Cơ sở sản xuất chè KOLIA hoàn thiện quy trình đóng gói, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiện toàn tỉnh Cao Bằng có trên 2.330 ha vùng nguyên liệu gia vị đạt chứng nhận hữu cơ, tập trung tại các xã: Trường Hà, Thạch An, Hòa An và Hạ Lang. Cùng với đó, tỉnh chứng nhận 5,35 ha cây hạt dẻ và 31,45 ha cây hồi đạt tiêu chuẩn VietGAP, tạo vùng nguyên liệu có thể truy xuất nguồn gốc, hạn chế sử dụng hóa chất và bảo đảm an toàn trong chế biến, tiêu thụ.

Ngoài phát triển vùng trồng, Sở Nông nghiệp và Môi trường tăng cường hướng dẫn cơ sở sản xuất áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật, xây dựng quy trình chăm sóc, thu hái và sơ chế. Việc áp dụng VietGAP giúp kiểm soát điều kiện sản xuất, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm, đặc biệt đối với các cây trồng chủ lực tại địa phương.

Đây là nền tảng quan trọng để tỉnh mở rộng vùng sản xuất an toàn, nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản và thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Việc duy trì và mở rộng diện tích sản xuất hữu cơ, kết hợp chứng nhận VietGAP, sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các sản phẩm của tỉnh tiếp cận thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.