Hướng đi bền vững từ mô hình biến chất thải chăn nuôi thành phân bón hữu cơ ở Hải Phòng

Dự án ứng dụng khoa học và công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi lợn thành phân bón hữu cơ vi sinh, hướng đi bền vững cho nông nghiệp hữu cơ tại Hải Phòng.

Áp lực từ thực tế và hướng đi từ Khoa học & Công nghệ

Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi lợn tại Hải Phòng phát triển mạnh mẽ, kéo theo lượng chất thải phát sinh khổng lồ, gây áp lực nặng nề lên môi trường nông thôn và ven đô. Ở chiều ngược lại, nhu cầu về nông sản sạch, đặc biệt là rau hữu cơ của người dân thành phố cảng đang tăng cao kỷ lục.

Trước thực trạng đó, dự án “Ứng dụng khoa học và công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi lợn làm phân bón hữu cơ vi sinh sử dụng cho sản xuất rau hữu cơ tại thành phố Hải Phòng” đã được triển khai. Đây là dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi giai đoạn 2016–2025, do Công ty TNHH Công nghệ ứng dụng Quốc tế chủ trì.

Vừa qua, ngày 22/4, Sở Khoa học và Công nghệ Hải Phòng đã tổ chức hội nghị nghiệm thu kết quả dự án này, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc hiện thực hóa mô hình kinh tế tuần hoàn tại địa phương.

Biến "gánh nặng" chất thải thành tài nguyên quý giá

Điểm khác biệt cốt lõi của dự án nằm ở triết lý “xanh hóa” đầu vào. Thay vì quy trình ủ thông thường, công nghệ này hoàn toàn không bổ sung các yếu tố vô cơ (đạm, lân, kali hóa học) trong quá trình xử lý. Điều này đảm bảo sản phẩm phân bón đầu ra đạt tiêu chuẩn khắt khe của nông nghiệp hữu cơ.

Với dây chuyền thiết kế công suất 3.000 tấn/năm, hệ thống hạ tầng được đầu tư bài bản từ khu tập kết, bể ủ sơ cấp, bể ủ cơ chất đến nhà xưởng phối trộn và đóng bao. Sau gần 4 năm triển khai, dự án đã thu về những con số ấn tượng: Với hơn 203 tấn phân bón hữu cơ vi sinh đạt chuẩn được sản xuất, phục vụ nuôi trồng và cho ra đời hơn 65 tấn rau sạch chất lượng cao, 300 nông dân và 5 cán bộ kỹ thuật được đào tạo chuyên sâu về quy trình công nghệ và canh tác bền vững. Những con số này là minh chứng rõ nét cho tính khả thi và hiệu quả kinh tế của mô hình.

Ông Nguyễn Thế Hinh, đại diện dự án, chia sẻ: “Mục tiêu của chúng tôi là xây dựng một chuỗi giá trị khép kín. Ở đó, chất thải không còn là nguồn gây ô nhiễm mà trở thành nguyên liệu đầu vào giá trị cao, giúp nông dân giảm chi phí và nâng cao chất lượng nông sản.”

Toàn cảnh hội nghị nghiệm thu.

Hiệu quả đa mục tiêu: Môi trường, kinh tế và xã hội

Tại hội nghị nghiệm thu, bà Phạm Thị Sen Quỳnh (Phó Giám đốc Sở KH&CN Hải Phòng) cùng các chuyên gia đánh giá cao tính thực tiễn của dự án. Không chỉ dừng lại ở các chỉ số kỹ thuật như mật độ vi sinh vật hay độ pH đạt chuẩn, dự án còn mang ý nghĩa xã hội sâu sắc khi thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân.

Việc tận dụng nguồn phân bón tại chỗ giúp các hộ trồng rau giảm sự phụ thuộc vào phân bón hóa học, từ đó cải thiện cấu trúc đất và bảo vệ sức khỏe người sản xuất lẫn người tiêu dùng. Các chuyên gia sinh học nhận định, việc loại bỏ hoàn toàn yếu tố vô cơ là một bước tiến quan trọng, giúp sản phẩm có lợi thế cạnh tranh lớn trên thị trường nông sản cao cấp.

Kỳ vọng về sự lan tỏa của mô hình nông nghiệp tuần hoàn

Dù đạt được kết quả tích cực, các chuyên gia cũng lưu ý dự án cần tiếp tục kiểm soát chặt chẽ chất lượng vi sinh và quy trình ủ khi triển khai ở quy mô lớn hơn để đảm bảo tính ổn định.

Đại diện Sở Khoa học và Công nghệ Hải Phòng nhấn mạnh, mô hình này chính là minh chứng rõ nét cho việc ứng dụng công nghệ để giải quyết các vấn đề sát sườn của đời sống. Để mô hình thực sự lan tỏa, trong thời gian tới cần có sự gắn kết chặt chẽ hơn nữa giữa "4 nhà": Nhà nước - Nhà khoa học - Doanh nghiệp - Nhà nông, đi kèm với các chính sách hỗ trợ về vốn và thị trường tiêu thụ.

Khi rác thải chăn nuôi thực sự trở thành "vàng đen" của ngành trồng trọt, Hải Phòng không chỉ giải quyết được bài toán môi trường mà còn tự tin khẳng định vị thế trong bản đồ nông nghiệp xanh và bền vững của cả nước.