Thứ ba 19/05/2026 17:09Thứ ba 19/05/2026 17:09 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao: Giải pháp đột phá nâng cao hiệu quả sản xuất

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Tỉnh Cao Bằng đã xây dựng và triển khai thực hiện Đề án Nông nghiệp thông minh giai đoạn 2020 - 2025, tầm nhìn năm 2030 đạt được một số kết quả quan trọng. Để hiểu rõ hơn về kết quả cũng như những giải pháp cần thiết để đẩy mạnh nông nghiệp thông minh trong lĩnh vực trồng trọt, bà Đoàn Thị Thuấn, Phó chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cao Bằng đã có cuộc trao đổi với phóng viên (PV) Tạp chí Hữu cơ Việt Nam.
Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao: Giải pháp đột phá nâng cao hiệu quả sản xuất
Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp và Tư vấn môi trường (DACE) liên kết theo chuỗi giá trị với nông dân các xã vùng cao huyện Hà Quảng (Cao Bằng) phát triển trồng 200 ha cây gừng hữu cơ, sản lượng bình quân đạt 2.000 tấn/vụ.

PV: Những năm qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường Cao Bằng đã nỗ lực thực hiện hiệu quả nhiệm vụ đột phá về phát triển nông nghiệp thông minh, theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu gắn với chế biến giai đoạn 2022 - 2025 theo Kế hoạch số 09/KH-BCĐ ngày 24/3/2022 của tỉnh Cao Bằng. Đề nghị đồng chí cho biết những kết quả thực hiện Kế hoạch số 09/KH BCĐ trong lĩnh vực trồng trọt của ngành Nông nghiệp và Môi trường Cao Bằng?

Bà Đoàn Thị Thuấn: Xác định xây dựng mô hình nông nghiệp xanh, ứng dụng công nghệ cao trong phát triển nông nghiệp là một yêu cầu cấp bách phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, Tỉnh uỷ Cao Bằng đã phê duyệt Đề án số 21-ĐA/TU ngày 30/8/2019 về Nông nghiệp thông minh tỉnh Cao Bằng giai đoạn 2020 - 2025, tầm nhìn năm 2030. Việc triển khai Đề án nhằm khai thác tối đa các tiềm năng, lợi thế, nguồn lực của địa phương, tạo động lực mới có tính đột phá trong phát triển nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh Cao Bằng. Năm 2022, Ban chỉ đạo Thực hiện các nội dung đột phá của Tỉnh uỷ Cao Bằng đã ban hành Kế hoạch số 09/ KH-BCĐ ngày 24/3/2022, thực hiện nội dung đột phá về phát triển nông nghiệp thông minh theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu gắn với chế biến giai đoạn 2022 - 2025. Trong đó xác định rõ lĩnh vực sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh, nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa đặc hữu gắn với chế biến đang là xu thế và coi đây là đột phá chiến lược trong phát triển kinh tế, xã hội của địa phương.

Những năm qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cao Bằng đã có nhiều nỗ lực thực hiện hiệu quả nhiệm vụ của ngành, đặc biệt về phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu gắn với chế biến. Thực hiện Kế hoạch số 09/KH-BCĐ ngày 24/3/2022, nông nghiệp Cao Bằng đã đạt được nhiều kết quả. Tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn ước đạt 2,91%/năm, tăng 0,31 điểm % so với giai đoạn 2016-2020 (2,6%).

Từ năm 2020 đến nay, các huyện, thành phố đã tập trung phát triển các loại cây trồng đột phá, có giá trị kinh tế cao. Cụ thể, so với kế hoạch (KH) giai đoạn đề ra, cây lê trồng mới được 188,17ha, bằng 58,97% KH, nâng tổng diện tích cây lê hiện có toàn tỉnh lên 484,3ha; cây dẻ trồng mới 272,16ha,bằng 38,9% KH, nâng tổng diện tích cây dẻ toàn tỉnh lên 789,21ha; cây thạch đen tiếp tục duy trì ổn định diện tích toàn tỉnh lên 570ha, năng suất ước đạt 55,3 tạ/ha, sản lượng 3.152 tấn; cây thuốc lá trồng mới 2.232ha, tương ứng 223,2% KH, nâng tổng diện tích toàn tỉnh lên 5.184ha, năng suất ước đạt 26,83tạ/ha, sản lượng đạt 13.910 tấn.

Về xây dựng khu sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, từ năm 2022, UBND tỉnh Cao Bằng đã phê duyệt 2 dự án: Dự án Đầu tư phát triển nông nghiệp thông minh, tổng kinh phí 2.000 triệu đồng, hiện đã đưa vào sử dụng và gieo ươm một số loài cây trồng để làm gốc ghép nhân giống một số cây trồng bản địa như các cây: Lê vàng, mận máu, trám đen...; Dự án Xây dựng khu sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, thuộc Đề án Nông nghiệp thông minh tỉnh Cao Bằng, tổng kinh phí 16.500 triệu đồng, đến thời điểm hiện nay, dự án đang gấp rút hoàn thành các hạng mục và lắp đặt chuyển giao các thiết bị để tiến hành nghiệm thu, bàn giao đưa vào sử dụng.

Ngoài ra, các huyện, thành phố còn lồng ghép các chương trình, dự án như Chương trình nông thôn mới để hỗ trợ xây dựng nhà máng, nhà lưới cho các tổ chức, các cơ sở sản xuất các cây trồng có gia trị kinh tế cao, như: Mô hình nho hạ đen, mô hình dâu tây, dưa lưới tại TP. Cao Bằng; mô hình dưa lưới, dưa chuột tại huyện Hà Quảng…

Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao: Giải pháp đột phá nâng cao hiệu quả sản xuất

Mô hình trồng nho đen không hạt áp dụng công nghệ tại huyện Trùng Khành (Cao Bằng) cho hiệu quả kinh tế cao.

PV: Những khó khăn trong quá trình triển khai thực hiện nhiệm vụ đột phá về phát triển nông nghiệp thông minh, theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu gắn với chế biến trong lĩnh vực trồng trọt của Cao Bằng là gì? Tỉnh Cao Bằng có các chính sách đặc thù nào để thu hút, khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã, người dân tham gia đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, thực hiện tốt các nội dung đột phá trong lĩnh vực trồng trọt, thưa đồng chí?

Bà Đoàn Thị Thuấn: Bên cạnh những kết quả đạt được, quá trình triển khai thực hiện nhiệm vụ đột phá về phát triển nông nghiệp thông minh, theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu gắn với chế biến trong lĩnh vực trồng trọt, Cao Bằng vẫn còn những khó khăn, đó là: Một số chỉ tiêu vẫn đạt thấp so với kế hoạch đã đề ra, như chỉ tiêu về trồng mới các cây trồng: Cây lê, cây dẻ chưa tạo được vùng sản xuất quy mô lớn gắn với phát triển khoa học, công nghệ để thúc đẩy thành vùng hàng hóa trong giai đoạn tiếp theo. Sản xuất vẫn chủ yếu quy mô nhỏ, sản xuất tập trung các loại cây đặc hữu, giá trị cao như: cây lê, cây dẻ, cây thạch đen còn gặp khó khăn, chưa hình thành được nhiều chuỗi giá trị sản xuất từ người sản xuất, doanh nghiệp, hợp tác xã đến thị trường tiêu thụ sản phẩm. Kỹ thuật canh tác trong sản xuất nông nghiệp còn nhiều bất cập; việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới, công nghệ tiên tiến vào sản xuất còn hạn chế. Ngoài ra, do thiếu nguồn nhân lực nên việc mở rộng diện tích một số cây trồng hàng hóa gặp khó khăn.

Để thu hút, khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã, người dân tham gia đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn, thực hiện các nội dung đột phá trong lĩnh vực trồng trọt, tỉnh Cao Bằng đã ban hành một số chính sách đặc thù, như: Nghị quyết số 20/2019/NQ-HĐND ngày 12/7/2019 của Hội đồng nhân dân tỉnh Cao Bằng về việc ban hành chính sách đặc thù hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh Cao Bằng; Nghị quyết số 48/2020/NQ-HĐND ngày 16/12/2020 của Hội đồng nhân dân tỉnh về ban hành Quy định chính sách hỗ trợ phát triển nông lâm nghiệp trên địa bàn tỉnh Cao Bằng; Nghị quyết số 72/2023/NQ-HĐND ngày 18/10/2023 của HĐND tỉnh về ban hành quy định nội dung hỗ trợ; mẫu hồ sơ; trình tự, thủ tục lựa chọn dự án, kế hoạch, phương án sản xuất trong thực hiện các hoạt động hỗ trợ phát triển sản xuất thuộc các Chương trình mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021 –2025 trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Các chính sách được ban hành đã góp phần thúc đẩy phát triển các sản phẩm nông nghiệp đột phá, đặc sản, đặc hữu của tỉnh Cao Bằng trong giai đoạn 2021 – 2025. Thông qua các chính sách hỗ trợ, người dân đã được tiếp cận với các nguồn kinh phí để đẩy mạnh phát triển sản xuất nông lâm nghiệp tại địa phương.

Ngoài ra, UBND các huyện, thành phố lồng ghép chính sách của các Chương trình mục tiêu quốc gia để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đột phá của tỉnh đảm bảo đúng quy định; thực hiện hướng dẫn các địa phương, doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân phát triển sản xuất, tiếp cận nguồn lực hỗ trợ từ các chính sách đang còn hiệu lực.

Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao: Giải pháp đột phá nâng cao hiệu quả sản xuất

Mô hình trồng dưa lê lai và dưa chuột bao tử trong nhà màng kính, điều khiển hệ thống tưới bằng điện thoại thông minh của anh Nguỵ Văn Công (xóm Bản Hoàng, xã Trường Hà, huyện Hà Quảng, Cao Bằng) cho thu lợi hơn 400 triệu đồng/năm.

PV: Thưa đồng chí, với chức năng, nhiệm vụ, Chi cục Trồng trọt Cao Bằng tiếp tục tham mưu cho lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Cao Bằng những giải pháp gì để giúp tỉnh Cao Bằng thực hiện đạt kết quả tốt hơn nữa mục tiêu Kế hoạch số 09/KH-BCĐ của tỉnh đặt ra?

Bà Đoàn Thị Thuấn: Trong thời gian tới để thực hiện tốt mục tiêu, nhiệm vụ Kế hoạch số 09/KH BCĐ của Ban chỉ đạo Thực hiện các nội dung đột phá của Tỉnh uỷ Cao Bằng, ngành Nông nghiệp và Môi trường Cao Bằng tiếp tục phối hợp với UBND các huyện, thành phố trong tỉnh đẩy mạnh tuyên truyền, quán triệt chủ trương thực hiện các dự án phát triển các mô hình nông nghiệp thông minh và phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu của tỉnh đến cán bộ, đảng viên và người dân. Từ đó nâng cao nhận thức của người dân về phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá đặc hữu gắn với chế biến. Chi cục Trồng trọt tích cực tham mưu cho lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh các văn bản chỉ đạo sản xuất nông nghiệp trong lĩnh vực trồng trọt, xây dựng phương án sản xuất vụ xuân và vụ hè thu năm 2025, tập trung chỉ đạo, hướng dẫn nhân dân gieo trồng đảm bảo trong khung thời vụ, sử dụng giống mới, ngắn ngày, năng suất cao đảm bảo sản xuất đạt và vượt chỉ tiêu kế hoạch tỉnh giao.

