"Đánh thức" tiềm năng yến Việt

Xuất khẩu tổ yến của Việt Nam sang Trung Quốc còn rất hạn chế, chỉ đạt 2 tấn trong quý I/2024 - Ảnh minh họa.

Thị trường tổ yến Trung Quốc đang phát triển mạnh mẽ, với lượng nhập khẩu tăng 23,4% trong năm 2023, đạt 557 tấn. Điều này cho thấy tiềm năng to lớn cho các nhà xuất khẩu tổ yến, đặc biệt là Việt Nam, quốc gia có sản phẩm tổ yến chất lượng cao. Tuy nhiên, thực tế cho thấy xuất khẩu tổ yến của Việt Nam sang Trung Quốc còn rất hạn chế, chỉ đạt 2 tấn trong quý I/2024. Con số này quá nhỏ bé so với tổng nhu cầu của thị trường Trung Quốc, cho thấy lỗ hổng lớn khi chưa khai thác hết tiềm năng xuất khẩu.

Những thách thức từ sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ truyền thống như Indonesia, Thái Lan và Malaysia. người tiêu dùng Trung Quốc chưa quen thuộc với tổ yến Việt Nam. Thêm vào đó, giá tổ yến Việt Nam thường cao hơn, gây khó khăn trong cạnh tranh.

Bên cạnh đó, vấn đề pháp lý cũng là một rào cản lớn. Một trong những thách thức hiện nay là việc chưa hoàn thiện đầy đủ các quy định pháp lý liên quan đến ngành yến, đặc biệt là về quản lý nhà yến và truy xuất nguồn gốc. Điều này gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu. Mặc dù đã có những quy định ban đầu, nhưng việc triển khai thực tế ở các địa phương còn nhiều vướng mắc, cần có sự phối hợp chặt chẽ hơn giữa các bộ ngành để thống nhất và hướng dẫn cụ thể.

Để khai thác hiệu quả thị trường Trung Quốc, cần sớm ban hành hướng dẫn thống nhất về quản lý nhà yến, tạo điều kiện thuận lợi cho việc xác nhận nguồn gốc nguyên liệu. Đồng thời, cần đẩy mạnh quảng bá sản phẩm tổ yến Việt Nam đến người tiêu dùng Trung Quốc.

Việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường Trung Quốc cũng là yếu tố quan trọng. Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng để phát triển các sản phẩm phù hợp cũng là một giải pháp cần thiết.

Cần lưu ý gì khi xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc?

Thủy sản Việt Nam 'chật vật' vượt rào cản Trung Quốc

Xuất khẩu thủy sản đạt 6,3 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái