Riêng năm 2025, sản lượng đạt khoảng 714,9 triệu tấn, tăng 1,2% so với năm trước

Trong kế hoạch phát triển 5 năm giai đoạn 2026 đến 2030, Trung Quốc đặt mục tiêu nâng công suất sản xuất lương thực hàng năm lên khoảng 725 triệu tấn vào năm 2030, coi đây là chỉ tiêu bắt buộc trong chiến lược bảo đảm an ninh lương thực quốc gia. Mục tiêu này được đưa ra trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu chịu áp lực từ xung đột địa chính trị và biến động thương mại quốc tế. Trước đó, sản lượng lương thực của Trung Quốc đã đạt mức kỷ lục hơn 706,5 triệu tấn vào năm 2024 và tiếp tục duy trì trên 700 triệu tấn trong các năm tiếp theo. Riêng năm 2025, sản lượng đạt khoảng 714,9 triệu tấn, tăng 1,2% so với năm trước, cho thấy xu hướng tăng trưởng ổn định của ngành nông nghiệp nước này.

Một trong những động lực chính của chiến lược này là nhu cầu tiêu dùng lương thực ngày càng tăng của dân số hơn 1,4 tỷ người. Khi mức sống được cải thiện, nhu cầu về thịt, sữa và các sản phẩm chăn nuôi tăng mạnh, kéo theo nhu cầu lớn về ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi. Điều này khiến cân đối cung cầu lương thực luôn ở trạng thái nhạy cảm, đòi hỏi sản xuất nông nghiệp phải duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định. Ngoài yếu tố nhu cầu nội địa, rủi ro địa chính trị cũng đang thúc đẩy Trung Quốc tăng cường tự chủ nông nghiệp. Các cuộc xung đột quốc tế, trong đó có căng thẳng giữa Hoa Kỳ, Israel và Iran, làm gia tăng nguy cơ gián đoạn thương mại và vận chuyển hàng hóa, đặc biệt là năng lượng và lương thực. Điều này khiến nhiều quốc gia, trong đó có Trung Quốc, phải xây dựng hệ thống dự trữ và sản xuất lương thực quy mô lớn nhằm giảm phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Song song với việc tăng sản lượng, Trung Quốc cũng tăng mạnh đầu tư ngân sách cho lĩnh vực nông nghiệp. Năm 2025, ngân sách dành cho dự trữ lương thực và dầu ăn đạt 131,66 tỷ nhân dân tệ, tăng 6,1% so với năm trước. Chính phủ đồng thời chi hơn 54 tỷ nhân dân tệ để hỗ trợ bảo hiểm nông nghiệp, giúp giảm rủi ro cho nông dân trước biến động thời tiết và thị trường.

Các cuộc xung đột quốc tế làm gia tăng nguy cơ gián đoạn thương mại và vận chuyển hàng hóa

Trong dài hạn, chiến lược an ninh lương thực của Trung Quốc tập trung vào hiện đại hóa nông nghiệp thông qua cơ giới hóa và ứng dụng công nghệ cao. Các thiết bị nông nghiệp thông minh, giống cây trồng cải tiến và hệ thống sản xuất số hóa đang được triển khai rộng rãi nhằm tăng năng suất trên cùng diện tích đất canh tác. Đây được xem là giải pháp quan trọng trong bối cảnh quỹ đất nông nghiệp hạn chế và biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng. Việc đẩy mạnh sản xuất lương thực không chỉ là vấn đề kinh tế mà còn là yếu tố chiến lược đối với an ninh quốc gia. Trong bối cảnh thương mại nông sản toàn cầu biến động, những quốc gia có năng lực sản xuất và dự trữ lương thực lớn sẽ có lợi thế đáng kể trong việc ổn định thị trường và kiểm soát rủi ro.