Brazil khô hạn, giá cà phê ngày càng "đắng"

Hạn hán kéo dài đã khiến đất đai khô cằn, cây cà phê không thể phát triển và cho năng suất như mong đợi - Ảnh minh họa.

Ngành cà phê Brazil, vốn đóng góp tới 1/3 sản lượng cà phê toàn cầu, đang trải qua một giai đoạn đầy thử thách khi phải đối mặt với hạn hán nghiêm trọng nhất trong hơn 7 thập kỷ và những vụ cháy rừng không kiểm soát. Thiên tai kép này đang tàn phá ngành công nghiệp quan trọng này, gây thiệt hại nặng nề cho nông dân và làm dấy lên lo ngại về sự thiếu hụt nguồn cung cà phê trên toàn thế giới.

Hạn hán kéo dài đã khiến đất đai khô cằn, cây cà phê không thể phát triển và cho năng suất như mong đợi. Nhiều nông dân trên khắp Brazil đã báo cáo sản lượng giảm đáng kể, thậm chí mất trắng. Tại Caconde, một thị trấn trồng cà phê trọng điểm ở bang Sao Paulo, vụ mùa năm nay dự kiến giảm tới 20% so với dự kiến ban đầu.

Bên cạnh hạn hán, các vụ cháy rừng gần đây đã làm tình hình trở nên trầm trọng hơn. Tại Caconde, 519 ha đất nông nghiệp đã bị ảnh hưởng, trong đó 15% là đồn điền cà phê. Những đám cháy không chỉ thiêu rụi cây cà phê, mà còn làm mất đi lớp phủ thực vật quan trọng, gây xói mòn đất và ảnh hưởng đến khả năng phục hồi của đất trong tương lai.

Tình trạng thiếu hụt nguồn cung từ Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đã đẩy giá cà phê toàn cầu tăng cao. Chỉ số giá cà phê tổng hợp toàn cầu đã tăng gần 55% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cà phê arabica ở New York và robusta ở châu Âu cũng đang giao dịch ở mức cao, gây áp lực lên người tiêu dùng và các doanh nghiệp trong ngành cà phê trên toàn thế giới.

Các chuyên gia cảnh báo rằng tình hình có thể sẽ không cải thiện trong thời gian tới. Cây cà phê cần lượng mưa ổn định để phục hồi, trong khi biến đổi khí hậu đang làm cho thời tiết ngày càng khắc nghiệt, với các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán và cháy rừng ngày càng trở nên thường xuyên và nghiêm trọng hơn.

Cuộc khủng hoảng ở Brazil là một lời cảnh tỉnh rõ ràng về tác động của biến đổi khí hậu đối với nông nghiệp và an ninh lương thực toàn cầu. Sự phụ thuộc của chúng ta vào một số ít các khu vực sản xuất lớn như Brazil khiến cho chuỗi cung ứng cà phê trở nên dễ bị tổn thương trước những cú sốc về khí hậu.

Để giải quyết cuộc khủng hoảng này và đảm bảo nguồn cung cà phê cho tương lai, cần có những hành động chuyển đổi sang các phương pháp canh tác hiệu quả, giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu và đa dạng hóa nguồn cung cà phê là rất cần thiết.

Nồng độ khí metan tăng nhanh, đe dọa mục tiêu khí hậu toàn cầu

Bứt phá với mô hình tôm - lúa tại Sóc Trăng

Tiềm năng của chuyển đổi số trước biến đổi khí hậu