Diện tích trồng thì là ở phường Hiệp Thành trên 120 ha.

Cây thì là bén rễ trên vùng đất Hiệp Thành khoảng 5 năm nay, đây là địa phương duy nhất của tỉnh Cà Mau phát triển thành công mô hình trồng thì là lấy hạt.

Ngay sau những ngày nghỉ tết Nguyên đán Bính Ngọ, bà con nông dân tại đây bước vào vụ thu hoạch thì là, với niềm vui được mùa, được giá.

Vừa thu hoạch xong 4 công thì là lấy hạt, ông Lê Tấn Hùng (khóm Biển Đông A) phấn khởi chia sẻ: “Gia đình tôi thu hoạch được 1.200 kg hạt, đây là sản lượng cao nhất trong suốt 5 năm qua. Nhờ thời tiết năm nay nắng, nhiều gió, cùng với kinh nghiệm chăm sóc nên cây sinh trưởng rất tốt ngay từ khi gieo hạt giống”.

Không chỉ đạt năng suất cao, hạt thì là hiện đang được thương lái thu mua tận nhà với giá 60.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí đầu tư, ông Hùng thu lãi hơn 60 triệu đồng.

Anh Phạm Phú Quốc (khóm Biển Đông A, phường Hiệp Thành) chăm sóc những cây thì là chuẩn bị thu hoạch.

Cùng chung niềm vui, anh Phạm Phú Quốc (khóm Biển Đông A) đang chuẩn bị thu hoạch hơn 1 ha thì là. Anh dự tính, với mức giá hiện tại, vụ mùa năm 2026 sẽ mang về lợi nhuận trên 150 triệu đồng.

“Thì là dễ trồng hơn so với các loại rau màu khác. Gieo hạt từ tháng 9 âm lịch, thu hoạch vào khoảng tháng Giêng. Đây là loài cây ưa hạn nên lượng nước tưới chỉ bằng một nửa so với các loại rau màu khác; khi cây lớn, 3-4 ngày mới phải tưới 1 lần. Chi phí đầu tư khoảng 4-5 triệu đồng/công”, anh Quốc chia sẻ.

Ông Lâm Ngọc Quyên, hộ có thâm niên trồng thì là tại Khóm Biển Đông B, cho biết: “Năng suất trung bình đạt 250 kg/công, những diện tích trúng mùa có thể lên tới trên 300 kg/công. Đặc biệt, thì là có thể trồng xen canh với các loại cây khác, giúp tối ưu hoá thu nhập trên cùng một diện tích đất”.

Những bông hoa thì là bung nở tạo nên cảnh quan đẹp mùa thu hoạch.

Mô hình đạt hiệu quả kinh tế cao nên diện tích trồng không ngừng được mở rộng, hiện toàn phường Hiệp Thành có trên 120 ha trồng thì là.

Thì là không chỉ đơn thuần là cây kinh tế mà còn mở ra tiềm năng phát triển du lịch sinh thái. Từ tháng Giêng đến tháng 3 âm lịch, khi những cánh đồng thì là nở hoa vàng rực rỡ, rất nhiều du khách, nhất là giới trẻ đã tìm đến tham quan, chụp ảnh.

Việc kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp và khai thác du lịch hứa hẹn sẽ là hướng đi giúp người dân phường Hiệp Thành đa dạng hoá nguồn thu và phát triển kinh tế bền vững./.