Khai thác tiềm năng thị trường protein côn trùng trị giá hàng tỷ đô la, cựu nhà khoa học NASA Greg Wanger đã biến chất thải hữu cơ thành nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững tại Bắc Mỹ.
Giữa những nỗ lực tái cấu trúc hệ thống lương thực thế giới, thị trường protein côn trùng dự kiến sẽ đạt mốc 4,1 tỷ USD trong thập kỷ tới. Greg Wanger, người sáng lập kiêm Giám đốc công nghệ của Oberland Agriscience Inc., đã nhìn thấy cơ hội vàng trong việc ứng dụng ruồi lính đen để xử lý rác thải hữu cơ. Sản phẩm sau chế biến không chỉ cung cấp nguồn thức ăn chăn nuôi chất lượng cao cho ngành gia cầm, thủy sản mà còn tạo ra dòng phân bón hữu cơ giàu dưỡng chất cho ngành trồng trọt. Giới chuyên gia nhận định mô hình này đóng vai trò then chốt trong việc gia tăng khả năng chống chịu của mạng lưới lương thực, đồng thời hóa giải áp lực thiếu hụt đạm do sự bùng nổ dân số toàn cầu.
Quy trình vận hành tại Oberland được thiết lập dựa trên nguyên lý tuần hoàn tuyệt đối. Mỗi ngày, cơ sở này thu gom khoảng 100 tấn phế phẩm thực phẩm từ các nhà máy bia, rượu vang và hệ thống siêu thị để sản xuất thức ăn cho ấu trùng ruồi lính đen. Khả năng sinh trưởng ấn tượng giúp ấu trùng tăng khối lượng gấp 8.000 lần chỉ trong mười ngày, sẵn sàng để sấy khô hoặc nghiền bột cung ứng cho thị trường thức ăn chăn nuôi. Đặc biệt, phần phân côn trùng (frass) được thu hồi hoàn toàn để phục vụ canh tác hữu cơ, giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của đất. Nhà máy hoạt động theo tiêu chuẩn không phát thải, nơi mọi nguyên liệu đầu vào đều được tối ưu hóa thành sản phẩm thương mại, hỗ trợ cắt giảm tối đa lượng rác thải đưa ra bãi chôn lấp.
Dù sở hữu tiềm năng đột phá, doanh nghiệp này hiện đang đối mặt với sự phân cực về chính sách quản lý giữa các thị trường. Kể từ khi khởi động dự án thí điểm vào năm 2017, nhu cầu về ấu trùng ruồi lính đen đã tăng trưởng đột biến. Tuy nhiên, Oberland buộc phải tập trung phần lớn doanh số vào thị trường bán lẻ Mỹ do quy trình cấp phép tại đây chỉ kéo dài khoảng bốn tuần. Ngược lại, tại thị trường nội địa Canada, dù các cơ quan chức năng đã phê duyệt việc sử dụng côn trùng trong thức ăn chăn nuôi, nhưng chu kỳ thẩm định thực tế lại kéo dài từ 15-20 tháng. Tiến độ cấp phép chậm chạp này trở thành nút thắt cổ chai đối với dòng vốn và khả năng mở rộng quy mô của các doanh nghiệp công nghệ nông nghiệp.
Sự ra đời của Oberland gắn liền với bước ngoặt cuộc đời của một chuyên gia từng tham gia phát triển máy quét cho tàu thám hiểm sao Hỏa Perseverance. Greg Wanger thừa nhận việc làm việc tại Phòng thí nghiệm Phản lực (JPL) của NASA là một giấc mơ có thật đối với một người đam mê khoa học. Sau khi trở về Canada vào năm 2015 và trải qua giai đoạn thất nghiệp, ông đã tìm thấy cảm hứng mới từ người cố vấn tại NASA, Kenneth Nielsen. Dự án khởi nghiệp này thực tế được hình thành từ những cuộc thảo luận ngẫu hứng về cơ hội thương mại hóa ngành côn trùng, đánh dấu sự dịch chuyển ngoạn mục từ công nghệ vũ trụ sang lĩnh vực nông nghiệp bền vững.
Trong khi biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt trên phạm vi toàn cầu, tài nguyên thiên nhiên suy giảm và áp lực xử lý chất thải nông nghiệp - sinh hoạt ngày càng lớn, nông nghiệp truyền thống đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ sang mô hình phát triển bền vững. Nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ vì thế trở thành xu hướng tất yếu, trong đó việc tận dụng phế phụ phẩm, tái tạo tài nguyên và giảm phát thải là những trụ cột quan trọng. Giữa bức tranh đó, ruồi lính đen (Black Soldier Fly - BSF) nổi lên như một giải pháp sinh học đột phá, được ví như “chìa khóa vàng” mở ra cánh cửa cho nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ hiện đại.
Không cần máy móc hiện đại hay công nghệ phức tạp, chỉ với một chiếc thùng nhựa và loài ruồi lính đen đã tạo ra mô hình xử lý rác hữu cơ đơn giản, hiệu quả và thân thiện với môi trường.
Trong những năm gần đây, mô hình nuôi ruồi lính đen đang giúp nhiều nông hộ làm giàu nhờ khả năng xử lý chất thải hữu cơ hiệu quả, cung cấp nguồn đạm tự nhiên cho chăn nuôi và mở ra cơ hội kinh tế bền vững.
Không cần máy móc hiện đại hay công nghệ phức tạp, chỉ với một chiếc thùng nhựa và loài ruồi lính đen đã tạo ra mô hình xử lý rác hữu cơ đơn giản, hiệu quả và thân thiện với môi trường.
Trong những năm gần đây, mô hình nuôi ruồi lính đen đang giúp nhiều nông hộ làm giàu nhờ khả năng xử lý chất thải hữu cơ hiệu quả, cung cấp nguồn đạm tự nhiên cho chăn nuôi và mở ra cơ hội kinh tế bền vững.
Với tiềm năng cải thiện môi trường, giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu và cung cấp nguồn tài nguyên hữu ích, ruồi lính đen được xem là một giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ.
Ngày 21/8 tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty CP Phân bón Bình Điền tổ chức kỷ niệm 30 năm thành lập Hội đồng Khoa học Kỹ thuật. Từ một mô hình tư vấn được hình thành trong những năm đầu đổi mới, Hội đồng từng bước tham gia phát triển sản phẩm, xây dựng quy trình canh tác và kết nối doanh nghiệp với viện, trường, hệ thống khuyến nông. Bước sang giai đoạn 2026 - 2030, trọng tâm hợp tác được đặt vào sức khỏe đất, công nghệ sinh học, giảm phát thải và số hóa sản xuất.
Dấu mốc 20 bệnh nhi ghép tủy thành công là kết quả của năng lực chuyên môn, sự tận tâm của đội ngũ y tế, sự đồng hành của gia đình và hợp tác quốc tế...
Malaysia đang nghiên cứu sử dụng dầu cọ để làm mát máy chủ, mở ra thị trường mới cho mặt hàng nông sản chủ lực. Tuy nhiên, nhu cầu từ ngành công nghệ có thể tạo thêm áp lực lên đất nông nghiệp và môi trường nếu nguồn nguyên liệu không được kiểm soát chặt chẽ.
Sự kết nối giữa y khoa, thú y, công nghệ, kỹ thuật và đào tạo có thể tạo ra những giá trị mới, thúc đẩy quá trình chuyển giao tri thức, công nghệ vào thực tiễn.
Trong nhiều thập niên qua, sự phát triển của công nghệ máy tính đã làm thay đổi sâu sắc đời sống con người. Từ những chiếc máy tính cồng kềnh đầu tiên đến các siêu máy tính hiện đại, khả năng xử lý dữ liệu ngày càng mạnh mẽ đã thúc đẩy sự phát triển của kinh tế, khoa học và xã hội.
Thay vì can thiệp sâu vào hệ thống cơ như phương pháp truyền thống, kỹ thuật Subvastus tại Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) TTH Hà Tĩnh đang mở ra cơ hội phục hồi vận động sớm và giảm đau đớn tối đa cho những bệnh nhân thoái hóa khớp gối.
UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị công bố và ra mắt “Bản đồ số nông sản, sản phẩm OCOP, du lịch thôn buôn trên nền tảng số của tỉnh Đắk Lắk”, đồng thời triển khai Chiến dịch cao điểm “30 ngày đêm” nhằm số hóa, chuẩn hóa và kết nối dữ liệu mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng với hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản.
Thứ năm 27/08/2026 04:49
Hotline: 0326.050.977
Email: 
NÓNG:
Tags:
