Trồng hoa thiên lý, hướng thoát nghèo bền vững cho người nông dân

Nhiều hộ dân thôn Yên Bình trở nên khá giả nhờ trồng cây hoa thiên lý.

Cây hoa “thoát nghèo” cho người nông dân

Những năm gần đây, diện người dân thôn Yên Bình, xã Công Chính đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất canh tác cây nông nghiệp kém hiệu quả sang trồng cây hoa thiên lý. Hiện toàn xã Công Chính có 40ha trồng hoa thiên lý, trong đó diện tích trồng tập trung là 20ha, 12ha đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGap. Bước đầu, trồng hoa thiên lý đã đem lại hiểu quả kinh tế cao, giúp tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định, nhiều hộ vươn lên làm giàu.

Cả một cánh đồng thôn Yên Bình đã phủ đầy màu xanh của những giàn hoa thiên lý. Trong cái nắng oi ả của buổi trưa hè, những người nông dân cần mẫn thức dậy từ 3h sáng thu hoạch hoa đến tận 11h giờ trưa. Theo người dân cho hay, phải dậy sớm thu hoạch vì để hoa nở bung ra thì chất lượng dinh dưỡng trong hoa sẽ giảm.

Theo anh Nguyễn Trọng Diện, Thôn Yên Bình, xã Công Chính cho biết: Gia đình anh có 2ha trồng hoa thiên lý, đây là loại cây dây leo, dễ trồng, thời gian cho thu hoạch ngắn và hiệu quả kinh tế cao hơn một số loại cây trồng khác. Việc nhân giống cây hết sức đơn giản, chọn các dây to khỏe, khi trời mưa, đất ẩm thì cắt thân dây ra râm, sau một thời gian ngắn cây sẽ nảy mầm. Giàn được làm từ cọc tre, luồng hoặc bê tông, sau đó đan dây thép chéo nhau tạo thành giàn. Vốn đầu tư trồng 1ha hoa thiên lý khoảng 100 triệu đồng. Gia đình anh còn 2ha đang trồng keo, sắp tới kì thu hoạch, sau đó anh sẽ chuyển đổi sang trồng hoa thiên lý, vì đây là loại cây trồng hiệu quả cao đứng đầu.

Theo anh Nguyễn Trọng Diện, việc trồng hoa thiên lý có chi phí thấp nhưng hiệu quả kinh tế rất cao.

“Với diện tích 2ha hoa thiên lý, mỗi năm trừ chi phí nhân công, đầu tư thì gia đình thu về khoảng gần 1 tỉ đồng. Ngoài ra, tôi còn thường xuyên thuê 10 nhân công thu hoạch hoa mỗi ngày. Chu kỳ sinh trưởng của cây là 5 năm, vì vậy tốn ít tiền tái đầu tư, hàng năm cần bón phân cho cây. Mỗi năm sản lượng hoa thiên lý cho thu hoạch là 15 tấn/ha với giá bán trung bình từ 38.000 - 40.000 đồng/kg; mỗi ha cho thu nhập gần 600 triệu đồng” - anh Diện cho hay.

Trong khi đó, việc trồng hoa thiên lý cũng đã giúp gia đình anh Lê Duy Sáu vươn lên trở thành hộ khá giả trong thôn Yên Bình. Gia đình anh Sáu có 0,5ha diện tích trồng hoa thiên lý, mỗi năm trừ chi phí, vợ chồng anh thu về hơn 300 triệu đồng.

“Thổ nhưỡng và thời tiết ở đây rất phù hợp để trồng cây hoa thiên lý. Việc chăm sóc cây cũng đơn gian, chủ yếu giữ ẩm cho đất, các phụ phẩm dư thừa từ nông nghiệp được ủ lên men tạo thành phân hữu cơ bón cho cây chứ không dùng phân bón vô cơ. Việc bón phân hữu cơ tạo cho cây có sức đề kháng tự nhiên, ít sâu bệnh và sinh trưởng tốt” - anh Sáu tâm sự.

Hàng ngày, vợ chồng Lê Duy Sáu đều dậy từ 3 giờ sáng thu hoạch hoa thiên lý đến gần 11 giờ trưa.

Ông Nguyễn Hữu Thủy, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Công Chính cho hay: Thời gian hoa thiên lý cho thu hoạch trong một năm kéo dài từ 7-8 tháng, những tháng mùa đông thì cây không phát triển và cho hoa. Nhiều hộ gia đình cũng nhờ vào trồng hoa thiên lý mà kinh tế trở nên khá giả, có của ăn của để. Trồng hoa thiên lý trên địa bàn đang dần chuyển sang phân bón hữu cơ, hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo chất lượng hoa, sức khỏe người lao động và môi trường.

Định hướng mở rộng vùng canh tác theo hướng VietGap

Đồng đất thôn Yên Bình, xã Công Chính trước đây người dân trồng mía bán cho nhà máy đường Nông Cống, khi cây mía cho hiệu quả kinh tế thấp, người dân chuyển sang trồng hoa thiên lý, cho thu nhập cao hơn.

Hoa thiên lý còn được gọi là hoa lý, có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để xào thịt bò, nấu canh, làm gỏi hoặc nhúng lẩu. Những năm gần đây hoa thiên lý được người tiêu dùng ưa chuộng. Tại xã Công Chính, hoa hái ra được thương lái tới thu mua tận vườn, nhiều dịp cung không đủ cầu.

Ông Nguyễn Hữu Thủy, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Công Chính cho hay: Hoa thiên lý thu hoạch đến đâu là tiêu thụ hết đến đấy. Ngoài việc bán trong địa bàn tỉnh thì nhiều siêu thị, nhà hàng ở Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh...cũng đặt mua trực tiếp từ bà con.

Theo ông Nguyễn Hữu Thủy, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Công Chính cho biết: Cây hoa thiên lý đã giúp cho nhiều hộ gia đình trong xã thoát nghèo vươn lên thành những có kinh tế khá giả.

Để kịp thời hỗ trợ cho người nông dân trong phát triển kinh tế nông nghiệp, mỗi ha trồng hoa thiên lý khi đạt chứng nhận Viegap sẽ được nhà nước hỗ trợ 190 triệu đồng, từ số tiền đó Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Công Chính đầu xây dựng hệ thống kênh mương, đường bê tông nội đồng để mở rộng và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Trao đổi với ông Phạm Quang Tuyên, Phó Chủ tịch UBND xã Công Chính cho biết: Toàn xã có 40ha trồng hoa thiên lý, trong đó có 12ha sản xuất tập trung, đã đạt chứng nhận Vietgap. 1ha trồng hoa thiên lý, cho thu nhập từ 500-600 triệu đồng. Đây là loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế rất cao. Từ khi đưa về trồng hoa thiên lý, đã nâng cao thu nhập của các hộ dân, đời sống người dân được cải thiện. Trong thời gian tới, xã tiếp tục có định hướng mở rộng thêm diện tích gieo trồng tập trung từ 5-10ha, ở những vùng đất đủ điều kiện để cây hoa thiên lý phát triển, để làm chương trình Vietgap.

Trong thời gian tới, xã Công Chính sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng tập trung cây hoa thiên lý để tăng nguồn thu nhập kinh kế cho bà con nhân dân.

Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao từ việc trồng hoa thiên lý, những năm qua nhiều hộ dân ở xã Công Chính đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng kém hiệu quả sang trồng loại cây này. Mô hình trồng hoa thiên lý cũng đang tạo việc làm cho gần 200 lao động ở địa phương. Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Công Chính đang vận động người dân mở rộng diện tích, đưa cây hoa thiên lý thành cây trồng chủ lực tại địa phương.