Tiếp tục rà soát diện tích đất nông nghiệp chưa sử dụng hoặc sử dụng kém hiệu quả để chuyển đổi sang cây trồng khác cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn. Hướng dẫn thực hiện kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa năm 2025. Tham mưu cho lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh các văn bản chỉ đạo về quản lý vật tư nông nghiệp; đồng thời tăng cường công tác kiểm tra vật tư nông nghiệp, kịp thời phát hiện những cơ sở buôn bán giống cây trông kém chất lượng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật không rõ nguồn gốc xuất sứ làm ảnh hưởng đến chất lượng các sản phẩm trồng trọt trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Tăng cường công tác kiểm tra tại cơ sở, trên đồng ruộng, dự tính, dự báo tình hình phát sinh, gây hại của các loại sâu, bệnh, dịch hại trên cây trồng, khuyến cáo kịp thời cho người dân phòng ngừa. Tuyên truyền, hướng dẫn nhân dân xây dựng mã số vùng nhằm theo dõi và kiểm soát tình hình sản xuất, chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc sản phẩm cây trồng.

PV: Xin cảm ơn bà!

Bài liên quan

TP.HCM phát triển vùng rau an toàn, truy xuất nguồn gốc đến năm 2030

TP.HCM phát triển vùng rau an toàn, truy xuất nguồn gốc đến năm 2030

UBND TP.HCM vừa ban hành Kế hoạch triển khai Đề án phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ đến năm 2030 trên địa bàn Thành phố. Kế hoạch hướng đến phát triển nông nghiệp đô thị hiện đại, ứng dụng công nghệ cao, nâng cao chất lượng nông sản và hiệu quả sản xuất.
Khởi công tổ hợp sản xuất chè công nghệ cao và sân golf Quân Chu

Khởi công tổ hợp sản xuất chè công nghệ cao và sân golf Quân Chu

Sáng 19/5, tại xã Quân Chu, tỉnh Thái Nguyên diễn ra lễ khởi công Tổ hợp dự án sản xuất, chế biến chè công nghệ cao, vùng nguyên liệu chè hữu cơ và Khu tổ hợp văn hóa, thể dục thể thao sân golf Quân Chu. Đây là một trong những công trình trọng điểm của tỉnh được triển khai nhân dịp kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Giảm phát thải: Hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản Việt

Giảm phát thải: Hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản Việt

Sau giai đoạn tăng trưởng mạnh nhờ mở rộng diện tích, tăng sản lượng và đẩy mạnh xuất khẩu, nông sản Việt Nam đang bước vào một cuộc cạnh tranh mới. Ở đó, chất lượng sản phẩm không chỉ được đo bằng năng suất, mẫu mã hay giá bán, mà còn bằng khả năng sản xuất xanh, minh bạch dữ liệu và giảm phát thải trong toàn bộ chuỗi giá trị.
Thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp hữu cơ từ hợp tác giữa VOAA và VNPT Green

Thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp hữu cơ từ hợp tác giữa VOAA và VNPT Green

Sáng 18/5, tại Hà Nội, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) và Trung tâm Nông nghiệp số VNPT (VNPT Green) tổ chức Lễ ký kết Hợp đồng hợp tác phát triển thương hiệu, thị trường và sản phẩm. Sự kiện được kỳ vọng mở ra hướng phối hợp mới trong việc ứng dụng công nghệ số vào quản lý hội viên, dữ liệu sản xuất, truy xuất nguồn gốc và cấp chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng trong nông nghiệp hữu cơ.
Hải Phòng: Đẩy nhanh thu hoạch lúa Hè thu, chủ động kiến tạo quỹ đất cho khung thời vụ đông

Hải Phòng: Đẩy nhanh thu hoạch lúa Hè thu, chủ động kiến tạo quỹ đất cho khung thời vụ đông

Những ngày này, trên khắp các vùng trọng điểm sản xuất lúa của thành phố Hải Phòng như Vĩnh Bảo, Tiên Lãng, An Lão, Thủy Nguyên... không khí lao động đang diễn ra vô cùng khẩn trương. Ghi nhận tại các cánh đồng mẫu lớn, khung cảnh cơ giới hóa đồng bộ với hệ thống máy gặt đập liên hợp hoạt động hết công suất đã minh chứng cho một vụ sản xuất hè thu chủ động và hiệu quả. Việc thu hoạch nhanh gọn giai đoạn này không chỉ giúp tối ưu hóa giá trị thương phẩm của hạt gạo mà còn là mắt xích then chốt trong việc giải phóng đất, chuẩn bị cho khung thời vụ sản xuất vụ đông sắp tới.
Công nghệ nhân bản vô tính mở hướng mới cho ngành sữa dê Trung Quốc

Công nghệ nhân bản vô tính mở hướng mới cho ngành sữa dê Trung Quốc

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa nhân bản thành công sáu con dê sữa siêu năng suất tại tỉnh Thiểm Tây, đánh dấu lần đầu tiên nước này nhân bản hàng loạt thành công dê sữa và tạo bước tiến mới trong công nghệ chăn nuôi.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Máy móc hiện đại “giải phóng” sức lao động cho nông dân

Máy móc hiện đại “giải phóng” sức lao động cho nông dân

Những năm gần đây, xã Hòa An, tỉnh Cao Bằng tích cực đẩy mạnh cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp, đưa nhiều loại máy móc hiện đại vào đồng ruộng và chăn nuôi. Việc ứng dụng cơ giới hóa không chỉ giúp giảm sức lao động, tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế, từng bước thay đổi tư duy sản xuất của người dân theo hướng hiện đại, bền vững.
Đồng Tháp triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản đến năm 2035

Đồng Tháp triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản đến năm 2035

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 - 2030, tầm nhìn đến năm 2035 trên địa bàn tỉnh, ưu tiên đối với sầu riêng, các ngành hàng nông sản chủ lực và sản phẩm phục vụ xuất khẩu.
Quyết liệt tháo gỡ “nút thắt” kiểm nghiệm, thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng và nông sản chủ lực

Quyết liệt tháo gỡ “nút thắt” kiểm nghiệm, thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng và nông sản chủ lực

Trước những yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường nhập khẩu, đặc biệt đối với mặt hàng sầu riêng, UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành văn bản nhằm tháo gỡ khó khăn trong công tác kiểm nghiệm, kiểm dịch và quản lý chất lượng nông sản xuất khẩu.
Supe Lâm Thao và "cú huých" 120 tỷ đồng: Giải bài toán tự chủ phân bón cao cấp cho nông sản xuất khẩu

Supe Lâm Thao và "cú huých" 120 tỷ đồng: Giải bài toán tự chủ phân bón cao cấp cho nông sản xuất khẩu

Việc khánh thành dây chuyền sản xuất Kali Sulphat (SOP) không chỉ là bước đi chiến lược của riêng Supe Lâm Thao, mà còn là lời giải cho cơn khát phân bón chất lượng cao của ngành nông nghiệp Việt Nam trong lộ trình vươn ra biển lớn.
Từ phế phẩm cá hồi đến nguồn đạm xanh cho nuôi trồng thủy sản

Từ phế phẩm cá hồi đến nguồn đạm xanh cho nuôi trồng thủy sản

Một chương trình nghiên cứu tại Na Uy đã chứng minh cá hồi chết trong lồng nuôi hoàn toàn có thể được tái chế an toàn thành nguồn protein biển giàu dinh dưỡng. Thông qua dự án dFUSE, các nhà khoa học đã sử dụng phế phẩm cá hồi để nuôi côn trùng và giun nhiều tơ, mở ra hướng đi mới cho ngành thủy sản tuần hoàn và bền vững.
Bứt phá nhờ mô hình trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ cao

Bứt phá nhờ mô hình trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ cao

Thời gian qua, nhiều thanh niên còn loay hoay tìm hướng đi riêng, chị Nguyễn Thị Thủy (34 tuổi) ở Khu phố 2, phường Tân Khai (Thành phố Đồng Nai) đã bứt phá nhờ mô hình trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ cao. Bằng sự nhạy bén với thị trường và quyết tâm chinh phục loại thực phẩm cao cấp, chị Thủy đã thành công biến những phôi nấm nhỏ bé thành nguồn thu nhập vững chắc và mở ra một hướng phát triển kinh tế đầy tiềm năng tại địa phương.
Astaxanthin tự nhiên trước cơ hội thay đổi cuộc chơi trong nuôi trồng thủy sản

Astaxanthin tự nhiên trước cơ hội thay đổi cuộc chơi trong nuôi trồng thủy sản

Astaxanthin tự nhiên từ vi tảo Haematococcus pluvialis từ lâu được xem là “chuẩn vàng” nhờ khả năng chống ôxy hóa và tạo sắc tố vượt trội. Tuy nhiên, giá thành quá cao khiến sản phẩm này chỉ chiếm thị phần nhỏ trong ngành thủy sản. Với công nghệ lên men tối và sự hậu thuẫn từ Corbion, KAS đang kỳ vọng tạo ra bước đột phá giúp astaxanthin tự nhiên cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm tổng hợp.
Khuyến khích kêu gọi hợp tác, đầu tư phát triển hệ thống phòng kiểm nghiệm chất lượng nông sản, trái cây

Khuyến khích kêu gọi hợp tác, đầu tư phát triển hệ thống phòng kiểm nghiệm chất lượng nông sản, trái cây

Theo thông tin từ Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng, Trung Quốc tiếp tục là một trong những đối tác thương mại quan trọng của địa phương trong những tháng đầu năm 2026, với hoạt động xuất nhập khẩu duy trì quy mô lớn và nhiều tiềm năng hợp tác đầu tư trong các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp và hạ tầng.
Các nhà khoa học Brazil phát hiện hạt chùm ngây có thể loại bỏ vi nhựa khỏi nước

Các nhà khoa học Brazil phát hiện hạt chùm ngây có thể loại bỏ vi nhựa khỏi nước

Các nhà khoa học tại Brazil vừa phát hiện hạt cây chùm ngây có khả năng loại bỏ vi nhựa trong nước uống với hiệu quả tương đương các hóa chất xử lý truyền thống. Nhờ cơ chế keo tụ tự nhiên, giải pháp này không chỉ thân thiện môi trường mà còn mở ra hướng tiếp cận nước sạch bền vững cho các cộng đồng nông thôn và khu vực khó khăn.
Công nghệ sinh học nông nghiệp bước vào giai đoạn phát triển đa tính trạng

Công nghệ sinh học nông nghiệp bước vào giai đoạn phát triển đa tính trạng

Sau gần 30 năm thương mại hóa, cây trồng công nghệ sinh học tiếp tục tăng trưởng mạnh, với diện tích canh tác toàn cầu đạt mức kỷ lục 218,7 triệu ha trong năm 2024.
Munters đưa IoT và AI vào chuồng trại để tối ưu hiệu quả chăn nuôi

Munters đưa IoT và AI vào chuồng trại để tối ưu hiệu quả chăn nuôi

Ngành chăn nuôi đang chịu áp lực lớn từ chi phí thức ăn, thiếu lao động lành nghề và biên lợi nhuận ngày càng thu hẹp. Hệ thống Speria của Munters (Thụy Điển) kết hợp IoT, cảm biến và phân tích dữ liệu thời gian thực để giúp trang trại tối ưu hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR), giảm hao hụt đàn và nâng cao hiệu quả quản trị mà không cần thay thế toàn bộ hạ tầng hiện có.
UHP mở hướng nâng độ dai và giữ nước cho surimi thủy sản

UHP mở hướng nâng độ dai và giữ nước cho surimi thủy sản

Công nghệ áp suất siêu cao (UHP) đang mở ra hướng mới cho ngành chế biến thủy sản khi giúp cải thiện đáng kể cấu trúc gel, khả năng giữ nước và chất lượng cảm quan của surimi. Nghiên cứu cho thấy mức áp suất khoảng 300 MPa mang lại hiệu quả tối ưu, vừa tăng độ dai và độ đàn hồi, vừa hạn chế hao hụt nước và nâng cao giá trị sản phẩm.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính