FDA cảnh báo người tiêu dùng về nấm kim châm nhiễm Listeria

Sản phẩm 19/05/2026 11:16

Theo fda.gov

Theo dõi nnhc.vn trên

Hai công ty tại bang California (Mỹ) đã tiến hành thu hồi nhiều lô nấm kim châm sau khi cơ quan chức năng phát hiện nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được phân phối tại nhiều bang và hiện chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh liên quan.

FDA cảnh báo người tiêu dùng về nấm kim châm nhiễm Listeria

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ngày 14/5/2026 vừa qua thông báo về hai đợt thu hồi nấm enoki do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Công ty HH Fresh Trading tại Los Angeles đã thu hồi 120 thùng nấm kim châm loại 150g được phân phối tại Texas và Florida thông qua các nhà bán buôn địa phương. Sản phẩm được đóng trong bao bì nhựa mang nhãn hiệu HH Fresh Trading với mã số 4711498860002.

Theo doanh nghiệp, việc thu hồi được triển khai sau khi FDA thông báo kết quả xét nghiệm từ Sở Y tế bang Florida. Mẫu sản phẩm được thu thập từ ngày 20/4/2026 và đến ngày 28/4 xác nhận dương tính với vi khuẩn Listeria monocytogenes. Lô hàng liên quan được bán tại Texas từ tháng 2 trước khi tiếp tục phân phối sang Florida.

Trong một diễn biến khác, Công ty IQ Produce LLC tại Vernon, California cũng tiến hành thu hồi 528 thùng nấm enoki 150g sau khi FDA lấy mẫu kiểm tra và phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn. Sản phẩm được bán trong bao bì nhãn xanh lá với dòng chữ “IQ Produce Enoki Mushroom 150g” cùng số lô UI775.

Hiện chưa có trường hợp mắc bệnh nào được ghi nhận liên quan đến hai đợt thu hồi nói trên.

Theo cảnh báo của cơ quan chức năng, vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch suy giảm. Các triệu chứng thường gặp gồm sốt, đau đầu, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy. Phụ nữ mang thai cũng được xem là nhóm có nguy cơ cao khi tiếp xúc với thực phẩm nhiễm khuẩn.

FDA khuyến cáo người tiêu dùng đã mua các sản phẩm thuộc diện thu hồi nên trả lại nơi bán để được hoàn tiền và tránh tiếp tục sử dụng.

Tags:

Bài liên quan

Thu hồi toàn quốc lô thuốc nhỏ mắt Natri clorid 0,9% không đạt tiêu chuẩn chất lượng

Pháp lý 16/05/2026 08:50

Lô thuốc bị thu hồi là dung dịch nhỏ mắt Natri clorid 0,9%, đăng ký lưu hành số 893100060724, số lô 10370725, NSX: 14/7/2025, hạn dùng đến ngày 14/1/2028

Bộ Y tế yêu cầu thu hồi sản phẩm ăn dặm HiPP trên toàn quốc vì nghi chứa thuốc diệt chuột

Pháp lý 20/04/2026 15:41

Sau cảnh báo từ cơ quan chức năng Áo về việc sản phẩm ăn dặm HiPP nghi chứa chất liên quan thuốc diệt chuột, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu các địa phương và nền tảng thương mại điện tử khẩn trương rà soát, thu hồi và ngừng kinh doanh trên phạm vi toàn quốc nếu sản phẩm này đang lưu hành tại Việt Nam.

TP.HCM đấu giá 28 căn hộ chung cư Phú Thọ để thu hồi vốn ngân sách

Trong nước 13/04/2026 08:43

UBND TP.HCM quyết định tổ chức đấu giá 28 căn hộ thuộc chung cư Phú Thọ (phường Phú Thọ) nhằm thu hồi nguồn vốn đã đầu tư từ ngân sách nhà nước.

Nghiên cứu chỉ ra nhiệt độ 4°C giúp tăng an toàn cho rau củ tươi cắt sẵn

Ứng dụng 06/07/2026 14:56

Nghiên cứu cho thấy bảo quản rau củ tươi cắt sẵn ở 4°C trong quá trình chế biến giúp hạn chế sự phát triển của mầm bệnh, góp phần nâng cao an toàn thực phẩm.

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulism liên quan đến sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula

Chính sách 31/12/2025 07:00

Sau cảnh báo quốc tế liên quan sữa công thức ByHeart nhiễm khuẩn, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương khẩn trương rà soát hồ sơ công bố, làm việc với doanh nghiệp nhập khẩu, thông báo ngừng sử dụng và báo cáo lượng hàng tồn, nhằm chủ động bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Định hướng phát triển cây ăn quả chủ lực theo hướng hiện đại, bền vững

Chính sách 03/10/2026 08:47

Với lợi thế về khí hậu, đất đai và điều kiện tự nhiên, xã D’Ran, tỉnh Lâm Đồng đang định hướng phát triển cây ăn quả chủ lực theo hướng hiện đại, bền vững, nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích. Giai đoạn 2026-2030, địa phương phấn đấu duy trì 1.376 ha cây ăn quả, đồng thời đẩy mạnh chuyển đổi giống, ứng dụng công nghệ cao, xây dựng mã số vùng trồng, phát triển chế biến sâu và gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch canh nông.

Hưng Yên hối hả thu hoạch vụ Hè Thu 2026

Sản phẩm 03/10/2026 08:42

Những ngày đầu tháng 10/2026, trên khắp các cánh đồng tại tỉnh Hưng Yên, không khí thu hoạch lúa vụ Hè Thu đang diễn ra hết sức hối hả và tất bật. Toàn tỉnh đang dồn lực thu hoạch nhanh gọn diện tích lúa chín nhằm bảo vệ thành quả sản xuất, đồng thời giải phóng quỹ đất để kịp thời bước vào gieo trồng vụ Đông. Tuy nhiên, đằng sau sự vội vã trên đồng ruộng là những trăn trở, lo toan của người nông dân khi đối mặt với bài toán chi phí đầu vào leo thang trong khi năng suất sụt giảm.

Để những mùa thu hoạch trái hồng trọn vẹn niềm vui

Sản phẩm 02/10/2026 14:08

Bước vào cao điểm thu hoạch trái hồng và chuẩn bị bước vào niên vụ cà phê lớn nhất trong năm, xã D’Ran, tỉnh Lâm Đồng không chỉ nhộn nhịp bởi không khí lao động hối hả mà còn chủ động triển khai hàng loạt giải pháp đồng bộ nhằm giữ vững an ninh trật tự, đảm bảo an toàn tài sản cho nhân dân.

Nghề trồng nấm ở xã Tiên Lục, Bắc Ninh

Sản phẩm 01/10/2026 14:41

Từ những nguyên liệu tưởng như bỏ đi sau sản xuất nông nghiệp, người dân xã Tiên Lục, tỉnh Bắc Ninh đang tạo dựng một hướng sản xuất mới: trồng nấm theo quy trình kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và vệ sinh môi trường. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định, nghề trồng nấm còn mở ra hướng tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, giảm chất thải và từng bước hình thành mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng tuần hoàn.

Xã Cát Tiên hướng tới vùng lúa tập trung, nâng cao giá trị nông sản

Sản phẩm 30/09/2026 15:48

UBND xã Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng cơ bản thống nhất định hướng phát triển vùng sản xuất lúa tập trung tại thôn 4 và thôn 5, với quy mô ban đầu khoảng 50 ha, từng bước mở rộng lên 100 ha. Tuy nhiên, để mô hình thực sự mang lại giá trị cho người trồng lúa, Hợp tác xã Tư Nghĩa cần làm rõ từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng đến hợp đồng tiêu thụ, cơ chế giá và nguồn vốn thu mua.

Lâm Đồng: Hợp tác phát triển vùng nguyên liệu khoai tây tại xã Nam Ban Lâm Hà

Trong nước 29/09/2026 14:04

Để triển khai thực hiện có hiệu quả Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao theo hướng thông minh gắn với liên kết chế biến, tiêu thụ sản phẩm, UBND xã Nam Ban Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng vừa tổ chức buổi làm việc với đại diện Công ty TNHH Thực phẩm PepsiCo Việt Nam nhằm trao đổi, thảo luận về việc liên kết phát triển vùng nguyên liệu khoai tây trên địa bàn xã trong thời gian tới.

Dược liệu vùng cao Đà Nẵng tìm đường ra thị trường, mở sinh kế cho người dân

Sản phẩm 28/09/2026 12:53

Bên cạnh Sâm Ngọc Linh, nhiều sản phẩm từ dược liệu và sản vật núi rừng đang được các cơ sở sản xuất, người dân vùng cao Đà Nẵng đưa đến gần hơn với thị trường. Từ nấm lim xanh, linh chi, quế đến sơn tra, nhàu… mỗi sản phẩm mang theo câu chuyện về vùng nguyên liệu và mở thêm hướng tạo sinh kế cho người dân.

Quang Hán - nồng nàn hương cốm mùa Thu

Sản phẩm 25/09/2026 08:53

Giữa tiết Thu, nắng vàng trải nhẹ trên những ruộng lúa nếp trĩu bông đang vào độ căng sữa, cũng là lúc người dân ở các xóm Bản Niếng, Bản Loà, Vững Bền và một số xóm trên địa bàn xã vùng cao biên giới Quang Hán, tỉnh Cao Bằng lại rộn ràng vào mùa làm cốm. Từ những bông lúa mới còn nguyên vị ngọt của đất trời, qua bàn tay khéo léo và sự cần mẫn của người dân, những hạt cốm xanh non, dẻo thơm lần lượt thành hình, phảng phất hương thơm thanh khiết của lúa mới không chỉ níu giữ dư vị riêng của núi rừng Cao Bằng, mà còn lưu giữ trong đó câu chuyện về một nghề truyền thống được người dân nơi đây gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.

Lào Cai đưa 53 loài cây dược liệu vào danh mục ưu tiên phát triển

Sản phẩm 22/09/2026 15:02

UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành danh mục 53 loài cây dược liệu khuyến khích, hỗ trợ phát triển trên địa bàn tỉnh, tạo cơ sở để các địa phương, tổ chức, cá nhân lựa chọn cây trồng phù hợp, đồng thời tiếp cận chính sách hỗ trợ phát triển dược liệu theo quy định giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2050.

Ukraine siết quản lý cây trồng và nông sản biến đổi gen

Sản phẩm 22/09/2026 11:00

Luật mới của Ukraine siết quản lý GMO từ đăng ký, trồng trọt, thử nghiệm đến truy xuất và ghi nhãn, đồng thời bảo vệ canh tác truyền thống, hữu cơ.

Nuôi trồng thủy sản Quảng Ninh tăng 33,6%

Trong nước 22/09/2026 10:51

Sản xuất thủy sản tiếp tục là một trong những điểm sáng của ngành nông nghiệp Quảng Ninh trong năm 2026. Theo số liệu cập nhật mới, tổng sản lượng thủy sản của địa phương đạt gần 141.600 tấn, trong đó sản lượng khai thác đạt trên 52.410 tấn, còn nuôi trồng đạt 89.189,63 tấn.

Tăng cường kết nối, hợp tác phát triển sản phẩm ngô bản địa tại Tuyên Quang

Sản phẩm 22/09/2026 10:47

Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang do ông Nguyễn Xuân Hùng, Phó Giám đốc Sở, làm Trưởng đoàn đã có chuyến tham quan, làm việc tại Công ty TNHH Tập đoàn Phát triển Thịnh Vượng Toàn Cầu, trao đổi về định hướng hợp tác phát triển sản phẩm ngô bản địa trên địa bàn tỉnh.

XEM THÊM