30 quán ăn, nhà hàng tiêu biểu được vinh danh làm nên bản sắc ẩm thực Hải Phòng

Vinh danh các quán ăn, nhà hàng trứ danh làm nên bản sắc ẩm thực Hải Phòng (ảnh CTTTP)

Theo đó, các nhà hàng nổi bật như bánh đa cua Bà Cụ, cà phê cốt dừa cô Hạnh, lẩu cua đồng Bống, cá mòi kho Làng Chài, trà cúc An Trà, bánh đậu xanh Như Ý, bánh đậu xanh Hoàng Gia, chả chìa Bác Hoạt...là những nhà hàng, quán ăn tiêu biểu đóng góp cho việc xây dựng và lan tỏa ẩm thực thành phố Cảng, thương hiệu Food tour Hải Phòng thời gian qua.

Bánh đa cua Hải Phòng (ảnh sưu tập)

Việc tổ chức sự kiện vinh danh không chỉ nhằm tri ân mà còn cho thấy vai trò của nền tảng công nghệ trong việc chung tay gìn giữ và lan toả ẩm thực Hải Phòng kết nối giá trị ẩm thực và nâng tầm lĩnh vực du lịch ẩm thực thành phố cảng.

Tại sự kiện, Ban tổ chức đã tôn vinh 30 nhà hàng, quán ăn tiêu biểu, góp phần làm nên bản sắc ẩm thực địa phương. Đây cũng là những thương hiệu đã góp phần định hình giá trị ẩm thực địa phương và kết nối giá trị ẩm thực thành phố với đông đảo du khách, người dùng qua nền tảng công nghệ Grab.

Các hạng mục giải thưởng được đánh giá dựa trên dữ liệu người dùng Grab Food, tham khảo ý kiến chuyên môn từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng.

Nhằm số hóa hành trình thưởng thức ẩm thực Hải Phòng, tại chương trình, Grab đã ra mắt phiên bản số hóa Food Tour Hải Phòng 2.0 trên ứng dụng Grab. Việc tích hợp này người dùng dễ tiếp cận và trải nghiệm các quán ngon ở địa phương với danh mục gần 100 quán ăn được tuyển chọn kỹ về cả hình ảnh, cách đặt Grab để di chuyển đến địa điểm quán ăn và khám phá thành phố.

Từ nay đến hết tháng 1/2026 người dùng có cơ hội tham gia thử thách Food Tour 2.0 ngay trên ứng dụng Grab và nhận nhiều phần quà hấp dẫn trong hành trình khám phá ẩm thực thành phố Cảng

Các đơn vị được vinh danh theo 3 hạng mục. Hạng mục "Hương vị đất Cảng" tôn vinh các đơn vị có tên trong bản đồ Food Tour Hải Phòng 1.0 và đảm bảo tuân thủ các điều kiện hoạt động và đồng hành cùng Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng trong quảng bá du lịch thành phố.

Hạng mục "Trải nghiệm đỉnh cao" ghi nhận những quán có chất lượng và trải nghiệm được cộng đồng dùng Grab.

Hạng mục "Ngôi sao tăng trưởng" vinh danh những đơn vị có tốc độ phát triển tích cực, linh hoạt đổi mới và vận hành hiệu quả, tiêu biểu.