Thứ hai 07/07/2025 10:26Thứ hai 07/07/2025 10:26 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Thái Nguyên: Nâng tầm nông sản với mô hình nuôi lợn bằng chè xanh

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Thái Nguyên đang triển khai thành công mô hình nuôi lợn bằng thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh, mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao giá trị nông sản và phát triển chăn nuôi bền vững.
Thái Nguyên: Nâng tầm nông sản với mô hình nuôi lợn bằng chè xanh
Lợn được nuôi bằng thức ăn bổ sung chè xanh có sức đề kháng tốt hơn, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt thơm ngon, không tồn dư kháng sinh và hormone sinh trưởng - Ảnh minh họa.

Mô hình này là kết quả của sự hợp tác chặt chẽ giữa "3 nhà": Nhà nước, nhà khoa học và người dân. Các nhà khoa học đã nghiên cứu, xây dựng quy trình kỹ thuật, trong khi người dân tham gia thử nghiệm và cung cấp thông tin phản hồi từ thực tế sản xuất.

Kết quả cho thấy, lợn được nuôi bằng thức ăn bổ sung chè xanh có sức đề kháng tốt hơn, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt thơm ngon, không tồn dư kháng sinh và hormone sinh trưởng. Cụ thể, tỷ lệ nạc tăng, độ dày mỡ lưng giảm, khả năng giữ nước của thịt tốt hơn.

Việc bổ sung chè xanh vào thức ăn chăn nuôi không chỉ tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm chè. Các hợp tác xã chè đã áp dụng quy trình sản xuất VietGAP và hữu cơ, đảm bảo an toàn cho nguyên liệu đầu vào.

Dự án "Nghiên cứu, xây dựng quy trình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên" được triển khai từ tháng 6/2023 với tổng kinh phí hơn 3,7 tỷ đồng. Sau giai đoạn thử nghiệm thành công, mô hình đang được nhân rộng với sự tham gia của 16 hộ dân trên địa bàn tỉnh.

Trong tương lai, tỉnh Thái Nguyên sẽ tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật, đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thịt lợn nuôi bằng chè xanh, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Mô hình này được xem là một bài học kinh nghiệm trong việc kết hợp giữa khoa học công nghệ và trí tuệ của người dân, tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và hiệu quả.

Bài liên quan

Thái Nguyên: Nỗ lực nâng cao chất lượng, chủ động nguồn cung giống vật nuôi

Thái Nguyên: Nỗ lực nâng cao chất lượng, chủ động nguồn cung giống vật nuôi

Với nhu cầu tiêu thụ trên 230 nghìn tấn thịt gia súc, gia cầm mỗi năm, Thái Nguyên đang nỗ lực nâng cao chất lượng và chủ động nguồn cung giống vật nuôi, đáp ứng nhu cầu chăn nuôi ngày càng tăng của người dân.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Đó là mô hình của anh Võ Vinh Ca - Chủ trang trại Ca Organic Farm ở huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định. Với mô hình này, gia đình anh có thu nhập tiền tỷ mỗi năm và tạo việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương. Nhiều năm liền, anh Ca được Hội Nông dân các cấp công nhận danh hiệu là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp tỉnh.
Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Hợp tác xã rượu men lá Thanh Tâm ở thôn Nà Pài, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn là đơn vị vừa nấu rượu men lá theo phương pháp truyền thống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, vừa chăn nuôi gia súc theo hướng tập trung đem lại hiệu quả kinh tế cao
Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

UBND tỉnh Đắk Nông vừa ban hành quyết định số 858/QĐ-UBND công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đắk Nông năm 2025.
Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng đó, chị Đỗ Thị Thanh Thúy (xã Hòa Phước, TP. Đà Nẵng) đã khởi nghiệp với sản phẩm ổi hữu cơ, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững
Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Tỉnh Quảng Bình có nhiều tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng để bà con nông dân nơi đây tiến hành sản xuất Nông nghiệp hữu cơ (NNHC), tạo ra những sản phẩm chất lượng và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, khi làm nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình cũng gặp phải những thách thức khó khăn cả chủ quan và khách quan…
Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Đông Bắc. Trong số vô vàn món ngon ấy, vịt quay mác mật và khâu nhục nổi lên như một cặp đôi hoàn hảo, một bản hòa tấu hương vị vừa thơm lừng, đậm đà, vừa mềm tan, béo ngậy, gói trọn tinh túy của núi rừng và sự khéo léo của người dân xứ Lạng.
Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.
Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Việt Nam, với đường bờ biển dài và hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, là một thiên đường cho các loài giáp xác, đặc biệt là cua và cáy. Hai loài vật này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vùng nước lợ và nước mặn mà còn là nguồn thực phẩm phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội nông dân trong tỉnh Bắc Ninh đã kết nạp được 625 hội viên, nâng tổng số hội viên lên gần 158.000 người.
Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.
Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

UBND xã Mường Vi tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ, chuỗi giá trị trong vụ xuân 2025.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính