Hơn 100 hộ kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, nhà hàng, các cơ sở bán hàng rong, lưu động trên địa bàn xã Đông Thành được tập huấn kiến thức về ATTP.

Ngày 11/6, UBND xã Đông Thành (Nghệ An) tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho 104 hộ kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, nhà hàng, các cơ sở bán hàng rong, lưu động trên địa bàn xã.

Tại buổi tập huấn, hơn 100 học viên trên địa bàn xã Đông Thành đã được phổ biến những nội dung cơ bản của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật liên quan. Hướng dẫn thực hành đúng các quy trình bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm; nhận diện các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm...

Bên cạnh đó, các đại biểu còn được giải đáp những khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh, giúp nâng cao nhận thức và kỹ năng thực hành về an toàn thực phẩm.

Phát biểu tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND xã Đông Thành Đào Thị Điểm nhấn mạnh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của Nhân dân; đồng thời tạo môi trường kinh doanh lành mạnh, văn minh.

Phó Chủ tịch UBND xã Đông Thành đề nghị các hộ kinh doanh nêu cao tinh thần trách nhiệm, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP, thực hiện tốt các điều kiện bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Thông qua lớp tập huấn, các hộ kinh doanh trên địa bàn xã đã được trang bị thêm kiến thức, kỹ năng cần thiết để thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm và xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, chất lượng.

Đây là hoạt động thiết thực của UBND xã Đông Thành nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hướng tới mục tiêu bảo đảm sức khỏe cộng đồng và xây dựng nếp sống văn minh trên địa bàn.