Hạt tiêu Tiên Phước được kỳ vọng nâng cao giá trị thương hiệu nông sản Đà Nẵng.

Ngày 25/5/2026, UBND xã Tiên Phước (TP. Đà Nẵng) tổ chức lễ công bố và đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm hạt tiêu Tiên Phước. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương.

Theo quyết định của cơ quan chức năng, chỉ dẫn địa lý “Tiên Phước” được bảo hộ cho sản phẩm hạt tiêu trồng tại các xã Tiên Phước, Lãnh Ngọc, Thạnh Bình và Sơn Cẩm Hà thuộc TP. Đà Nẵng. Việc xác lập quyền sở hữu trí tuệ giúp bảo vệ danh tiếng, chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm trên thị trường.

Từ lâu, hạt tiêu Tiên Phước được biết đến với hương thơm đậm, vị cay nồng đặc trưng và chất lượng ổn định. Sản phẩm gồm tiêu xanh, tiêu đen và tiêu trắng, trong đó nổi bật là hàm lượng tinh dầu và piperin cao, tạo nên hương vị riêng biệt so với nhiều vùng trồng tiêu khác.

Theo các chuyên gia, chất lượng đặc trưng của hạt tiêu Tiên Phước được hình thành từ điều kiện tự nhiên đặc thù của khu vực trung du Đà Nẵng kết hợp với kinh nghiệm canh tác truyền thống của người dân địa phương. Địa hình gò đồi nhiều sỏi sạn, nền nhiệt chênh lệch giữa ngày và đêm cùng thời gian nắng kéo dài giúp cây tiêu tích lũy hàm lượng tinh dầu cao hơn.

Vùng trồng tiêu Tiên Phước sở hữu điều kiện tự nhiên phù hợp để tạo nên chất lượng đặc trưng cho sản phẩm.

Ngoài yếu tố tự nhiên, người dân địa phương vẫn duy trì nhiều phương pháp sản xuất truyền thống như sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh và trồng tiêu bằng choái sống nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững.

Không chỉ mang giá trị kinh tế, hồ tiêu Tiên Phước còn gắn với lịch sử giao thương lâu đời của miền Trung. Từ nhiều thế kỷ trước, hồ tiêu nơi đây từng là mặt hàng được trao đổi qua thương cảng Hội An, góp phần đưa nông sản địa phương tiếp cận nhiều thị trường trong và ngoài nước.

Việc được bảo hộ chỉ dẫn địa lý được kỳ vọng sẽ mở ra cơ hội nâng cao giá trị thương mại cho hạt tiêu Tiên Phước, thúc đẩy phát triển chuỗi sản xuất, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời, đây cũng là nền tảng để địa phương phát triển các mô hình nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái và chương trình OCOP.

Cùng với các sản phẩm đặc trưng khác của miền Trung như sâm Ngọc Linh, quế Trà My hay nước mắm Nam Ô, hạt tiêu Tiên Phước (Đà Nẵng) được kỳ vọng sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của nông sản Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.