Tập huấn TOT về nông nghiệp hữu cơ và PGS cho các tổ chức sản xuất rừng, trang trại miền núi phía Bắc

Các đại biểu chụp ảnh lưu niệm tại khóa tập huấn TOT về nông nghiệp hữu cơ và Hệ thống đảm bảo cùng tham gia PGS tại Trường Đại học Lâm nghiệp.

Nâng cao năng lực sản xuất, quản lý chất lượng sản phẩm

Khóa tập huấn nằm trong khuôn khổ nhiệm vụ “Nâng cao năng lực cho các tổ chức sản xuất rừng và trang trại trong sản xuất và quản lý chất lượng, chứng nhận sản phẩm gắn với thích ứng biến đổi khí hậu tại các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam”. Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực trong bối cảnh các mô hình sản xuất rừng, trang trại ở khu vực miền núi phía Bắc đang từng bước chuyển đổi theo hướng bền vững, an toàn và thân thiện với môi trường.

Tham gia chương trình có đại diện các tổ chức sản xuất rừng và trang trại thuộc Chương trình Hỗ trợ Rừng và Trang trại tại các tỉnh Thái Nguyên, Phú Thọ, Sơn La và Lào Cai. Bên cạnh đó, khóa học còn có sự tham gia của giảng viên, chuyên gia đến từ Viện Quản lý đất đai và Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội, Trung tâm Phát triển Phụ nữ và Trẻ em, Hợp tác xã Minh Thành Nghệ An và chủ hộ kinh doanh vườn rừng Essence Việt Nam.

Chương trình được hướng dẫn bởi đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ và Hệ thống đảm bảo cùng tham gia PGS, trong đó có các nội dung gắn với sản xuất, kiểm soát chất lượng, xây dựng niềm tin thị trường và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm hữu cơ.

Trang bị kiến thức về nông nghiệp hữu cơ, sinh thái và PGS

Trong 5 ngày học tập, học viên được tiếp cận các nội dung trọng tâm về nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, tiêu chuẩn cơ sở của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, kỹ thuật quản lý đất và dinh dưỡng, bảo tồn đa dạng sinh học, quản lý sâu bệnh hại, sản xuất phân hữu cơ, chế phẩm thảo mộc và thực hành canh tác tuần hoàn.

Đáng chú ý, khóa tập huấn dành thời lượng quan trọng cho nội dung về Hệ thống đảm bảo cùng tham gia PGS. Theo Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên hợp quốc, PGS là hệ thống bảo đảm chất lượng có tính địa phương, chứng nhận cho người sản xuất dựa trên sự tham gia tích cực của các bên liên quan, nền tảng là niềm tin, mạng lưới xã hội và chia sẻ kiến thức.

Việc đưa PGS vào chương trình tập huấn giúp các tổ chức sản xuất rừng và trang trại hiểu rõ hơn về nguyên tắc vận hành, cách thức tổ chức giám sát nội bộ, vai trò của cộng đồng trong kiểm soát chất lượng, cũng như kinh nghiệm áp dụng mô hình này tại Việt Nam.

Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp kiến thức, khóa tập huấn còn được thiết kế theo phương pháp đào tạo giảng viên nguồn TOT. Học viên được tham gia các hoạt động lý thuyết, thực hành, tham quan mô hình sản xuất hữu cơ và rèn luyện kỹ năng thiết kế bài giảng, thực hành giảng dạy.

Cách tiếp cận này giúp học viên không chỉ nắm bắt nội dung chuyên môn, mà còn có khả năng truyền đạt, hướng dẫn lại cho các thành viên trong tổ chức, hợp tác xã, nhóm sản xuất và cộng đồng địa phương. Đây là yếu tố quan trọng để lan tỏa kiến thức về nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái và PGS đến cơ sở sản xuất.

Thông qua chương trình, các học viên được nâng cao năng lực trong tổ chức sản xuất, quản lý chất lượng, phổ biến kiến thức và từng bước xây dựng các mô hình sản xuất bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Hoạt động này cũng góp phần thúc đẩy liên kết giữa các tổ chức sản xuất rừng, trang trại, chuyên gia, cơ sở đào tạo và các đơn vị hỗ trợ kỹ thuật trong phát triển nông nghiệp hữu cơ.

Một số hình ảnh tại lớp học: