Qua quá trình chăn nuôi ông Tiến đã sàng lọc dần và chỉ chọn những giống gà được lai tạo có tính kế thừa, phát triển từ các giống gà ta có năng suất, chất lượng sản phẩm tốt.

Tận dụng diện tích đất vườn rộng, vợ chồng ông Nguyễn Văn Tiến, bà Lê Thị Mừng ở tổ 19, phường Trung Tâm nuôi gà thả vườn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với trang trại 14.000m2 nuôi 6.000 con gà, mỗi năm lão nông này thu lãi hàng trăm triệu đồng.

Sinh ra và lớn lên ở vùng quê nghèo, đất vườn đồi rộng nhưng gia đình ông Tiến cũng như bao nhiêu hộ trong vùng vẫn chủ yếu mưu sinh bằng nghề nông. Không cam chịu để cái đói, cái nghèo cứ mãi đeo bám, ông Tiến luôn trăn trở suy nghĩ, tìm cách phát triển kinh tế. Đến năm 2012 ông Tiến quyết tâm vượt khó vươn lên bằng cách cải tạo diện tích đất nhàn rỗi làm trang trại nuôi gà thịt để phát triển kinh tế gia đình. Tuy nhiên, thời điểm đó ông chỉ nuôi với quy mô nhỏ với vài loại gà bản địa nên năng suất thấp, hiệu quả kinh tế không cao.

Gà thả vườn ở địa hình đất vườn đồi cho chất lượng thịt chắc, phù hợp với thói quen ẩm thực của người miền Bắc.

Sau nhiều năm làm trang trại, ông Tiến nhận thấy việc phát triển chăn nuôi gà có quan hệ mật thiết đến thói quen ẩm thực của từng vùng miền. Ví dụ ở một số nơi người ta chuộng ăn gà rang, hầm, nướng... nhưng người miền Bắc thì đa phần thích ăn thịt gà luộc hơi dai, chắc thịt. Gà bản địa hoặc gà ta lai thả vườn ở vùng đồi núi quê ông đảm bảo cho loại thịt như thế. Lúc này, thị trường gà giống đã nhộn nhịp hơn rất nhiều. Ông Tiến bắt đầu nhập thêm một số loại gà đen lai (gà đen bản địa) về nuôi, chọn lấy giống tối ưu, được thị trường đón nhận.

Vốn đẻ ra vốn, từ một trại gà làm tạm bợ có diện tích khiêm tốn ban đầu ông Tiến dần mạnh dạn đầu tư thêm diện tích trang trại, tổng diện tích chăn nuôi gà lên tới 14.000 m2. Ông đã chọn nuôi giống gà đen lai từ Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương. Theo ông Tiến từ khi bắt đầu làm trang trại ông đã thử nuôi rất nhiều giống gà khác nhau, qua quá trình chăn nuôi ông sàng lọc dần và chỉ chọn những giống gà được lai tạo có tính kế thừa, phát triển từ các giống gà ta có năng suất, chất lượng sản phẩm tốt.

Mô hình gà thả vườn của ông Nguyễn Văn Tiến mỗi năm thu lãi hàng trăm triệu đồng.

Mặc dù khi mới làm trang trại cũng gặp nhiều khó khăn, bởi chưa nắm được kỹ thuật dẫn tới hiệu quả không cao. Để khắc phục điều này, ông Tiến cũng đã tìm tòi và học hỏi kinh nghiệm từ những hộ đi trước để rút kinh nghiệm. Cho đến nay, ông Tiến đã tự tin chăm sóc đàn gà của mình một cách hiệu quả nhất.

Chia sẻ về kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn. Ông Tiến cho biết, để phòng bệnh cho gà chủ trại cần tiêm vacxin phòng bệnh định kỳ. Tốt nhất nên đồng bộ, không nuôi nhiều cỡ gà trong một chuồng, trước khi nuôi đợt mới cần phải sát trùng toàn bộ chuồng trại, dụng cụ.

Nhờ nghiêm túc duy trì vệ sinh và cách ly đúng quy chuẩn nên trại gà của ông Tiến chưa từng dính dịch bệnh, đầu ra cũng rất thuận lợi. Theo ông Tiến, thời gian nuôi một con gà thương phẩm từ lúc nhập chuồng đến xuất chuồng là 4 tháng, cân nặng trung bình đạt 2,2 kg/con. Với giá bán 130.000 – 150.000 đồng/kg, mỗi năm nuôi 2 lứa, xuất bán ra thị trường trừ các khoản chi phí về giống, thức ăn, thuốc phòng bệnh, gia đình thu lãi 400 - 500 triệu./.