Gian hàng cà phê Việt Nam tại hội chợ quốc tế thu hút sự quan tâm của đối tác nước ngoài; các đại biểu chụp ảnh lưu niệm, giới thiệu sản phẩm cà phê rang xay và cà phê hòa tan, góp phần quảng bá thương hiệu cà phê Việt ra thị trường quốc tế.

Theo đó, phát triển du lịch cà phê được xác định là nhiệm vụ chiến lược mang tính liên ngành và tổng hợp, không chỉ phục vụ quảng bá hình ảnh địa phương mà còn tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội. Chương trình lấy du khách làm trung tâm trong thiết kế sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm; đồng thời khai thác sâu bản sắc văn hóa Tây Nguyên, không gian văn hóa cồng chiêng, tri thức bản địa và đời sống cộng đồng làm nền tảng. Cà phê Robusta Buôn Ma Thuột thương hiệu nổi tiếng toàn cầu được lựa chọn là giá trị cốt lõi, góp phần định vị hình ảnh đặc trưng của địa phương.

Đắk Lắk định hướng phát triển du lịch cà phê theo hướng xanh, bền vững, thông minh và hội nhập quốc tế. Việc phát triển phải bảo đảm hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế với bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, cảnh quan và các giá trị văn hóa truyền thống. Cùng với đó, tỉnh chú trọng đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý, quảng bá và cung cấp dịch vụ du lịch; khuyến khích đổi mới sáng tạo, tăng cường hợp tác công tư và huy động các nguồn lực xã hội.

Mục tiêu của chương trình là xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành trung tâm trải nghiệm cà phê hàng đầu Việt Nam, điểm đến du lịch cà phê đặc sắc mang tầm quốc tế, nơi hội tụ các giá trị từ sản xuất, chế biến đến thưởng thức, nghiên cứu và quảng bá văn hóa cà phê. Đồng thời, phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch gắn với lễ hội, văn hóa, ẩm thực, nông nghiệp và công nghiệp sáng tạo, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu cà phê và cải thiện thu nhập cho người dân.

Chương trình đề ra lộ trình cụ thể qua ba giai đoạn. Giai đoạn 2026–2027, tỉnh phấn đấu đón 8,5 triệu lượt khách du lịch mỗi năm, trong đó có 135 nghìn lượt khách quốc tế, doanh thu đạt khoảng 17 nghìn tỷ đồng; đưa vào khai thác 50 sản phẩm, tour trải nghiệm đặc trưng và từng bước đưa Buôn Ma Thuột vào nhóm điểm đến cà phê tiêu biểu toàn cầu. Giai đoạn 2028–2030, mục tiêu đón 11 triệu lượt khách, doanh thu đạt 26 nghìn tỷ đồng, hình thành hệ sinh thái du lịch đa dạng và khẳng định vị trí trong Top 10 thế giới. Đến giai đoạn 2031–2035, địa phương hướng tới đón 16 triệu lượt khách mỗi năm, doanh thu từ du lịch và các ngành liên quan đạt khoảng 2 tỷ USD, đưa Buôn Ma Thuột trở thành trung tâm giao lưu văn hóa cà phê quốc tế và lọt Top 5 điểm đến cà phê hấp dẫn nhất hành tinh.

Để hiện thực hóa mục tiêu, ngay trong năm 2026, Đắk Lắk tập trung triển khai các nhiệm vụ trọng tâm như xây dựng bộ nhận diện thương hiệu quốc tế, đẩy mạnh truyền thông trên nền tảng số, phát triển “Phố cà phê Buôn Ma Thuột” gắn với kinh tế đêm, đa dạng hóa các tuyến du lịch trải nghiệm và thúc đẩy chuyển đổi số trong ngành du lịch. Những giải pháp đồng bộ này được kỳ vọng sẽ tạo bước đột phá, đưa Buôn Ma Thuột trở thành biểu tượng toàn cầu về cà phê chất lượng cao trong thời gian tới.