Hình ảnh sản phẩm bánh trung thu của công ty Hà Chuẩn.

Gìn giữ hương vị truyền thống, kết hợp nguyên liệu bản địa

Khác với nhiều loại bánh trung thu trên thị trường chủ yếu dùng nguyên liệu nhập khẩu hoặc hương liệu tổng hợp, bánh trung thu Hà Chuẩn tập trung khai thác nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương. Hạt điều thơm bùi, hạt mắc ca béo ngậy cùng dầu mắc ca nguyên chất không chỉ giúp nhân bánh thêm phần đặc sắc mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

“Chúng tôi mong muốn mỗi chiếc bánh trung thu không chỉ là món quà ý nghĩa trong dịp Tết Đoàn viên mà còn là cơ hội quảng bá nông sản chất lượng cao của Đắk Lắk đến với người tiêu dùng cả nước,” đại diện công ty Hà Chuẩn chia sẻ.

Ảnh bánh trung thu kết hợp nguyên liệu từ hạt mắc ca và hạt điều.

Nâng tầm giá trị nông sản Tây Nguyên

Đắk Lắk từ lâu được biết đến là vùng đất trù phú với nhiều loại nông sản đặc sản. Tuy nhiên, việc chế biến sâu để gia tăng giá trị sản phẩm còn hạn chế. Việc công ty Hà Chuẩn đưa nguyên liệu như hạt mắc ca và dầu mắc ca vào bánh trung thu đã mở ra hướng đi mới: kết hợp truyền thống và hiện đại để tạo ra sản phẩm độc đáo, khác biệt.

Ngoài hương vị đặc trưng, bánh trung thu Hà Chuẩn còn được chú trọng về mặt an toàn thực phẩm. Tất cả các khâu sản xuất đều đảm bảo quy trình nghiêm ngặt, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và chất lượng của nguyên liệu.

Bà Hà bên sản phẩm của công ty Hà Chuẩn.

Sản phẩm của cộng đồng, hướng đến bền vững

Việc sử dụng nông sản địa phương không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần hỗ trợ nông dân, tạo đầu ra ổn định cho các hộ trồng điều, mắc ca ở xã Ea Kar và các vùng lân cận. Đây là hướng phát triển bền vững, vừa giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín thương hiệu, vừa gắn kết lợi ích với cộng đồng.

Hương vị đoàn viên mang dấu ấn Tây Nguyên

Trong không khí đoàn viên của Tết Trung thu, một chiếc bánh thơm ngậy từ hạt mắc ca Đắk Lắk hay bùi béo từ hạt điều bản địa chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa dành cho gia đình, bạn bè và đối tác. Không chỉ đơn thuần là bánh trung thu, sản phẩm của công ty Hà Chuẩn còn là sự kết tinh của nông sản, văn hóa và tinh thần sáng tạo của người dân Tây Nguyên.