Phát huy hiệu quả chuỗi liên kết trong chăn nuôi

Việc phát triển mạnh mẽ các chuỗi liên kết trong chăn nuôi không chỉ tạo đầu ra ổn định cho nông hộ và doanh nghiệp, mà còn giúp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và năng lực cạnh tranh của nông sản

Hiện toàn tỉnh đã hình thành 35 chuỗi thịt heo và sản phẩm chế biến từ thịt heo, mỗi năm cung ứng ra thị trường khoảng 550 ngàn tấn thịt heo, chiếm hơn 65,5% tổng sản lượng của tỉnh. Đây là lợi thế nổi bật, đưa Đồng Nai tiếp tục giữ vững vị thế địa phương có ngành chăn nuôi heo phát triển hàng đầu cả nước.

Bên cạnh đó, Đồng Nai cũng có 10 chuỗi liên kết thịt gà, chủ yếu là các chuỗi khép kín của những doanh nghiệp, tập đoàn lớn. Các chuỗi này cung cấp khoảng 143 ngàn tấn thịt gà/năm, chiếm gần 50,4% tổng sản lượng thịt gà toàn tỉnh. Nhiều doanh nghiệp đã khẳng định được năng lực sản xuất và xuất khẩu, điển hình như Công ty TNHH Koyu & Unitek (phường Long Bình, TP. Biên Hòa) với sản lượng khoảng 22,5 ngàn tấn thịt gà/năm, chiếm 13% tổng sản lượng thịt gà của tỉnh. Trong đó, mỗi tháng doanh nghiệp xuất khẩu sang Nhật Bản khoảng 320 tấn thịt gà chế biến, tương đương 780 tấn gà hơi.

Công ty TNHH CPV Food Bình Phước (phường Chơn Thành) vận hành chuỗi sản xuất gà an toàn với công suất giết mổ 150 ngàn con/ngày, sản lượng đạt khoảng 135 ngàn tấn thịt gà/năm, đồng thời chế biến được 1 ngàn tấn sản phẩm/tháng phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Ngoài thịt heo và gà, Đồng Nai còn phát triển 6 chuỗi trứng gà với sản lượng cung ứng ra thị trường trên 360 triệu quả/năm; cùng với đó là 1 chuỗi trứng chim cút cung cấp khoảng 48 triệu quả/năm, phục vụ cả thị trường trong nước và xuất khẩu.

Việc phát triển mạnh mẽ các chuỗi liên kết trong chăn nuôi không chỉ tạo đầu ra ổn định cho nông hộ và doanh nghiệp, mà còn giúp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và năng lực cạnh tranh của nông sản Đồng Nai trên thị trường quốc tế./.