Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Thị trường 11/12/2025 06:32

Theo vietnamplus.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Giá rau xanh giảm mạnh sau lũ, trong khi cà chua và ớt vẫn giữ giá cao do nguồn cung thiếu hụt, ảnh hưởng đến thị trường và người tiêu dùng.

Giá rau xanh giảm sâu sau bão lũ, riêng cà chua và ớt vẫn tăng mạnh

Giá rau xanh hiện đã hạ nhiệt, ngoại trừ ca chua và ớt. Ảnh minh họa

Chị Nguyễn Thị Xuân, chuyên kinh doanh rau xanh, củ quả tại chợ cóc phố Quang Trung (Hà Nội) cho biết, các rau ăn lá gieo trồng chỉ một tháng đã được thu hoạch nên giá nhanh chóng hạ nhiệt.

Cụ thể, trung tuần tháng 11, rau cải canh giá lên tới 18.000-20.000 đồng/mớ thì nay chỉ còn 8.000-10.000 đồng/mớ, cải ngọt 50.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg, mồng tơi từ 20.000 đồng/mớ giờ còn 10.000 đồng/mớ, su hào 20.000 đồng/củ to nay cũng giảm còn 8.000-10.000 đồng/củ, cải cúc giảm mạnh về mức 6.000 đồng/mớ, hành lá giá cũng giảm còn khoảng 50.000 đồng/kg...

Ông Nguyễn Văn Minh, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp Văn Đức cho hay, nguồn cung rau xanh đang phục hồi sau thời gian gián đoạn nghiêm trọng. Giữa tháng 11, hợp tác xã chỉ thu hoạch được khoảng 40 tấn mỗi ngày, trong khi bình thường đạt 70-80 tấn.

Những ngày gần đây, sản lượng đã tăng lên trên 50 tấn và dự kiến tiếp tục cải thiện trong thời gian tới vì rau ăn lá chỉ cần 25-30 ngày để thu hoạch.

Thêm vào đó, thương lái vẫn thu gom rau từ Hà Nội đưa vào miền Trung để bù đắp nguồn thực phẩm bị thiếu hụt sau lũ lụt, khiến lượng rau tiêu thụ trong thành phố chưa thật sự dồi dào.

Hiện, giá tất cả các loại rau xanh đều giảm, chỉ có cà chua và ớt vẫn giữ giá cao và có xu hướng tăng. Lý giải về vấn đề này chị Xuân cho biết, nguyên nhân do cà chua là cây trồng dài ngày, vừa qua do lũ lụt người dân tái trồng lại nhưng chưa kịp cho thu hoạch nên thiếu nguồn cung.

“Ngày trước, giá ớt chỉ vài chục nghìn 1kg, khách mua rau còn cho thêm ớt. Nay giá đắt đỏ, khách hỏi mua 5.000 đồng cũng chỉ dám bốc cho mấy quả,” chị Xuân bày tỏ.

Theo khảo sát của phóng viên TTXVN, giá cà chua tại các chợ truyền thống ở Hà Nội đang dao động quanh mốc cao kỷ lục 80-85.000 đồng/kg (tùy từng chợ), tăng gấp 3-4 lần so với mức giá 28.000-30.000 đồng cách đây khoảng 2 tuần.

Chiều tối đi chợ, sau khi mua 1 kg thịt bò xay về làm nhân pizza cho trẻ con, chị Bùi Thị Hòa ở phố Bùi Ngọc Dương (Hà Nội) ghé qua chợ Thanh Nhàn bảo chủ hàng bán cho 1-2 kg cà chua.

Vừa dứt lời, chủ cửa hàng báo “cà chua giá 85.000 đồng/kg” khiến chị không khỏi ngỡ ngàng. Chị Hà chỉ mua tạm vài quả để chế biến món canh trứng. Còn thịt bò tạm dừng chuyển hướng làm món khác.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Thu Hà ở phố Hai Bà Trưng, phường Cửa Nam (Hà Nội) chia sẻ, giá cà chua đắt quá mà hôm qua chị đi mấy sạp hàng mới mua được 3 quả. Tuy nhiên một số loại rau xanh có lá đã giảm nhưng giá vẫn cao.

Mấy ngày trước ra chợ chị Hà còn không mua được cà chua về nấu canh trứng. Hỏi mua mà sạp rau nào lắc đầu, kêu “cháy hàng” vì cà chua vẫn khan hiếm.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tại họp báo thường kỳ tháng 11/2025 mới đây của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục phó Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Quốc Mạnh cho biết, trong tháng 10 và 11 vừa qua, có 39.663ha rau màu bị thiệt hại do bão lũ.

Bão số 10 và số 11 khiến nhiều diện tích rau bị tàn phá, làm giá tăng mạnh nửa cuối tháng 11, ông Mạnh chỉ rõ. Tuy nhiên, những lứa rau đầu tiên gieo trồng sau bão số 11 đã bắt đầu cho thu hoạch, giúp giá mặt hàng này giảm dần.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tiếp tục hướng dẫn các địa phương chủ động kế hoạch sản xuất nhằm đảm bảo nguồn cung rau xanh, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Tại các chợ đầu mối cũng tăng lượng hàng nhập nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng vào cuối năm, giúp thị trường dần ổn định hơn. Tuy vậy, giới chuyên môn đánh giá thị trường rau xanh vẫn có thể tiếp tục biến động do yếu tố thời tiết khó lường trong thời gian tới./.

Tags:

Bài liên quan

4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt

Cẩm nang 10/12/2025 12:42

Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Sản phẩm 21/06/2025 16:51

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.

Thưởng ngoạn những vườn rau ôn đới, dâu tây trên cổng trời Vĩnh Sơn

Thực phẩm hữu cơ 18/03/2025 18:17

Xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) là nơi sinh sống của người Ba Na Kriêm, nằm ở độ cao khoảng 800m so với mực nước biển. Đến với đỉnh Vĩnh Sơn, du khách thập phương sẽ được trải nghiệm, đắm mình trong màu xanh mướt mát của những vườn rau ôn đới, dâu tây do người Ba Na Kriêm trồng chăm sóc.

Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm sau bão số 4 và mưa lũ

Hữu cơ và môi trường 21/09/2026 10:30

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương bị ảnh hưởng trực tiếp bởi bão số 4 và mưa lũ tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn nước, thực phẩm và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.

Khởi tố vụ án gạo giả nhãn hiệu ST25 tại An Giang

Pháp lý 15/09/2026 12:24

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã khởi tố vụ án hình sự liên quan đến việc đóng gói, kinh doanh gạo mang nhãn hiệu ST25 của Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí nhưng không đúng quy định.

Đồng Tháp tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục

Pháp lý 26/08/2026 11:02

Trước thềm năm học 2026-2027, UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu các sở, ngành, địa phương triển khai nhiều nhiệm vụ cụ thể nhằm kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong trường học, từ nguồn nguyên liệu, đơn vị cung cấp đến quá trình chế biến và tổ chức suất ăn.

Đồng Tháp: Xử phạt 2 cơ sở kinh doanh hơn 2 tấn gạo không rõ nguồn gốc

Pháp lý 12/08/2026 15:25

Đội Quản lý thị trường số 9 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Tháp đã xử phạt 2 cơ sở kinh doanh hơn 2 tấn gạo không rõ nguồn gốc, xuất xứ với tổng số tiền gần 30 triệu đồng và tịch thu toàn bộ số hàng hóa vi phạm trị giá gần 35 triệu đồng.

Quảng Ninh: Bắt giữ 2.600 kg chân gà không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Pháp lý 12/08/2026 15:15

Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh đã kiểm tra và bắt giữ một xe tải vận chuyển 2.600 kg chân gà qua chế biến không rõ nguồn gốc xuất xứ.

An Giang khởi tố vụ án làm giả gạo ST25, thu giữ hơn 22 tấn gạo

Pháp lý 06/08/2026 11:23

Từ việc phát hiện hai cơ sở sử dụng gạo không rõ nguồn gốc để đóng gói vào bao bì mang nhãn hiệu ST25 đã được bảo hộ, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã khởi tố vụ án để điều tra các hành vi xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp và sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đà Nẵng kết nối giao thương, mở rộng đầu ra cho nông sản và sản phẩm OCOP

Thị trường 23/10/2026 15:37

Đà Nẵng tổ chức chương trình kết nối giao thương tại xã Nam Phước, tạo cơ hội để doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá sản phẩm, tiếp cận nhà phân phối và tìm kiếm đối tác tiêu thụ, hướng đến mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu.

58 thông báo SPS liên quan đến an toàn thực phẩm và kiểm dịch

Thị trường 23/10/2026 13:21

Trong thời gian từ ngày 1 đến 15/10/2026, các thành viên Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) có 58 thông báo về các biện pháp an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật. Trong đó, 28 thông báo dự thảo được đưa ra lấy ý kiến và 30 thông báo về các biện pháp đã có hiệu lực.

Tuyên Quang: Nông dân khẩn trương thu hoạch lúa mùa, đẩy nhanh sản xuất vụ đông

Thị trường 21/10/2026 14:46

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân các địa phương tỉnh Tuyên Quang đang tập trung thu hoạch lúa mùa, khẩn trương làm đất và gieo trồng cây vụ đông 2026–2027 theo khung lịch thời vụ. Vụ mùa được đánh giá đạt kết quả tích cực, tạo động lực để các địa phương tiếp tục nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo đảm nguồn cung nông sản những tháng cuối năm.

Làm sạch thị trường phân bón Việt Nam - Kỳ 3: Phân bón giả và cái giá phải trả của người nông dân

Nghiên cứu trao đổi 20/10/2026 08:15

Thị trường phân bón liên tiếp phát hiện các vụ sản xuất, kinh doanh hàng giả với quy mô lớn, cho thấy công tác kiểm soát chất lượng vật tư nông nghiệp cần được siết chặt. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến chi phí, năng suất và hiệu quả mùa vụ của người nông dân mà còn tác động đến uy tín của doanh nghiệp chân chính và tính minh bạch của thị trường.

Làm sạch thị trường phân bón Việt Nam - Kỳ 2: Cần giải pháp đồng bộ

Nghiên cứu trao đổi 19/10/2026 07:27

Muốn ngăn chặn hiệu quả phân bón giả, phân bón kém chất lượng, không thể chỉ dừng ở việc phát hiện và xử phạt những vụ vi phạm riêng lẻ. Yêu cầu đặt ra là phải kiểm soát từ nguồn sản xuất, minh bạch chuỗi phân phối, nâng cao năng lực kiểm nghiệm và xác lập trách nhiệm phối hợp giữa Nhà nước, hiệp hội, doanh nghiệp trong bảo vệ quyền lợi người nông dân.

Áp lực cạnh tranh và giảm giá nông sản: Đâu là cốt lõi?

Nghiên cứu trao đổi 19/10/2026 07:26

Trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, nông sản Việt Nam đứng trước cơ hội mở rộng thị trường nhưng cũng phải đối mặt với áp lực cạnh tranh gay gắt về giá cả, chất lượng và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn. Tình trạng được mùa mất giá, giá bán bấp bênh, chi phí đầu vào tăng cao vẫn là nỗi lo thường trực của người sản xuất. Vậy đâu là nguyên nhân cốt lõi và giải pháp nào giúp nông sản Việt thoát khỏi vòng luẩn quẩn cạnh tranh bằng giá rẻ?

Xã Hùng An thúc đẩy liên kết sản xuất, phát triển nông nghiệp hàng hóa

Thị trường 18/10/2026 11:09

Từ chuyển đổi diện tích cam, chè kém hiệu quả sang trồng chuối đến phát triển các mô hình nuôi dúi, trồng mắc ca, xã Hùng An (Tuyên Quang) đang từng bước đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi, gắn sản xuất với liên kết tiêu thụ, mở hướng nâng cao thu nhập cho người dân.

Thái Nguyên: Kết nối cung - cầu, nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP

Thị trường 16/10/2026 16:21

Ngày hội kết nối cung – cầu sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên năm 2026 diễn ra từ ngày 16 đến 18/10 tại Khu dừng nghỉ Hải Đăng, bên tuyến cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên. Không chỉ tạo không gian quảng bá những sản phẩm đặc trưng của địa phương, Ngày hội còn mở ra cơ hội hợp tác giữa các chủ thể sản xuất và đơn vị phân phối, thúc đẩy ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, hướng tới xây dựng thị trường nông sản minh bạch, bền vững.

PVCFC thúc đẩy xúc tiến thương mại tại Đông Nam Á

Thị trường 16/10/2026 15:19

Tăng cường kết nối đối tác, mở rộng nguồn cung và tìm kiếm khách hàng quy mô lớn, Tổng công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau (PVCFC) đang đẩy mạnh xúc tiến thương mại tại Đông Nam Á. Các hoạt động hợp tác tại Thái Lan, Lào và Việt Nam mở thêm cơ hội phát triển thị trường, thúc đẩy tiêu thụ phân bón và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Nông dân xứ Tiên phấn khởi khi Bòn bon được mùa, được giá

Thị trường 12/10/2026 11:09

Vụ Bòn bon năm nay mang lại niềm vui cho nhiều nhà vườn tại khu vực trung du TP Đà Nẵng khi cây sai quả, giá thu mua duy trì ở mức khá. Bên cạnh tiêu thụ quả tươi, việc liên kết với hợp tác xã để chế biến rượu vang cũng mở thêm hướng gia tăng giá trị cho loại trái cây đặc sản xứ Quảng.

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 56,3 tỷ USD sau 9 tháng

Thị trường 12/10/2026 11:00

Sau 9 tháng năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 56,3 tỷ USD, tăng 7,8% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả sản xuất lúa và thủy sản tiếp tục tăng trưởng, tạo cơ sở để ngành nông nghiệp đẩy mạnh các nhiệm vụ trong quý IV, phấn đấu hoàn thành mục tiêu xuất khẩu cả năm từ 74 tỷ USD trở lên.

Liên kết hợp tác xã và doanh nghiệp để nâng tầm giá trị hoa Đà Lạt

Thị trường 10/10/2026 09:59

Với diện tích gieo trồng 12.610 ha, sản lượng khoảng 5,176 tỷ cành mỗi năm, ngành hoa Lâm Đồng có quy mô sản xuất lớn và đã khẳng định vị thế trong nông nghiệp công nghệ cao.

XEM THÊM