Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Thị trường 11/12/2025 06:32

Theo vietnamplus.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Giá rau xanh giảm mạnh sau lũ, trong khi cà chua và ớt vẫn giữ giá cao do nguồn cung thiếu hụt, ảnh hưởng đến thị trường và người tiêu dùng.

Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Giá rau xanh hiện đã hạ nhiệt, ngoại trừ ca chua và ớt. Ảnh minh họa

Chị Nguyễn Thị Xuân, chuyên kinh doanh rau xanh, củ quả tại chợ cóc phố Quang Trung (Hà Nội) cho biết, các rau ăn lá gieo trồng chỉ một tháng đã được thu hoạch nên giá nhanh chóng hạ nhiệt.

Cụ thể, trung tuần tháng 11, rau cải canh giá lên tới 18.000-20.000 đồng/mớ thì nay chỉ còn 8.000-10.000 đồng/mớ, cải ngọt 50.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg, mồng tơi từ 20.000 đồng/mớ giờ còn 10.000 đồng/mớ, su hào 20.000 đồng/củ to nay cũng giảm còn 8.000-10.000 đồng/củ, cải cúc giảm mạnh về mức 6.000 đồng/mớ, hành lá giá cũng giảm còn khoảng 50.000 đồng/kg...

Ông Nguyễn Văn Minh, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp Văn Đức cho hay, nguồn cung rau xanh đang phục hồi sau thời gian gián đoạn nghiêm trọng. Giữa tháng 11, hợp tác xã chỉ thu hoạch được khoảng 40 tấn mỗi ngày, trong khi bình thường đạt 70-80 tấn.

Những ngày gần đây, sản lượng đã tăng lên trên 50 tấn và dự kiến tiếp tục cải thiện trong thời gian tới vì rau ăn lá chỉ cần 25-30 ngày để thu hoạch.

Thêm vào đó, thương lái vẫn thu gom rau từ Hà Nội đưa vào miền Trung để bù đắp nguồn thực phẩm bị thiếu hụt sau lũ lụt, khiến lượng rau tiêu thụ trong thành phố chưa thật sự dồi dào.

Hiện, giá tất cả các loại rau xanh đều giảm, chỉ có cà chua và ớt vẫn giữ giá cao và có xu hướng tăng. Lý giải về vấn đề này chị Xuân cho biết, nguyên nhân do cà chua là cây trồng dài ngày, vừa qua do lũ lụt người dân tái trồng lại nhưng chưa kịp cho thu hoạch nên thiếu nguồn cung.

“Ngày trước, giá ớt chỉ vài chục nghìn 1kg, khách mua rau còn cho thêm ớt. Nay giá đắt đỏ, khách hỏi mua 5.000 đồng cũng chỉ dám bốc cho mấy quả,” chị Xuân bày tỏ.

Theo khảo sát của phóng viên TTXVN, giá cà chua tại các chợ truyền thống ở Hà Nội đang dao động quanh mốc cao kỷ lục 80-85.000 đồng/kg (tùy từng chợ), tăng gấp 3-4 lần so với mức giá 28.000-30.000 đồng cách đây khoảng 2 tuần.

Chiều tối đi chợ, sau khi mua 1 kg thịt bò xay về làm nhân pizza cho trẻ con, chị Bùi Thị Hòa ở phố Bùi Ngọc Dương (Hà Nội) ghé qua chợ Thanh Nhàn bảo chủ hàng bán cho 1-2 kg cà chua.

Vừa dứt lời, chủ cửa hàng báo “cà chua giá 85.000 đồng/kg” khiến chị không khỏi ngỡ ngàng. Chị Hà chỉ mua tạm vài quả để chế biến món canh trứng. Còn thịt bò tạm dừng chuyển hướng làm món khác.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Thu Hà ở phố Hai Bà Trưng, phường Cửa Nam (Hà Nội) chia sẻ, giá cà chua đắt quá mà hôm qua chị đi mấy sạp hàng mới mua được 3 quả. Tuy nhiên một số loại rau xanh có lá đã giảm nhưng giá vẫn cao.

Mấy ngày trước ra chợ chị Hà còn không mua được cà chua về nấu canh trứng. Hỏi mua mà sạp rau nào lắc đầu, kêu “cháy hàng” vì cà chua vẫn khan hiếm.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tại họp báo thường kỳ tháng 11/2025 mới đây của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục phó Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Quốc Mạnh cho biết, trong tháng 10 và 11 vừa qua, có 39.663ha rau màu bị thiệt hại do bão lũ.

Bão số 10 và số 11 khiến nhiều diện tích rau bị tàn phá, làm giá tăng mạnh nửa cuối tháng 11, ông Mạnh chỉ rõ. Tuy nhiên, những lứa rau đầu tiên gieo trồng sau bão số 11 đã bắt đầu cho thu hoạch, giúp giá mặt hàng này giảm dần.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tiếp tục hướng dẫn các địa phương chủ động kế hoạch sản xuất nhằm đảm bảo nguồn cung rau xanh, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Tại các chợ đầu mối cũng tăng lượng hàng nhập nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng vào cuối năm, giúp thị trường dần ổn định hơn. Tuy vậy, giới chuyên môn đánh giá thị trường rau xanh vẫn có thể tiếp tục biến động do yếu tố thời tiết khó lường trong thời gian tới./.

Tags:

Bài liên quan

4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt

Cẩm nang 10/12/2025 12:42

Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Sản phẩm 21/06/2025 16:51

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.

Thưởng ngoạn những vườn rau ôn đới, dâu tây trên cổng trời Vĩnh Sơn

Thực phẩm hữu cơ 18/03/2025 18:17

Xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) là nơi sinh sống của người Ba Na Kriêm, nằm ở độ cao khoảng 800m so với mực nước biển. Đến với đỉnh Vĩnh Sơn, du khách thập phương sẽ được trải nghiệm, đắm mình trong màu xanh mướt mát của những vườn rau ôn đới, dâu tây do người Ba Na Kriêm trồng chăm sóc.

Thực phẩm tốt cho mắt và hệ thần kinh sĩ tử không nên bỏ qua

Cẩm nang 11/05/2026 08:20

Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp đôi mắt khỏe mạnh mà còn hỗ trợ tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng thần kinh. Các loại rau củ giàu vitamin A, lutein, vitamin C hay lycopene được xem là “trợ thủ” tự nhiên giúp bảo vệ mắt và não bộ hiệu quả.

Quảng Ninh: Bắt giữ, xử lý, thu giữ gần 26 tấn thực phẩm bẩn

Pháp lý 26/04/2026 09:33

Trong ngày 18/4/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh đã bắt giữ, xử lý 03 vụ việc vi phạm, thu giữ gần 26 tấn thực phẩm bẩn (chân gà, cánh gà, chân lợn đông lạnh) chuẩn bị đưa vào thị trường tiêu thụ.

Chủ động ứng phó các tình huống cực đoan trong thời tiết chuyển mùa

Biến đổi khí hậu 17/04/2026 09:06

BCH Phòng thủ dân sự Tp. Huế vừa ban hành Công văn số 13/BCH-SNNMT yêu cầu các sở, ban, ngành, địa phương và đơn vị liên quan chủ động triển khai đồng bộ...

Đồng Nai: Phát hiện công ty kinh doanh 250 sản phẩm không rõ nguồn gốc

Pháp lý 08/04/2026 15:26

Đội QLTT số 2, Chi cục QLTT tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện một công ty kinh doanh 250 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Những thực phẩm giúp bảo vệ da trước nắng hè hiệu quả

Cẩm nang 06/04/2026 05:58

Mùa hè với cái nắng gay gắt đặc trưng của khí hậu Việt Nam luôn là nỗi lo ngại mỗi khi ra đường. Các tia cực tím như UVA và UVB chính là kẻ thù thầm lặng khiến làn da đen sạm, thâm nám và lão hóa nhanh chóng. Làm thế nào để bảo vệ da toàn diện và giảm thiểu tác động tiêu cực của ánh nắng?

Vùng rau xanh đánh thức tiềm năng đất trũng

Mô hình - Kinh nghiệm 04/04/2026 16:09

Tận dụng khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, nguồn nước dồi dào, người dân xã Thạnh Lộc, tỉnh An Giang trồng các loại cây trồng phù hợp, hình thành cánh đồng rau xanh mướt, mang lại nguồn thu nhập ổn định.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cà Mau hướng tới 60 chuỗi liên kết thủy sản, mở rộng hơn 54.000 ha lúa liên kết

Trong nước 09/06/2026 11:26

Cà Mau sẽ đẩy mạnh liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong sản xuất, tiêu thụ nông sản giai đoạn 2026-2030. Theo kế hoạch vừa được UBND tỉnh ban hành, địa phương đặt mục tiêu nâng tổng số chuỗi liên kết thủy sản lên 58-60 chuỗi, phát triển hơn 54.000 ha lúa liên kết, mở rộng vùng nguyên liệu đạt chuẩn và tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, truy xuất nguồn gốc trong sản xuất nông nghiệp.

Hoa Kỳ đầu tư 60 triệu USD hỗ trợ các cơ sở chế biến thịt quy mô nhỏ

Thị trường 09/06/2026 08:45

Sáng kiến mới của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) nhằm tăng cường năng lực chế biến thịt và gia cầm tại địa phương đang mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp nhỏ, đồng thời góp phần củng cố chuỗi cung ứng nông nghiệp và nâng cao khả năng tiêu thụ vật nuôi cho nông dân.

Nguồn cung phân bón nhập khẩu giữ vai trò sống còn với nông nghiệp Hoa Kỳ

Thị trường 09/06/2026 08:43

Dù là một trong những quốc gia sản xuất nông nghiệp hàng đầu thế giới, Hoa Kỳ vẫn phụ thuộc đáng kể vào nguồn phân bón nhập khẩu. Sự phụ thuộc này khiến ngành nông nghiệp nước này dễ bị tác động bởi các biến động địa chính trị, gián đoạn thương mại và rủi ro chuỗi cung ứng toàn cầu.

