ảnh minh họa

Chị Nguyễn Thị Xuân, chuyên kinh doanh rau xanh, củ quả tại chợ cóc phố Quang Trung (Hà Nội) cho biết, các rau ăn lá gieo trồng chỉ một tháng đã được thu hoạch nên giá nhanh chóng hạ nhiệt.

Cụ thể, trung tuần tháng 11, rau cải canh giá lên tới 18.000-20.000 đồng/mớ thì nay chỉ còn 8.000-10.000 đồng/mớ, cải ngọt 50.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg, mồng tơi từ 20.000 đồng/mớ giờ còn 10.000 đồng/mớ, su hào 20.000 đồng/củ to nay cũng giảm còn 8.000-10.000 đồng/củ, cải cúc giảm mạnh về mức 6.000 đồng/mớ, hành lá giá cũng giảm còn khoảng 50.000 đồng/kg...

Ông Nguyễn Văn Minh, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp Văn Đức cho hay, nguồn cung rau xanh đang phục hồi sau thời gian gián đoạn nghiêm trọng. Giữa tháng 11, hợp tác xã chỉ thu hoạch được khoảng 40 tấn mỗi ngày, trong khi bình thường đạt 70-80 tấn.

Những ngày gần đây, sản lượng đã tăng lên trên 50 tấn và dự kiến tiếp tục cải thiện trong thời gian tới vì rau ăn lá chỉ cần 25-30 ngày để thu hoạch.

Thêm vào đó, thương lái vẫn thu gom rau từ Hà Nội đưa vào miền Trung để bù đắp nguồn thực phẩm bị thiếu hụt sau lũ lụt, khiến lượng rau tiêu thụ trong thành phố chưa thật sự dồi dào.

Hiện, giá tất cả các loại rau xanh đều giảm, chỉ có cà chua và ớt vẫn giữ giá cao và có xu hướng tăng. Lý giải về vấn đề này chị Xuân cho biết, nguyên nhân do cà chua là cây trồng dài ngày, vừa qua do lũ lụt người dân tái trồng lại nhưng chưa kịp cho thu hoạch nên thiếu nguồn cung.

“Ngày trước, giá ớt chỉ vài chục nghìn 1kg, khách mua rau còn cho thêm ớt. Nay giá đắt đỏ, khách hỏi mua 5.000 đồng cũng chỉ dám bốc cho mấy quả,” chị Xuân bày tỏ.

Theo khảo sát của phóng viên TTXVN, giá cà chua tại các chợ truyền thống ở Hà Nội đang dao động quanh mốc cao kỷ lục 80-85.000 đồng/kg (tùy từng chợ), tăng gấp 3-4 lần so với mức giá 28.000-30.000 đồng cách đây khoảng 2 tuần.

Chiều tối đi chợ, sau khi mua 1 kg thịt bò xay về làm nhân pizza cho trẻ con, chị Bùi Thị Hòa ở phố Bùi Ngọc Dương (Hà Nội) ghé qua chợ Thanh Nhàn bảo chủ hàng bán cho 1-2 kg cà chua.

Vừa dứt lời, chủ cửa hàng báo “cà chua giá 85.000 đồng/kg” khiến chị không khỏi ngỡ ngàng. Chị Hà chỉ mua tạm vài quả để chế biến món canh trứng. Còn thịt bò tạm dừng chuyển hướng làm món khác.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Thu Hà ở phố Hai Bà Trưng, phường Cửa Nam (Hà Nội) chia sẻ, giá cà chua đắt quá mà hôm qua chị đi mấy sạp hàng mới mua được 3 quả. Tuy nhiên một số loại rau xanh có lá đã giảm nhưng giá vẫn cao.

Mấy ngày trước ra chợ chị Hà còn không mua được cà chua về nấu canh trứng. Hỏi mua mà sạp rau nào lắc đầu, kêu “cháy hàng” vì cà chua vẫn khan hiếm.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tại họp báo thường kỳ tháng 11/2025 mới đây của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục phó Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Quốc Mạnh cho biết, trong tháng 10 và 11 vừa qua, có 39.663ha rau màu bị thiệt hại do bão lũ.

Bão số 10 và số 11 khiến nhiều diện tích rau bị tàn phá, làm giá tăng mạnh nửa cuối tháng 11, ông Mạnh chỉ rõ. Tuy nhiên, những lứa rau đầu tiên gieo trồng sau bão số 11 đã bắt đầu cho thu hoạch, giúp giá mặt hàng này giảm dần.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tiếp tục hướng dẫn các địa phương chủ động kế hoạch sản xuất nhằm đảm bảo nguồn cung rau xanh, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Tại các chợ đầu mối cũng tăng lượng hàng nhập nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng vào cuối năm, giúp thị trường dần ổn định hơn. Tuy vậy, giới chuyên môn đánh giá thị trường rau xanh vẫn có thể tiếp tục biến động do yếu tố thời tiết khó lường trong thời gian tới./.

Tags:

Bài liên quan

4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt

Cẩm nang 10/12/2025 12:42

Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Sản phẩm 21/06/2025 16:51

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.

Thưởng ngoạn những vườn rau ôn đới, dâu tây trên cổng trời Vĩnh Sơn

Thực phẩm hữu cơ 18/03/2025 18:17

Xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) là nơi sinh sống của người Ba Na Kriêm, nằm ở độ cao khoảng 800m so với mực nước biển. Đến với đỉnh Vĩnh Sơn, du khách thập phương sẽ được trải nghiệm, đắm mình trong màu xanh mướt mát của những vườn rau ôn đới, dâu tây do người Ba Na Kriêm trồng chăm sóc.

Quảng Ninh: Bắt giữ, xử lý, thu giữ gần 26 tấn thực phẩm bẩn

Pháp lý 26/04/2026 09:33

Trong ngày 18/4/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh đã bắt giữ, xử lý 03 vụ việc vi phạm, thu giữ gần 26 tấn thực phẩm bẩn (chân gà, cánh gà, chân lợn đông lạnh) chuẩn bị đưa vào thị trường tiêu thụ.

Chủ động ứng phó các tình huống cực đoan trong thời tiết chuyển mùa

Biến đổi khí hậu 17/04/2026 09:06

BCH Phòng thủ dân sự Tp. Huế vừa ban hành Công văn số 13/BCH-SNNMT yêu cầu các sở, ban, ngành, địa phương và đơn vị liên quan chủ động triển khai đồng bộ...

Đồng Nai: Phát hiện công ty kinh doanh 250 sản phẩm không rõ nguồn gốc

Pháp lý 08/04/2026 15:26

Đội QLTT số 2, Chi cục QLTT tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện một công ty kinh doanh 250 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Những thực phẩm giúp bảo vệ da trước nắng hè hiệu quả

Cẩm nang 06/04/2026 05:58

Mùa hè với cái nắng gay gắt đặc trưng của khí hậu Việt Nam luôn là nỗi lo ngại mỗi khi ra đường. Các tia cực tím như UVA và UVB chính là kẻ thù thầm lặng khiến làn da đen sạm, thâm nám và lão hóa nhanh chóng. Làm thế nào để bảo vệ da toàn diện và giảm thiểu tác động tiêu cực của ánh nắng?

Vùng rau xanh đánh thức tiềm năng đất trũng

Mô hình - Kinh nghiệm 04/04/2026 16:09

Tận dụng khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, nguồn nước dồi dào, người dân xã Thạnh Lộc, tỉnh An Giang trồng các loại cây trồng phù hợp, hình thành cánh đồng rau xanh mướt, mang lại nguồn thu nhập ổn định.

5 chế độ ăn lành mạnh có thể giúp kéo dài tuổi thọ

Cẩm nang 01/04/2026 09:21

Việc lựa chọn một chế độ ăn lành mạnh không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn là 'chìa khóa' cốt lõi để ngăn ngừa các bệnh mạn tính và kéo dài tuổi thọ.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Rượu vang Trung Quốc vươn tầm quốc tế, mở rộng giá trị nông nghiệp từ vùng núi cao

Sản phẩm 26/04/2026 09:29

Sự kiện Chinese Wine Awards đang góp phần đưa các thương hiệu rượu vang Trung Quốc như Ao Yun ra thị trường toàn cầu, phản ánh bước chuyển quan trọng của ngành trồng nho và chế biến rượu vang. Với mô hình canh tác thủ công và mở rộng vùng nguyên liệu, rượu vang đang trở thành sản phẩm nông nghiệp giá trị cao, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Khủng hoảng nhiên liệu và phân bón, Myanmar đối mặt nguy cơ suy giảm sản lượng nông nghiệp

Thị trường 20/04/2026 08:19

Thiếu hụt nhiên liệu và phân bón đang tạo áp lực lớn lên ngành nông nghiệp Myanmar, làm gia tăng chi phí sản xuất và đe dọa an ninh lương thực quốc gia. Trong bối cảnh nền kinh tế suy yếu kéo dài, nhiều nông dân không đủ nguồn lực duy trì sản xuất, khiến nguy cơ giảm sản lượng nông nghiệp và gia tăng thiếu hụt lương thực trở nên rõ rệt.

Nông dân Philippines bỏ mặc nông sản trên đồng vì chi phí nhiên liệu tăng cao

Thị trường 20/04/2026 08:11

Chi phí nhiên liệu tăng mạnh đang đẩy nhiều nông dân Philippines vào tình trạng thua lỗ nghiêm trọng, buộc họ phải để nông sản hư hỏng ngoài đồng thay vì thu hoạch. Giá vận chuyển và vật tư đầu vào leo thang khiến sản xuất nông nghiệp mất cân đối, đặt ra nguy cơ suy giảm nguồn cung thực phẩm và thu nhập của người sản xuất.

Trái bưởi Việt sẵn sàng chinh phục thị trường Australia

Thị trường 15/04/2026 09:48

Australia chính thức công bố điều kiện nhập khẩu đối với quả bưởi Việt Nam được xem là bước tiến quan trọng, tạo nền tảng pháp lý cho hoạt động xuất khẩu chính ngạch sang thị trường này, đồng thời góp phần quảng bá nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Giá lúa gạo trong nước và xuất khẩu đồng loạt tăng

Thị trường 13/04/2026 09:12

Giá lúa gạo trong nước tuần qua tiếp tục tăng, xuất khẩu sôi động trở lại trong bối cảnh khách hàng tăng tích trữ, lo ngại chi phí vận chuyển và vật tư leo thang.

Trung Quốc tăng dự trữ thịt lợn đông lạnh khi giá heo hơi chạm đáy nhiều năm

Thị trường 13/04/2026 08:48

Giá heo hơi tại Trung Quốc đang rơi xuống mức thấp nhất trong gần một thập kỷ, buộc Chính phủ nước này phải triển khai biện pháp thu mua thịt lợn dự trữ nhằm ổn định thị trường và bảo vệ thu nhập của người chăn nuôi. Động thái can thiệp diễn ra trong bối cảnh ngành chăn nuôi đối mặt đồng thời với tình trạng dư cung kéo dài và chi phí đầu vào tăng cao, tạo sức ép lớn lên toàn bộ chuỗi sản xuất nông nghiệp

Giá muối tăng, diêm dân Quảng Ngãi kỳ vọng vụ mùa bội thu

Thị trường 12/04/2026 06:31

Giá muối tăng mạnh đầu năm 2026 giúp diêm dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) phấn khởi bước vào vụ mới, kỳ vọng sản lượng cao sau biến động thời tiết.

Sản lượng tăng vọt, giá heo hơi tại Trung Quốc xuống mức thấp nhất 8 năm

Thị trường 12/04/2026 06:27

Sự bùng nổ của các trang trại chăn nuôi lợn công nghiệp quy mô lớn tại Trung Quốc đang tạo ra tình trạng dư cung nghiêm trọng, kéo giá heo hơi giảm sâu và gây áp lực lớn lên ngành chăn nuôi. Diễn biến này không chỉ ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ mà còn đặt ra thách thức đối với công tác điều tiết sản xuất nông nghiệp và ổn định thị trường thực phẩm trong bối cảnh chi phí đầu vào tiếp tục tăng.

Giá lương thực leo thang, nông nghiệp châu Phi tìm cơ hội từ các thỏa thuận thương mại mới

Thị trường 10/04/2026 11:18

Giá lương thực toàn cầu đang tăng trở lại khi chi phí năng lượng và vận chuyển leo thang do xung đột địa chính trị, trực tiếp làm tăng chi phí sản xuất nông nghiệp. Trong bối cảnh đó, các thỏa thuận thương mại mới giữa Trung Quốc và nhiều quốc gia châu Phi được xem là yếu tố giúp giảm áp lực cho hệ thống nông nghiệp và an ninh lương thực tại khu vực dễ tổn thương này.