Hiện trường số thực phẩm bẩn, bốc mùi hôi thối chuẩn bị tuồn ra thị trường (Ảnh: Công an xã Tân Yên)

Công an xã Tân Yên, tỉnh Bắc Ninh vừa phối hợp các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, phát hiện và xử lý hai cơ sở kinh doanh vi phạm nghiêm trọng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại cơ sở giết mổ động vật của bà Nguyễn Thị Trường (sinh năm 1981, trú tại tổ dân phố Chùa, xã Tân Yên), lực lượng chức năng phát hiện 250kg thịt lợn đông lạnh đã bốc mùi hôi thối nồng nặc, được cất giữ ngay tại khu vực sân nhà.

Cùng thời điểm, một tổ công tác khác kiểm tra cơ sở của bà Nguyễn Thị Huệ (sinh năm 1985, trú cùng tổ dân phố Chùa) và phát hiện hai con lợn đã mổ thịt, cạo lông, bỏ nội tạng nhưng vẫn bốc mùi hôi thối, với tổng trọng lượng 75kg.

Làm việc với cơ quan Công an, cả hai chủ cơ sở khai nhận toàn bộ số thịt lợn trên là hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Họ thu mua về, đóng thành các khối để bán lại nhằm kiếm lời, toàn bộ quá trình thu mua và kinh doanh đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Công an xã Tân Yên đã lập biên bản vi phạm đối với bà Nguyễn Thị Trường và bà Nguyễn Thị Huệ, đồng thời thiết lập hồ sơ xử lý theo quy định pháp luật. Số thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã được tiêu hủy ngay dưới sự giám sát của lực lượng chức năng.