Thứ ba 22/04/2025 12:49Thứ ba 22/04/2025 12:49 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Cam Vinh vào vụ: Hương vị đặc sản của vùng đất xứ Nghệ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Tháng 11, khi những tia nắng hanh vàng của mùa thu trải nhẹ trên các triền đồi Nghệ An, cũng là lúc những vườn cam Vinh – niềm tự hào của đất trời xứ Nghệ – bắt đầu khoe sắc. Những quả cam Xã Đoài lòng vàng, căng mọng, tỏa hương thơm dịu, đang được người nông dân cần mẫn thu hoạch, khởi đầu cho một mùa vàng bội thu.
Cam Vinh vào vụ: Hương vị đặc sản của vùng đất xứ Nghệ
Cam xã Đoài lòng vàng, gắn liền với hình ảnh xứ Nghệ

Vùng đất vàng cho đặc sản trứ danh

Cam Vinh, đặc biệt là giống cam Xã Đoài lòng vàng, đã gắn liền với hình ảnh xứ Nghệ từ hàng thế kỷ nay. Thổ nhưỡng đặc biệt cùng khí hậu phù hợp đã biến các vùng đất như Anh Sơn, Con Cuông, Thanh Chương trở thành những “vựa cam” nổi tiếng. Những năm gần đây, diện tích trồng cam tại các địa phương này không ngừng tăng lên, với quy trình chăm sóc được cải tiến để đảm bảo năng suất và chất lượng.

Từ vùng đất từng gặp nhiều khó khăn trong sản xuất nông nghiệp,Nghệ An đã xây dựng được một thương hiệu mạnh nhờ cam Vinh. Những quả cam không chỉ là sản phẩm nông nghiệp đơn thuần mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo, khéo léo và tinh thần bền bỉ của người dân nơi đây.

Cam Vinh vào vụ: Hương vị đặc sản của vùng đất xứ Nghệ
cam vào mùa được người dân thu hoạch

Quả ngọt từ sự chăm chút

Trồng cam là một công việc không hề đơn giản. Đây là loại cây cần sự đầu tư lớn về kỹ thuật, từ việc chọn giống, bón phân, chăm sóc đến bảo vệ khỏi sâu bệnh. Khí hậu xứ Nghệ với những cơn lụt bất ngờ hay đợt nắng nóng kéo dài cũng là những thách thức không nhỏ.

Dù vậy, bằng sự cần cù và kinh nghiệm tích lũy qua nhiều thế hệ, người dân Nghệ An đã vượt qua mọi trở ngại để giữ vững chất lượng đặc trưng của cam Vinh. Những quả cam vàng óng, vỏ mỏng, mọng nước, vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ không chỉ làm hài lòng người tiêu dùng trong nước mà còn chinh phục cả thị trường ngoài tỉnh.

Cam Vinh vào vụ: Hương vị đặc sản của vùng đất xứ Nghệ
những vườn cam mang lại nguồn thu nhập chính, ổn định cho người trồng

Khẳng định thương hiệu trên thị trường

Cam Vinh không chỉ là niềm tự hào của người dân xứ Nghệ mà còn là một trong những đặc sản góp phần nâng tầm nông sản Việt Nam. Với năng suất ổn định, từ 20-30 tấn/ha, mỗi năm, cam Vinh cung ứng hàng nghìn tấn quả chất lượng cao ra thị trường. Hiện nay, giá cam đầu mùa dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/kg, mang lại thu nhập ổn định cho người trồng.

Cam Vinh vào vụ: Hương vị đặc sản của vùng đất xứ Nghệ
Những gốc cam được người dân chăm sóc cẩn thận, đạt chất lượng cao

Giữ vững thương hiệu cam Vinh

UBND huyện Anh Sơn hiện đang triển khai đề án phát triển cây ăn quả gắn với chế biến công nghiệp và tiêu thụ sản phẩm, nhằm không chỉ tăng sản lượng mà còn nâng cao giá trị kinh tế của thương hiệu cam Vinh. Các chương trình hỗ trợ người dân cải tạo đất, chọn giống, và áp dụng khoa học kỹ thuật đang được đẩy mạnh, góp phần gìn giữ tinh hoa của cây cam Xã Đoài và cam Vân Du. Trong khi đó, tại Con Cuông, các hộ dân vẫn kiên trì với những vườn cam truyền thống. Số liệu từ Phòng Nông nghiệp huyện cho thấy, địa phương duy trì hơn 100ha cam chất lượng cao, tập trung ở hai xã Yên Khê và Môn Sơn. Sự bền bỉ ấy không chỉ giữ cho vùng đất này màu xanh tươi tốt mà còn tiếp tục lan tỏa hương vị đặc sản đến khắp các vùng miền.

Cam Vinh vào vụ: Hương vị đặc sản của vùng đất xứ Nghệ
Cam vinh niềm tự hào của người dân xứ Nghệ

Hương vị Tết từ những quả cam vàng óng

Không chỉ là nguồn thu nhập chính, những quả cam Vinh căng tròn còn là biểu tượng của mùa màng no đủ, của sự khéo léo và tinh thần bền bỉ của con người xứ Nghệ. Từ giờ đến Tết Nguyên đán, cam Vinh sẽ xuất hiện trên mâm quả ngày Tết, trở thành món quà biếu đầy ý nghĩa, gói trọn hương vị quê hương.

Nhìn từng chuyến xe rộn ràng rời khỏi vườn, chở theo hàng tấn cam chín vàng đến khắp mọi miền đất nước, người nông dân Nghệ An như được tiếp thêm động lực. Bởi họ hiểu rằng, không chỉ là một loại cây trồng, cam Vinh đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản sắc và niềm tự hào của quê hương. Bằng tất cả lòng yêu nghề, tôi tin rằng mỗi quả cam Vinh trên tay bạn không chỉ là một thức quà ngon mà còn là cả câu chuyện về con người và mảnh đất đã chắt chiu từng giọt ngọt lành ấy.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hãy là người tiêu dùng thông thái để hiểu đúng về nông sản hữu cơ

Hãy là người tiêu dùng thông thái để hiểu đúng về nông sản hữu cơ

Trong những năm gần đây, cùng với sự trỗi dậy mạnh mẽ của lối sống xanh và tư duy tiêu dùng bền vững, nông sản hữu cơ dần trở thành một khái niệm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt. Từ các siêu thị lớn ở thành phố cho đến những cửa hàng nhỏ, thậm chí cả trên các nền tảng thương mại điện tử, đâu đâu cũng dễ dàng bắt gặp những sản phẩm được dán nhãn “organic”, “rau sạch”, “không hóa chất”, “an toàn tuyệt đối”. Người tiêu dùng ngày càng sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn để đổi lấy sự an tâm khi sử dụng thực phẩm hàng ngày.
Trồng măng tây xanh, người nông dân bỏ túi hàng tỷ đồng mỗi năm

Trồng măng tây xanh, người nông dân bỏ túi hàng tỷ đồng mỗi năm

Huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng người nông dân nhờ vào việc trồng măng tây xanh và các loại rau mầu khác theo kiểu sản xuất nông nghiệp tuần hoàn cho hiệu quả gấp 5-6 lần cấy lúa/ha.
Phú Yên kêu gọi đầu tư 8 dự án nông nghiệp trong giai đoạn 2024 - 2030

Phú Yên kêu gọi đầu tư 8 dự án nông nghiệp trong giai đoạn 2024 - 2030

Trong giai đoạn 2024 – 2030, có 8 dự án thuộc lĩnh vực nông nghiệp được UBND tỉnh Phú Yên kêu gọi đầu tư.
Độc đáo việc trồng xen canh ngô và rau trên cao nguyên đá Đồng Văn

Độc đáo việc trồng xen canh ngô và rau trên cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn với phần lớn diện tích là đất đá vôi. Vì vậy, người dân đã sáng tạo ra cách trồng xen canh để tối ưu hóa diện tích và đa dạng hóa nguồn lương thực. Việc trồng ngô xen rau cải, rau bí trên cao nguyên đá Đồng Văn là một phương thức canh tác độc đáo, thể hiện sự thích ứng tuyệt vời của người dân với điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.
Nông dân - lực lượng quyết định thành bại của Nông nghiệp Hữu cơ

Nông dân - lực lượng quyết định thành bại của Nông nghiệp Hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ, với những giá trị to lớn về bảo vệ môi trường, sức khỏe con người và phát triển bền vững, đang ngày càng được quan tâm và phát triển trên toàn thế giới. Trong quá trình đó, người nông dân đóng vai trò trung tâm, là lực lượng trực tiếp thực hiện và quyết định sự thành công của nền nông nghiệp hữu cơ.
Yến sào Đắk Lắk đa dạng trong khâu chế biến thành phẩm

Yến sào Đắk Lắk đa dạng trong khâu chế biến thành phẩm

Hiện nay, nhu cầu tẩm bổ, bồi dưỡng sức khỏe cũng được nhiều người quan tâm và chú trọng. Yến sào Organic là một trong những sự lựa chọn tối ưu nhất. Tỉnh Đắk Lắk, với môi trường thiên nhiên trong lành và hệ sinh thái phong phú, là vùng đất lý tưởng để phát triển yến sào Organic chất lượng cao.
Giữ nghề truyền thống phở Vân Cù - tinh hoa ẩm thực của đất Việt

Giữ nghề truyền thống phở Vân Cù - tinh hoa ẩm thực của đất Việt

Trong 2 ngày từ ngày 6 - 7/4/2025, Lễ hội Truyền thống phở Vân Cù năm 2025 diễn ra tại làng Vân Cù, xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định - Đây được coi là cái nôi của phở, thu hút hàng nghìn du khách thập phương.
Về miền Đất Tổ, nhớ thưởng thức món thịt chua Thanh Sơn

Về miền Đất Tổ, nhớ thưởng thức món thịt chua Thanh Sơn

Thịt chua Phú Thọ là một trong những món ăn đặc sản dân dã mang đậm hương vị riêng biệt của người dân tộc Mường sinh sống tại miền núi Thanh Sơn. Đến nay, món thịt chua đã đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực độc đáo của mảnh đất Tổ Hùng Vương.
Nông dân Quảng Ngãi làm giàu từ nghề ươm cây giống

Nông dân Quảng Ngãi làm giàu từ nghề ươm cây giống

Từ hộ trồng ớt nhỏ lẻ, ông Nguyễn Cư (xã Tịnh Châu, TP. Quảng Ngãi) đã vươn lên trở thành chủ cơ sở ươm cây giống quy mô lớn, cung ứng cho nhiều tỉnh miền Trung – Tây Nguyên. Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông còn lan tỏa tri thức, hỗ trợ bà con nông dân sản xuất hiệu quả, từng bước cải thiện sinh kế bền vững từ chính mảnh đất quê hương.
Đa dạng, đặc sắc các loại bánh truyền thống “Xứ Nẫu”

Đa dạng, đặc sắc các loại bánh truyền thống “Xứ Nẫu”

Ngày 3/4, tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh Bình Định tổ chức Ngày hội bánh truyền thống Bình Định năm 2025 với chủ đề “Xứ Nẫu”. Sự kiện nhằm hướng tới kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng hoàn toàn miền Nam thống nhất đất nước, ngày Giỗ tổ Hùng Vương 2025.
Quy trình trồng vải thiều ở Bắc Giang theo phương pháp hữu cơ

Quy trình trồng vải thiều ở Bắc Giang theo phương pháp hữu cơ

Vải thiều Bắc Giang từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước, nhưng vải thiều hữu cơ lại mang một giá trị đặc biệt, một hương vị ngọt ngào thuần khiết từ thiên nhiên. Được trồng trọt theo phương pháp hữu cơ, loại vải này không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.
​​​​​​​Cổ tích đồng xanh

​​​​​​​Cổ tích đồng xanh

Lê Anh Sơn Phó Chủ tịch Hội đồng Nhân dân xã Xuân Lam (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) là một nông dân cừ khôi. Khi tôi ra đến cánh đồng thì anh đang bón phân hữu cơ cho lúa. Tay đỡ thúng bên hông trái, tay phải bốc phân, vãi phân theo những vạt lúa trước mặt. Lúa xuân lấp ló đầu bờ...., tôi nhớ đến câu ca dao cũ.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính