Thứ bảy 08/08/2026 20:34
Hotline: 0326.050.977
Email: 
Mỹ thu hồi lô ớt jalapeño từ Mexico sau vụ bùng phát Salmonella
Mỹ xác định lô ớt jalapeño nhập từ Mexico là nguồn lây Salmonella khiến 345 người mắc bệnh. Giới chức tiếp tục truy xuất nguồn gốc và mở rộng điều tra.
NÓNG:
Sao chép liên kết
 |
| Nghiên cứu do Decision Innovation Solutions thực hiện cho thấy ngành công nghiệp thịt Hoa Kỳ phải gánh khoảng 1,02 tỷ USD chi phí ngay trong năm đầu tiên và hơn 10,1 tỷ USD sau 10 năm |
Việc khôi phục quy định ghi nhãn xuất xứ bắt buộc đối với thịt bò và thịt lợn, còn gọi là mCOOL, có thể khiến ngành công nghiệp thịt Hoa Kỳ phải gánh khoảng 1,02 tỷ USD chi phí ngay trong năm đầu tiên và hơn 10,1 tỷ USD sau 10 năm, theo nghiên cứu do Decision Innovation Solutions thực hiện.
Báo cáo cho thấy ngành thịt bò sẽ chịu khoảng 721 triệu USD chi phí trong năm đầu, trong khi ngành thịt lợn phát sinh thêm khoảng 296 triệu USD. Phần lớn khoản chi này là chi phí vận hành lặp lại hằng năm thay vì chỉ đầu tư ban đầu, bao gồm truy xuất nguồn gốc vật nuôi, lưu trữ hồ sơ, phân tách sản phẩm, cập nhật nhãn và xác minh thông tin trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu quy định được áp dụng trở lại, tổng chi phí được dự báo tăng lên khoảng 4,8 tỷ USD sau 5 năm và vượt 10,1 tỷ USD sau 10 năm. Phần lớn chi phí sẽ được chuyển sang giá bán, khiến người tiêu dùng phải chi thêm khoảng 1,1 tỷ USD mỗi năm cho thịt bò và thịt lợn. Trong đó, chi phí mua thịt bò tăng khoảng 835 triệu USD mỗi năm và thịt lợn tăng khoảng 284 triệu USD.
 |
| Phần lớn chi phí sẽ được chuyển sang giá bán, khiến người tiêu dùng phải chi thêm khoảng 1,1 tỷ USD mỗi năm cho thịt bò và thịt lợn |
Theo báo cáo, các doanh nghiệp giết mổ, chế biến và bán lẻ sẽ là nhóm chịu tác động lớn nhất do phải duy trì hệ thống theo dõi nguồn gốc vật nuôi, quản lý kho riêng cho từng nguồn cung, điều chỉnh dây chuyền sản xuất và đáp ứng các yêu cầu kiểm tra, giám sát mới. Điều này cũng làm gia tăng chi phí cho người chăn nuôi khi phải đáp ứng các quy trình truy xuất nghiêm ngặt hơn. Đại diện Viện Thịt Hoa Kỳ cho rằng việc khôi phục mCOOL sẽ tạo thêm gánh nặng tài chính trong bối cảnh ngành chăn nuôi bò đang đối mặt với quy mô đàn thấp nhất trong 75 năm, khiến giá gia súc ở mức cao kỷ lục và nhiều doanh nghiệp chế biến gặp khó khăn về lợi nhuận.
 |
| Vệc khôi phục mCOOL sẽ tạo thêm gánh nặng tài chính trong bối cảnh ngành chăn nuôi bò đang đối mặt với quy mô đàn thấp nhất trong 75 năm |
Nghiên cứu cũng cho rằng chưa có bằng chứng rõ ràng cho thấy ghi nhãn xuất xứ bắt buộc sẽ làm tăng đáng kể nhu cầu tiêu dùng đối với các sản phẩm thịt được dán nhãn. Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ hiện đã triển khai chương trình ghi nhãn tự nguyện Product of USA nhằm giúp người tiêu dùng nhận biết các sản phẩm có nguồn gốc từ Hoa Kỳ mà không áp dụng cơ chế bắt buộc trên toàn ngành.
Tags:
