Long An chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân đón Tết Nguyên đán 2025

Công tác kiểm soát sử dụng chất cấm trong sản xuất, chế biến sản phẩm nông nghiệp Long An cũng được đặc biệt chú trọng - Ảnh minh họa.

Theo đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An được giao nhiệm vụ theo dõi sát sao tình hình sản xuất nông nghiệp, diễn biến thời tiết và dịch bệnh, đặc biệt là các dịch bệnh nguy hiểm như Dịch tả heo châu Phi, Viêm da nổi cục trên trâu bò và Cúm gia cầm. Đồng thời, Sở cũng cần chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ nguồn cung, hoạt động buôn bán, vận chuyển gia súc, gia cầm và các sản phẩm liên quan, nhất là tại các cửa khẩu, đường mòn, lối mở.

UBND tỉnh Long An yêu cầu xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực thú y, như mang gia súc, gia cầm, các sản phẩm bị nhiễm bệnh, mang mầm bệnh, giết mổ trái phép, buôn bán động vật hoang dã thuộc danh mục cấm buôn bán. Bên cạnh đó, công tác kiểm soát sử dụng chất cấm trong sản xuất, chế biến sản phẩm nông nghiệp cũng được đặc biệt chú trọng.

Để đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho thị trường cuối năm và dịp Tết Nguyên đán, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Sở Công Thương đánh giá nguồn cung thịt heo và các mặt hàng thực phẩm thiết yếu khác. Việc đảm bảo nguồn cung phải tuân thủ theo đúng quy hoạch, kế hoạch và khuyến cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Các đơn vị liên quan được chỉ đạo tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trong chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ, bảo quản, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật. Việc thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản cũng được tăng cường, đặc biệt là đối với các mặt hàng tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như giò, chả, lạp xưởng, thủy hải sản, trái cây, rau củ quả...

Chi cục Kiểm lâm tỉnh được giao nhiệm vụ tăng cường công tác phòng cháy, chữa cháy rừng, nhất là tại các vùng trọng điểm. Lực lượng kiểm lâm phải tổ chức trực bảo vệ cơ quan kết hợp trực phòng cháy, chữa cháy rừng trong các ngày nghỉ Tết, sẵn sàng ứng phó với các tình huống cháy rừng. Ngoài ra, Chi cục Kiểm lâm cần triển khai các biện pháp bảo vệ động vật hoang dã, tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý tình trạng mua bán, giết mổ động vật hoang dã trái phép.