Thứ ba 16/09/2025 04:18Thứ ba 16/09/2025 04:18 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nông nghiệp Ấn Độ đang đối mặt với áp lực lớn do tình trạng hạn hán

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cơ quan Khí tượng Ấn Độ (IMD) vừa cảnh báo rằng lượng mưa tại Ấn Độ hiện chỉ đạt khoảng 20% so với mức bình thường, đặc biệt là các khu vực miền Bắc và Tây Bắc đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt mưa và nắng nóng gay gắt.
Nông nghiệp Ấn Độ đang đối mặt với áp lực lớn do tình trạng hạn hán
Nông dân Ấn Độ đang phải đối mặt với hạn hán nghiêm trọng.

Trong tháng 6 năm nay, Ấn Độ đang đối diện với một tình huống nghiêm trọng do hạn hán, theo như ước tính của Cơ quan Khí tượng Ấn Độ (IMD). Các dự báo cho thấy lượng mưa tại nước này có thể dưới mức bình thường, thậm chí có thể ít hơn 92% so với lượng mưa trung bình dài hạn. Điều này đặc biệt đáng lo ngại tại miền Bắc và Tây Bắc Ấn Độ, nơi mà sự thiếu hụt mưa đang gây ra những hệ lụy nghiêm trọng đối với nông nghiệp và người dân.

Với gần một nửa diện tích đất nông nghiệp của Ấn Độ, mà đứng thứ hai thế giới về sản xuất gạo, lúa mì và đường, không có hệ thống tưới tiêu hiện đại, sự phụ thuộc vào lượng mưa hàng năm là rất lớn. Thời điểm chính của mùa mưa ở Ấn Độ thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9, và bất kỳ sự thiếu hụt nào trong lượng mưa này có thể dẫn đến sự suy giảm nghiêm trọng về sản lượng cây trồng. Việc giảm sản lượng này không chỉ ảnh hưởng đến an ninh lương thực của đất nước mà còn có thể đẩy giá cả lương thực lên cao, ảnh hưởng đến người tiêu dùng và nền kinh tế nói chung.

Ngoài ra, tình trạng thiếu hụt mưa cũng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn cung nước cho các hộ gia đình và doanh nghiệp. Việc giảm thiểu nguồn nước sẽ gây ra những thách thức lớn đối với việc cung cấp nước cho sinh hoạt hàng ngày và sản xuất trong các khu vực đang chịu tác động nặng nề từ hạn hán. Các hệ thống thủy lợi và nguồn nước dự phòng cần được cải thiện để giảm thiểu tác động tiêu cực này đối với người dân và kinh tế.

Chính phủ Ấn Độ và các cơ quan liên quan đang phải đối mặt với thách thức lớn để đảm bảo an ninh lương thực và cung cấp nước cho dân cư và sản xuất trong tình hình hạn hán ngày càng gia tăng. Các biện pháp cấp bách như cung cấp hỗ trợ cho nông dân, khuyến khích sử dụng các kỹ thuật canh tác thông minh và nâng cao năng suất nông nghiệp có thể là những giải pháp tạm thời. Tuy nhiên, việc đầu tư vào hệ thống thủy lợi, nâng cao năng lực chống hạn và xây dựng các nguồn nước dự phòng là những hành động cần thiết để giảm thiểu những tác động tiêu cực của hạn hán trong dài hạn.

Tình trạng thiếu hụt mưa ở Ấn Độ trong thời gian gần đây đang gây ra những vấn đề nghiêm trọng đối với nền nông nghiệp, an ninh lương thực và cung cấp nước cho dân cư và sản xuất. Việc xử lý và giải quyết vấn đề này đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ từ các chính phủ địa phương, quốc gia và quốc tế để đảm bảo bền vững cho tương lai nền nông nghiệp của Ấn Độ.

Bài liên quan

Lâm Đồng: Đề nghị hỗ trợ kết nối, giao thương với các doanh nghiệp Ấn Độ

Lâm Đồng: Đề nghị hỗ trợ kết nối, giao thương với các doanh nghiệp Ấn Độ

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng sẽ đề nghị Đại sứ Ấn Độ tại Việt Nam hỗ trợ cho tỉnh Lâm Đồng, và Sở kết nối, giao thương với các doanh nghiệp Ấn Độ để đẩy mạnh xúc tiến hoạt động xuất nhập khẩu, đặc biệt là các sản phẩm được chứng nhận tiêu chuẩn Halal.
Chủ động ứng phó với hạn mặn

Chủ động ứng phó với hạn mặn

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang đối mặt với nguy cơ xâm nhập mặn nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp và đời sống sinh hoạt của người dân.
Sóc Trăng "căng mình" chống hạn mặn

Sóc Trăng "căng mình" chống hạn mặn

Sóc Trăng đang bước vào cao điểm mùa khô 2025 với tình hình xâm nhập mặn diễn biến phức tạp. Từ ngày 23/2, nước mặn đã ăn sâu vào sông Hậu từ 45-60km, đe dọa trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp và đời sống người dân. Trước tình hình đó, tỉnh đã chỉ đạo các địa phương tăng cường quan trắc đo mặn, kịp thời đóng cống ngăn mặn để trữ ngọt, bảo vệ sản xuất và nước sinh hoạt.
Đối mặt với xâm nhập mặn tăng cao, cảnh báo chủ động ứng phó

Đối mặt với xâm nhập mặn tăng cao, cảnh báo chủ động ứng phó

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng - Thủy văn Quốc gia, xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) trong năm nay dự báo cao hơn mức trung bình nhiều năm, nhưng không quá nghiêm trọng như các năm cực đoan trước đây.
Đối mặt với xâm nhập mặn mùa khô 2024-2025

Đối mặt với xâm nhập mặn mùa khô 2024-2025

Cục Thủy lợi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) dự báo, xâm nhập mặn trên các cửa sông Cửu Long sẽ tăng dần trong tháng 12 này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Trong bản đồ ẩm thực phong phú của vùng đất cố đô Ninh Bình, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc như thịt dê núi hay cơm cháy, có một món ăn khác mang đậm dấu ấn của sự cầu kỳ, tinh tế và độc đáo, đó chính là gỏi cá nhệch. Không chỉ là một món ăn đơn thuần, gỏi cá nhệch còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, đòi hỏi sự tỉ mỉ của người chế biến và sự sành ăn của người thưởng thức.
Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Khi nhắc đến Mộc Châu, người ta không chỉ nhớ đến những đồi chè xanh mướt, những cánh đồng hoa cải trắng muốt hay những đàn bò sữa thong dong gặm cỏ. Mộc Châu còn được biết đến như “thủ phủ” của một loại trái cây đặc trưng, làm say lòng biết bao du khách mỗi độ hè về: mận Hậu. Đây không chỉ là một loại quả, mà còn là biểu tượng của vùng đất cao nguyên này, mang theo hương vị tinh túy của đất trời Tây Bắc, sự cần mẫn của người nông dân và những giá trị văn hóa độc đáo.
Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của đất Tổ Hùng Vương, có một món ăn giản dị nhưng lại in sâu trong tâm trí của mỗi người con Phú Thọ và du khách thập phương, đó chính là bánh tai. Món bánh này không chỉ là một đặc sản ẩm thực, mà còn là một phần hồn của văn hóa địa phương, gắn liền với những câu chuyện đời thường, những bữa cơm ấm cúng và tình cảm mộc mạc của người dân nơi đây. Với hình dáng độc đáo, hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ, bánh tai Phú Thọ đã trở thành một món quà ý nghĩa, đại diện cho nét tinh tế trong ẩm thực dân dã.
Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của vùng núi phía Bắc, có một loại rau dại mà cái tên nghe có vẻ lạ lẫm, thậm chí “hơi nặng mùi”, nhưng lại trở thành một trong những đặc sản được săn lùng nhiều nhất: rau bò khai, hay còn được biết đến với tên gọi rau dạ hiến. Tên gọi “bò khai” xuất phát từ mùi đặc trưng của nó khi còn tươi, thoang thoảng giống mùi khai của động vật. Tuy nhiên, khi được chế biến đúng cách, mùi này hoàn toàn biến mất, nhường chỗ cho hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến bao người phải tấm tắc khen ngợi.
Mật ong hoa Bạc hà sản phẩm độc đáo vùng cao nguyên đá Đồng Văn

Mật ong hoa Bạc hà sản phẩm độc đáo vùng cao nguyên đá Đồng Văn

Thiên nhiên ban tặng cho vùng cao nguyên đá Hà Giang một thứ sản vật quý giá, độc đáo mà ít nơi nào có được: mật ong hoa bạc hà. Đây không chỉ là một món quà ẩm thực tinh túy mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương. Với màu vàng chanh đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh mát, mật ong bạc hà đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Pẻng Phạ - "bánh trời" của người Tày Bắc Kạn

Pẻng Phạ - "bánh trời" của người Tày Bắc Kạn

Nền ẩm thực của các dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc Việt Nam luôn ẩn chứa những câu chuyện văn hóa đầy thú vị, và Pẻng Phạ của người Tày ở Bắc Kạn là một ví dụ điển hình. Không chỉ là một món ăn truyền thống, Pẻng Phạ còn được gọi bằng một cái tên mỹ miều, đầy thi vị: "bánh trời". Cái tên này không chỉ gợi lên hình ảnh một món bánh giản dị, mộc mạc mà còn hàm chứa một ý nghĩa tâm linh sâu sắc, gắn liền với tín ngưỡng thờ cúng trời đất của người dân địa phương.
Trồng ổi Ba Cụp Kỳ Đồng: Đặc sản OCOP ở Hà Tĩnh

Trồng ổi Ba Cụp Kỳ Đồng: Đặc sản OCOP ở Hà Tĩnh

Hà Tĩnh, mảnh đất được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bạt ngàn hay bờ biển dài thơ mộng, mà còn là nơi sản sinh ra nhiều loại cây ăn trái đặc sản, trong đó nổi bật là giống ổi Ba Cụp Kỳ Đồng. Với hương vị đặc trưng, giòn ngọt và thơm, ổi Ba Cụp Kỳ Đồng không chỉ là một loại trái cây thông thường mà còn mang trong mình câu chuyện về sự cần cù, sáng tạo của người dân Hà Tĩnh, đặc biệt là tại vùng đất Kỳ Đồng.
Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Trong kho tàng ẩm thực phong phú và đầy màu sắc của các dân tộc Việt Nam, người Tày ở Tuyên Quang sở hữu một món bánh đặc biệt, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi hương vị độc đáo và sự tinh tế trong cách chế biến: Bánh nếp nhân trứng kiến. Món bánh này không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng cho sự gắn bó hài hòa giữa con người với thiên nhiên, thể hiện sự khéo léo và sáng tạo trong ẩm thực của đồng bào Tày vùng núi phía Bắc.
Cá thính Lập Thạch - Nét tinh tế ẩm thực Vĩnh Phúc

Cá thính Lập Thạch - Nét tinh tế ẩm thực Vĩnh Phúc

Khi nhắc đến ẩm thực Vĩnh Phúc, bên cạnh những đặc sản dân dã mang đậm hương vị đồng quê, không thể không kể đến một món ăn vừa giản dị, mộc mạc nhưng lại ẩn chứa cả một nghệ thuật chế biến tinh tế và bề dày văn hóa: Cá Thính Lập Thạch. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân Lập Thạch, Vĩnh Phúc, mà còn là một minh chứng sống động cho sự khéo léo, kiên trì của người Việt trong việc bảo quản và nâng tầm hương vị của sản vật địa phương.
Cà Gai leo Hợp Hòa (Tuyên Quang) - Vị thuốc quý

Cà Gai leo Hợp Hòa (Tuyên Quang) - Vị thuốc quý

Trong kho tàng y học cổ truyền phong phú của Việt Nam, có vô vàn cây thuốc quý mọc hoang dã, ẩn chứa những công dụng tuyệt vời được cha ông ta đúc kết qua bao đời. Một trong số đó phải kể đến Cà Gai Leo, đặc biệt là những cây Cà Gai Leo Hợp Hòa từ vùng đất Tuyên Quang.
Bọ xít chiên giòn - món ăn "gây nghiện" của miền Bắc

Bọ xít chiên giòn - món ăn "gây nghiện" của miền Bắc

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến phở, nem rán, bún chả... Tuy nhiên, ở các vùng nông thôn, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc, có một món ăn độc đáo, thoạt nghe có vẻ "rợn người" nhưng lại là đặc sản "gây nghiện" đối với nhiều người: Bọ xít chiên giòn. Món ăn này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng mà còn phản ánh nét văn hóa, sự sáng tạo trong việc tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên của người dân địa phương.
Bò tái kiến đốt - Món ăn độc lạ ở Vĩnh Phúc

Bò tái kiến đốt - Món ăn độc lạ ở Vĩnh Phúc

Vĩnh Phúc, một tỉnh nằm ở cửa ngõ phía Tây Bắc của thủ đô Hà Nội, không chỉ được biết đến với cảnh quan thiên nhiên hữu tình như Tam Đảo, hồ Đại Lải, mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Trong số đó, có một món ăn đặc biệt mà chỉ cần nghe tên đã gợi lên sự tò mò và một chút "rợn gáy": Bò tái kiến đốt. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo, khéo léo của người dân Vĩnh Phúc trong việc biến những nguyên liệu tưởng chừng như "dị" thành đặc sản hấp dẫn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính