Trung tâm khuyến nông Hà Nội tập huấn thu hoạch, sơ chế và tiêu thụ sản phẩm cây Cúc Chi thuộc Kế hoạch phát triển sản xuất cây dược liệu năm 2025.

Trước đó, ngày 26/8/2025, Trung tâm Khuyến nông TP Hà Nội đã tổ chức lớp tập huấn tại thôn Sơn Thanh với sự tham gia của hơn 30 hộ dân và hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Phú Xuyên. Nội dung tập huấn tập trung vào quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái và sơ chế cây hoa Cúc Chi – một loại cây dược liệu có giá trị kinh tế và dược tính cao.

Thông qua buổi tập huấn, người dân không chỉ được cung cấp kiến thức cơ bản mà còn được trực tiếp trao đổi, thực hành với cán bộ kỹ thuật. Từ khâu chọn giống, làm đất, chăm bón đến cách bảo quản sản phẩm đều được hướng dẫn tỉ mỉ, giúp bà con tự tin bắt tay vào sản xuất.

Dự án trồng cây dược liệu Cúc Chi tại thôn Sơn Thanh do chị Trương Thị Ánh, Ủy viên Ban Thường vụ Hội LHPN xã Phú Xuyên, làm chủ dự án. Chị Ánh đã thuê 2ha đất tại cánh đồng Cánh Nống – thôn Sơn Thanh để phát triển mô hình. Đặc biệt, dự án nhận được sự quan tâm, đồng hành từ Trung tâm Khuyến nông TP Hà Nội với nhiều chính sách hỗ trợ thiết thực: cung cấp 50% cây giống, 50% phân bón, hướng dẫn kỹ thuật và kết nối tiêu thụ sản phẩm.

Hộ gia đình chị Trương Thị Ánh tại thôn Sơn Thanh được hỗ trợ 50% giống và phân bón để phát triển mô hình trồng Cúc Chi.

Niềm vui của người dân thôn Thanh Sơn khi được Trung tâm khuyến nông Hà Nội hỗ trợ và chuyển giao kỹ thuật trồng cây dược liệu.

Theo đại diện Trung tâm Khuyến nông, mục tiêu của chương trình là xây dựng mô hình điểm để nhân rộng trong tương lai. Việc hỗ trợ cả về giống, vật tư lẫn kỹ thuật sẽ giúp giảm gánh nặng chi phí ban đầu cho người dân, đồng thời tạo niềm tin để bà con mạnh dạn tham gia vào mô hình sản xuất mới.

Người dân Sơn Thanh hào hứng tham gia mô hình trồng cây dược liệu Cúc Chi.

Cúc Chi vốn là loại dược liệu quen thuộc, được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian và sản phẩm chăm sóc sức khỏe như trà hoa cúc, cao dược liệu, túi thảo mộc… Với nhu cầu thị trường ngày càng tăng, việc trồng cây Cúc Chi hứa hẹn mở ra hướng đi bền vững cho nông dân Phú Xuyên.

Đặc biệt, khi mô hình được triển khai tại xã Phú Xuyên – địa phương có truyền thống sản xuất nông nghiệp, lại có sự vào cuộc của Hội Liên hiệp Phụ nữ xã, đây không chỉ là một dự án kinh tế mà còn mang ý nghĩa cộng đồng. Hội viên phụ nữ sẽ có thêm việc làm, thu nhập, đồng thời khẳng định vai trò, sự sáng tạo trong phát triển kinh tế gia đình.

Việc đưa cây dược liệu Cúc Chi về trồng tại thôn Sơn Thanh thể hiện sự đồng hành giữa cơ quan chuyên môn và người dân trong phát triển nông nghiệp. Nếu thành công, mô hình sẽ nâng cao giá trị sản xuất, tạo sản phẩm đặc trưng cho địa phương và góp phần xây dựng thương hiệu nông sản sạch của Hà Nội.