Hợp tác xã Chè Đoỏng Pán, xã Độc Lập (tỉnh Cao Bằng) sản xuất chè theo tiêu chuẩn chất lượng an toàn.

Theo mục tiêu đề ra, đến năm 2030, tỉnh Cao Bằng phấn đấu có trên 95% hộ hội viên nông dân tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm được tuyên truyền, tập huấn kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm. Đồng thời, tỉnh sẽ vấn, hỗ trợ ít nhất 15 chi hội nông dân nghề nghiệp và 150 tổ hội nông dân nghề nghiệp hoạt động theo quy trình, tiêu chuẩn chất lượng an toàn.

Bên cạnh đó, tỉnh đặt mục tiêu hỗ trợ tối thiểu 3 hợp tác xã và 12 tổ hợp tác nông nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh theo tiêu chuẩn an toàn; trong đó có ít nhất 3 hợp tác xã tham gia kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Toàn bộ sản phẩm OCOP nông sản thực phẩm do Hội Nông dân vận động, tư vấn, hỗ trợ được truy xuất nguồn gốc. Đồng thời, 100% cán bộ Hội Nông dân làm công tác tư vấn, hỗ trợ sẽ được bồi dưỡng nâng cao kiến thức và kỹ năng tuyên truyền, hướng dẫn nông dân sản xuất, bảo quản, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn.

Liên minh Hợp tác xã tỉnh sẽ xây dựng tài liệu và tổ chức tập huấn về “Quy trình pháp lý chuỗi nông sản Cao Bằng”; đồng thời triển khai các mô hình hỗ trợ chế biến nông lâm sản cho các hợp tác xã, tổ hợp tác và nhóm nông dân. Bên cạnh đó, đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử đối với nông sản; tăng cường xúc tiến cung - cầu, mở rộng thị trường và phân phối tiêu thụ sản phẩm đạt chứng nhận OCOP trên các nền tảng số; tổ chức livestream định kỳ để quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Sở Nông nghiệp và Môi trường có trách nhiệm tham gia chứng nhận cơ sở, đồng thời tư vấn, hỗ trợ xây dựng sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap, góp phần nâng cao chất lượng và giá trị nông sản của tỉnh.