Các bể, dàn trồng rau má thủy canh của anh Cao Văn Hùng. Ảnh: Duy Tùng

Hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao

Anh Cao Văn Hùng (SN 1993), trú tại phường Bình Khê đã thành công với mô hình trồng ra má thủy canh, hiện tại anh đang sở hữu trang trại trồng rau má thuỷ canh với tổng diện tích 1200m2 với hệ thống bể bạt, giàn quy mô, khoa học.

Theo anh Hùng, khi cây rau má trồng thuỷ canh trong nhà màng được cách ly hoàn toàn với đất, không sử dụng phân bón hoá học và hoá chất độc hại. Khác hoàn toàn với cây rau má trồng đất ngoài tự nhiên không tránh khỏi việc tiếp xúc với đất như giun, sán hay các loại tạp chất, kim loại nặng trong đất.

Cây rau má thủy canh chỉ cần trồng một lần nhưng cho thu hoạch được nhiều lần. Từ khi lên giống cho đến khi thu hoạch mất khoảng 25-30 ngày. Khi thu hoạch sẽ tiến hành cắt, để lại từ gốc 2-3 lá non để cây dễ quang hợp, phát triển nhanh. Sau đó khoảng 12-15 ngày sẽ cho thu hoạch tiếp.

Trước đây, cây rau má thủy canh sản xuất ra hàng ngày thu hoạch đến đâu được đặt mua hết đến đó. Đến nay, anh Hùng đã chủ động khép kín chu trình sản xuất, từ trồng - thu hoạch đến sơ chế - đóng gói - bảo quản đều tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn. Ngoài ra, anh Hùng còn mở 1 cửa hàng nhỏ bán nước ép rau má và bột rau má thủy canh, tính ra mỗi tháng, trừ chi phí thu nhập trên 50 triệu đồng.

Sản phẩm bột rau má thủy canh của anh Hùng. Ảnh: Duy Tùng

Khi thành công trong mô hình trồng cây rau má thủy canh, anh Hùng đang trồng thử nghiệm với các loại cây mới như cà chua, dâu tây, gừng, ớt chuông, rau húng... những bước đầu cho kết quả rất tốt. Việc áp dụng khoa học công nghệ trong trồng trọt cho thấy người nông dân đã đạt được năng suất, chất lượng nông sản, hiệu quả kinh tế, đồng thời là nền tảng vững chắc cho nông nghiệp xanh, chất lượng cao, tạo động lực cho phát triển bền vững trong thời kỳ mới.

Anh Hùng trồng thử nghiệm với các loại cây như cà chua, dâu tây, gừng, ớt chuông, rau húng...Ảnh:Duy Tùng

Sẵn sàng chia sẻ với những người cùng đam mê làm nông nghiệp

Với mong muốn chia sẻ kinh nghiệm trồng cây rau má thủy canh, anh Hùng thường xuyên có các buổi phát livestream để chia sẻ và hướng dẫn cách trồng cây rau má, số lượng lên tới hàng nghìn người xem, rất nhiều người dân từ các địa phương như Thanh Hóa, Hải Dương, Hải Phòng...về tới trang trại để học hỏi mô hình.

Anh Hùng phát livestream để chia sẻ và hướng dẫn cách trồng cây rau má. Ảnh: Duy Tùng

Anh Hùng cho biết " Để được thành công trong mô hình rau má thủy canh, anh cũng đã trải qua không ít thất bại. Trước đây anh Hùng từng theo học chuyên ngành về điện và có công việc ổn định nhưng lại rất thích làm nông nghiệp. Năm 2020, anh và 2 người bạn quyết tâm góp vốn, mỗi người 1 tỷ đồng để đầu tư nhà màng với diện tích 8,3ha để trồng nho và rau sạch.

Tuy nhiên, khi bắt tay vào làm suốt 7 tháng trời, tiền đầu tư hết sạch 3 tỷ đồng nhưng không hiệu quả. Cây nho không phù hợp thì trồng bí lấy ngọn, rau muống, rau cải và thử một ít rau má” và rồi cây rau má trồng thuỷ canh trong nhà màng của anh lại phát triển rất tốt. Từ đó, anh quyết định nhân rộng diện tích để trồng rau má, phát triển kinh tế. Đến năm 2024, cơn bão số 3 – Yagi ập đến khiến toàn bộ trang trại đổ sập hoàn toàn, thiệt hại toàn bộ nhưng anh vẫn Hùng quyết tâm đứng lên làm lại từ đầu.

Cây cà chua trồng thủy canh đã ra hoa. Ảnh: Duy Tùng

Trao đổi với phóng viên, Bà Nguyễn Thị Tám, Trưởng phòng Kinh Tế, Hạ Tầng và Đô Thị, Phường Bình Khê cho hay " mô hình trồng rau má thủy canh của anh Hùng là mô hình đầu tiên thành công của tỉnh. Phường cùng Chi Cục Trồng trọt và Bảo Vệ Thực Vật đã tham gia hỗ trợ, bổ sung tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng rau thủy canh cho người dân.

Trong thời gian tới, nông dân áp dụng ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp sẽ là xu hướng phát triển mới mang tính bền vững, góp phần nâng cao năng suất, thu nhập và vị thế của người nông dân trong thời kỳ hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn".