Thứ tư 12/02/2025 05:10Thứ tư 12/02/2025 05:10 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Thái Nguyên: Nâng tầm nông sản với mô hình nuôi lợn bằng chè xanh

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Thái Nguyên đang triển khai thành công mô hình nuôi lợn bằng thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh, mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao giá trị nông sản và phát triển chăn nuôi bền vững.
Thái Nguyên: Nâng tầm nông sản với mô hình nuôi lợn bằng chè xanh
Lợn được nuôi bằng thức ăn bổ sung chè xanh có sức đề kháng tốt hơn, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt thơm ngon, không tồn dư kháng sinh và hormone sinh trưởng - Ảnh minh họa.

Mô hình này là kết quả của sự hợp tác chặt chẽ giữa "3 nhà": Nhà nước, nhà khoa học và người dân. Các nhà khoa học đã nghiên cứu, xây dựng quy trình kỹ thuật, trong khi người dân tham gia thử nghiệm và cung cấp thông tin phản hồi từ thực tế sản xuất.

Kết quả cho thấy, lợn được nuôi bằng thức ăn bổ sung chè xanh có sức đề kháng tốt hơn, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt thơm ngon, không tồn dư kháng sinh và hormone sinh trưởng. Cụ thể, tỷ lệ nạc tăng, độ dày mỡ lưng giảm, khả năng giữ nước của thịt tốt hơn.

Việc bổ sung chè xanh vào thức ăn chăn nuôi không chỉ tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm chè. Các hợp tác xã chè đã áp dụng quy trình sản xuất VietGAP và hữu cơ, đảm bảo an toàn cho nguyên liệu đầu vào.

Dự án "Nghiên cứu, xây dựng quy trình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên" được triển khai từ tháng 6/2023 với tổng kinh phí hơn 3,7 tỷ đồng. Sau giai đoạn thử nghiệm thành công, mô hình đang được nhân rộng với sự tham gia của 16 hộ dân trên địa bàn tỉnh.

Trong tương lai, tỉnh Thái Nguyên sẽ tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật, đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thịt lợn nuôi bằng chè xanh, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Mô hình này được xem là một bài học kinh nghiệm trong việc kết hợp giữa khoa học công nghệ và trí tuệ của người dân, tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và hiệu quả.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cao Bằng: Phát triển nghề trồng đào cảnh ở Nam Phong

Cao Bằng: Phát triển nghề trồng đào cảnh ở Nam Phong

Sau những ngày Tết Nguyên Đán, người trồng đào lại bắt đầu chăm sóc, cải tạo, trồng mới để chuẩn bị cho mùa hoa năm sau. Tại xóm Nam Phong 2, xã Hưng Đạo, thành phố Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng, nghề trồng đào đã trở thành hướng phát triển kinh tế chủ lực, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân.
Sản xuất nông nghiệp khởi sắc đầu năm 2025, đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp khởi sắc đầu năm 2025, đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán

Sản xuất nông nghiệp Việt Nam khởi sắc đầu năm 2025 với diện tích lúa đông xuân tăng, chăn nuôi ổn định và sản lượng thủy sản nuôi trồng tăng trưởng, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.
Đẩy mạnh mô hình trồng chè hữu cơ gắn với phát triển du lịch

Đẩy mạnh mô hình trồng chè hữu cơ gắn với phát triển du lịch

Hơn 4 năm trước, những ngọn đồi trên vùng đất Lũng Sâu, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng chủ yếu được dùng để trồng ngô và sắn - những cây trồng truyền thống mang lại hiệu quả kinh tế không cao. Từ năm 2021, khi xã Phúc Sen được chọn làm địa bàn triển khai dự án trồng chè PH8, thì những triền đồi chè này đã dần chuyển mình, xanh tươi và tràn đầy sức sống, tạo hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp ở Phúc Sen.
Châu Phú: Nâng tầm giá trị nông sản nhờ OCOP

Châu Phú: Nâng tầm giá trị nông sản nhờ OCOP

Huyện Châu Phú (An Giang) đang tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tập trung khai thác tiềm năng, lợi thế địa phương để phát triển các sản phẩm đặc trưng, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân.
Nguồn gốc và quá trình du nhập cây khoai lang ở nước ta

Nguồn gốc và quá trình du nhập cây khoai lang ở nước ta

Khoai lang có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ. Từ đây, nó lan rộng sang các khu vực khác trên thế giới thông qua các cuộc thám hiểm và giao thương hàng hải, đặc biệt là sau các cuộc thám hiểm của Christopher Columbus vào cuối thế kỷ XV.
Hành trình vươn tới OCOP 5 sao và khát vọng phát triển bền vững

Hành trình vươn tới OCOP 5 sao và khát vọng phát triển bền vững

Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, đặt tại thôn Chè Cọ, xã Côn Minh, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn, là một điển hình thành công trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh miến dong, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Tân Phú Đông: Vùng đất cù lao chuyển mình nhờ cây sả

Tân Phú Đông: Vùng đất cù lao chuyển mình nhờ cây sả

Người dân Tân Phú Đông, Tiền Giang đã chuyển đổi 3.780 ha đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sả, hình thành vùng chuyên canh lớn nhất tỉnh, mang lại thu nhập ổn định và góp phần ứng phó với hạn mặn.
Nông dân Hải Dương "vào guồng" sản xuất sau Tết

Nông dân Hải Dương "vào guồng" sản xuất sau Tết

Không khí sản xuất nông nghiệp tại Hải Dương những ngày đầu năm mới diễn ra hết sức sôi động. Người dân khẩn trương thu hoạch rau màu vụ Đông và bắt tay vào gieo trồng vụ mới, hứa hẹn một năm bội thu.
Khởi nghiệp từ những sản phẩm "cây nhà lá vườn" Trà Vinh

Khởi nghiệp từ những sản phẩm "cây nhà lá vườn" Trà Vinh

Những năm gần đây, hoạt động hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế, khởi nghiệp được Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh Trà Vinh đặc biệt quan tâm. Thông qua các chương trình, đề án thiết thực, nhiều mô hình sản xuất hiệu quả đã xuất hiện, góp phần nâng cao thu nhập,
Cầu Ngang: Đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế

Cầu Ngang: Đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế

Huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) đang tập trung đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp, phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương để hình thành các vùng sản xuất chuyên canh, luân canh cây trồng, vật nuôi tập trung, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hành trình khẳng định thương hiệu cà phê đặc sản

Hành trình khẳng định thương hiệu cà phê đặc sản

Hợp tác xã (HTX) Cà phê Bích Thao, đặt tại xã Hua La, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La, là một điển hình thành công trong lĩnh vực sản xuất và chế biến cà phê đặc sản. Từ những ngày đầu thành lập với quy mô nhỏ, HTX đã không ngừng nỗ lực, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, từng bước khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế.
"Chè Tà Xùa Bắc Yên" - Nâng tầm giá trị búp chè cổ thụ

"Chè Tà Xùa Bắc Yên" - Nâng tầm giá trị búp chè cổ thụ

Từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên đỉnh Tà Xùa, người dân Bắc Yên đã tạo nên một đặc sản quý hiếm mang đậm hương vị của núi rừng. Giờ đây, "Chè Tà Xùa Bắc Yên" đã được bảo hộ nhãn hiệu, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong hành trình gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời nâng cao đời sống kinh tế cho cộng đồng.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính