Tái cơ cấu nông nghiệp để nông sản Đắk Lắk chinh phục thị trường khó tính toàn cầu

Vùng trồng lúa đạt chứng nhận VietGAP của HTX Thương mại dịch vụ nông - lâm nghiệp Tấn Hưng xã Vụ Bổn.

Đắk Lắk hiện có hơn 1,3 triệu ha đất nông nghiệp, trong đó 843.000 ha được canh tác hiệu quả, đóng góp gần 40% giá trị kinh tế của tỉnh. Các mô hình sản xuất ngày càng ứng dụng công nghệ cao, như Blockchain truy xuất nguồn gốc, drone và cảm biến thông minh trong lúa, mía, sắn; tăng tỷ lệ phân hữu cơ, giảm hóa chất, phát triển lúa hữu cơ, cà phê bền vững. Nổi bật là dự án chuối Nam Mỹ 150 ha của Công ty BBF ở Ea Riêng, ứng dụng nông nghiệp số, cho năng suất 65 tấn/ha/năm, mỗi năm xuất khẩu trên 6.500 tấn chuối chính ngạch.

Điểm nhấn quan trọng là sự hình thành chuỗi liên kết giá trị. Nông sản không chỉ bán thô mà được chế biến sâu, truy xuất minh bạch bằng mã QR, như mô hình sầu riêng VietGAP, mã số xuất khẩu tại Krông Pắc. Các HTX nông nghiệp sạch, hữu cơ, công nghệ cao giúp nông dân ổn định đầu ra, nâng giá trị, tránh cảnh “được mùa mất giá”.

Đến nay, toàn tỉnh có 764 sản phẩm OCOP (2 sản phẩm 5 sao, 50 sản phẩm 4 sao). Xúc tiến thương mại bài bản đưa đặc sản địa phương vào hệ thống phân phối hiện đại, thương mại điện tử, xây dựng thương hiệu nông sản xanh.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, mục tiêu thời gian tới là phát triển nông nghiệp đa giá trị, sạch, hữu cơ và tuần hoàn, tạo bước bứt phá để nông sản Đắk Lắk chinh phục thị trường khó tính toàn cầu.