Vải thiều Việt Nam được thị trường Hoa Kỳ đón nhận ngay từ đầu vụ

Thị trường 08/06/2026 17:04

Hai tấn vải thiều tươi đầu tiên của Việt Nam vừa cập bến Houston, bang Texas trong những ngày đầu tháng 6/2026. Được vận chuyển bằng đường hàng không, sản phẩm giữ nguyên chất lượng và nhanh chóng nhận được sự đón nhận tích cực từ các nhà phân phối cũng như người tiêu dùng tại Hoa Kỳ.

Điện Biên siết chặt quản lý chất lượng giống cà phê, mắc ca trước mùa trồng mới

Thị trường 08/06/2026 17:03

Bước vào mùa trồng mới, tỉnh Điện Biên đang tăng cường kiểm soát chất lượng cây giống cà phê và mắc ca trong bối cảnh diện tích đăng ký phát triển vượt xa kế hoạch. Việc quản lý chặt chẽ nguồn giống được xem là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo đảm năng suất và phát triển bền vững các vùng nguyên liệu tập trung.

Ngành tôm Thái Lan lao đao vì lệnh cấm nhập khẩu từ Malaysia

Thị trường 08/06/2026 17:00

Sự suy giảm kéo dài của ngành tôm Thái Lan đang trở nên nghiêm trọng hơn khi Malaysia tạm ngừng nhập khẩu 5 loài tôm từ nước này. Trong bối cảnh cạnh tranh gia tăng, dịch bệnh và chi phí sản xuất leo thang, ngành nuôi tôm từng dẫn đầu thế giới đang đối mặt với một trong những giai đoạn khó khăn nhất trong nhiều năm qua.

Khủng hoảng năng lượng toàn cầu làm lung lay nguồn cung thực phẩm tại Nhật Bản

Thị trường 08/06/2026 11:54

Căng thẳng kéo dài tại Trung Đông đang tạo ra những tác động dây chuyền vượt xa khu vực này, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống thường nhật của người dân Nhật Bản. Từ nguồn cung lúa mì phục vụ sản xuất mì udon cho đến việc nhập khẩu và phân phối chuối, nhiều mặt hàng quen thuộc đang đứng trước nguy cơ thiếu hụt do giá năng lượng leo thang và gián đoạn chuỗi cung ứng.

Hơn 20.000 sản phẩm OCOP mở rộng cơ hội cho nông sản Việt

Thị trường 07/06/2026 14:44

Sau 8 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), cả nước đã có hơn 20.000 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó 126 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao cấp quốc gia. Không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản, OCOP còn thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, tạo việc làm, khơi dậy phong trào khởi nghiệp và mở rộng cơ hội đưa đặc sản địa phương vươn ra thị trường trong nước cũng như quốc tế.

Giá hành tây leo thang, doanh nghiệp xuất khẩu Trung Quốc gặp nhiều thách thức

Thị trường 05/06/2026 11:36

Mùa xuất khẩu hành tây mới của Trung Quốc khởi động với chất lượng ổn định nhưng giá nguyên liệu tăng đáng kể. Sự cạnh tranh từ hành tây Ấn Độ và chi phí logistics tăng cao đang ảnh hưởng đến đơn hàng xuất khẩu.

Việt Nam siết kiểm tra ADN loài nhai lại trong thức ăn chăn nuôi nhập khẩu

Thị trường 04/06/2026 08:24

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết quy định kiểm tra tạp nhiễm ADN loài nhai lại đối với bột đạm động vật nhập khẩu nhằm phòng ngừa nguy cơ bệnh bò điên (BSE), bảo đảm an toàn dịch bệnh và phù hợp với các tiêu chuẩn quản lý rủi ro đang được áp dụng tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Nông nghiệp 5 tháng đầu năm 2026 duy trì tăng trưởng ổn định

Thị trường 03/06/2026 14:39

Bức tranh nông nghiệp 5 tháng đầu năm 2026 ghi nhận nhiều gam màu sáng với sản xuất ổn định, chăn nuôi khởi sắc và thủy sản duy trì đà tăng trưởng.

Chà là Saudi Arabia ngày càng được ưa chuộng tại Ấn Độ

Kinh tế nông nghiệp 03/06/2026 10:33

Xuất khẩu chà là Saudi Arabia sang Ấn Độ tăng 25% trong năm 2025 nhờ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm lành mạnh ngày càng cao. Các loại chà là cao cấp như Sukkari và Safawi đang được người tiêu dùng Ấn Độ ưa chuộng không chỉ như một món ăn bổ dưỡng thay thế đường mà còn trở thành quà tặng sức khỏe được lựa chọn quanh năm.

XEM THÊM