Thứ tư 03/06/2026 12:04Thứ tư 03/06/2026 12:04 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tâm sen vị thuốc an thần trong bát cơm quê, khi trở thành trà sức khỏe thời hiện đại

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và dịch đường từ lá Trầu (Piper betle) - Cổng thông tin điện tử Cục Thông tin, Thống kê
Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe

Khác với các loại trà truyền thống như trà xanh hay trà ô long, trà tâm sen được làm từ mầm xanh nằm bên trong hạt sen già. Khi sen già, mầm xanh này phát triển và có vị chát, đắng nếu ăn tươi nên thường được tách riêng, sấy khô để làm trà.

Theo các tài liệu y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại, tâm sen chứa nhiều hoạt chất sinh học như asparagine, nelumbin, nuciferine, liensinin… Đây đều là những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Trà tâm sen có tính hàn, vị đắng nhẹ, thường được sử dụng với mục đích thanh nhiệt, hạ hỏa.

Trà tâm sen có tác dụng gì?

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ: Một trong những công dụng phổ biến nhất của trà tâm sen là hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ. Các hoạt chất như asparagin, nelumbin, nuciferine, liensinin có tác dụng giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, từ đó giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.

Ngoài ra, tình trạng nóng trong người - nguyên nhân thường gặp gây mất ngủ, cũng được cải thiện nhờ tính hàn của trà tâm sen. Theo khuyến cáo dân gian, uống khoảng 100ml trà pha từ 1g tâm sen trước khi ngủ khoảng 30 phút có thể giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Hỗ trợ ổn định huyết áp: Trà tâm sen được cho là có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp, đặc biệt với người bị huyết áp cao. Các hoạt chất trong tâm sen giúp làm giảm áp lực máu tác động lên thành mạch, từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Người có dấu hiệu tăng huyết áp có thể pha khoảng 3g tâm sen với 500ml nước sôi, uống rải rác trong ngày. Tuy nhiên, người bị huyết áp thấp hoặc thiếu máu không nên sử dụng trà tâm sen để tránh gây chóng mặt, mệt mỏi.

Ngoài ra, trà tâm sen còn được cho là giúp cải thiện tuần hoàn, tăng lượng oxy cung cấp cho tim, hỗ trợ giảm tình trạng rối loạn nhịp tim.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Với người mắc đái tháo đường, kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng bên cạnh việc dùng thuốc. Một số nghiên cứu cho thấy, hoạt chất alkaloid trong tâm sen có thể giúp hạn chế tăng đường huyết sau ăn.

Theo đó, uống trà tâm sen ấm sau bữa ăn có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và phù hợp với phác đồ điều trị.

Hạn chế tình trạng xuất huyết: Tâm sen chứa quercetin và flavonoid - những hợp chất giúp tăng độ bền thành mao mạch, hỗ trợ kiểm soát tình trạng xuất huyết. Nhờ đó, trà tâm sen được xem là thức uống hỗ trợ với những người có tiền sử xuất huyết mao mạch.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Các hoạt chất isoliensinine và liensinin trong trà tâm sen có tác dụng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi tinh thần. Với người thường xuyên làm việc áp lực, uống trà tâm sen trong giờ nghỉ giúp thư giãn, tăng khả năng tập trung.

Bên cạnh đó, trà tâm sen còn được cho là hỗ trợ giảm tích tụ mỡ xấu, phù hợp với người ít vận động, làm việc văn phòng.

Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng: Một số nghiên cứu cho thấy, trà tâm sen có thể hỗ trợ giảm hấp thu chất béo và carbohydrate nhờ các hoạt chất sinh học, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Việc sử dụng trà tâm sen kết hợp chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng.

Uống trà tâm sen thế nào cho an toàn?

Dù có nhiều lợi ích, trà tâm sen không nên sử dụng quá mức và không thể thay thế thuốc điều trị. Người dùng cần lưu ý:

Chỉ nên dùng tối đa 5g trà/ngày, không quá 5 ngày/tuần; Không dùng cho người huyết áp thấp, dễ gây chóng mặt, mệt mỏi; Thời điểm uống phù hợp là sau bữa ăn, hạn chế uống khi bụng đói.

Người đang điều trị bệnh hoặc dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng; Không dùng trà có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.

Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe, đồng thời hạn chế những tác dụng không mong muốn.

Bài liên quan

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Nhiều mô hình sản xuất “thuận thiên” như trồng sen kết hợp nuôi cá đang giúp nông dân An Giang đa dạng sinh kế, giảm phụ thuộc hóa chất và thích ứng tốt hơn với điều kiện lũ, hạn và xâm nhập mặn.
Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Xã Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên là vùng đất được mệnh danh “thủ phủ” của cây chè, ở đó một câu chuyện làm trà đang được viết tiếp theo cách rất khác. Không chỉ sản xuất, HTX Hương Vân Trà, do bà Nguyễn Thị Hương Vân sáng lập còn coi trà là tinh hoa và là giá trị văn hoá cần được trân trọng
Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Giữa mưa bão và sạt lở ở vùng cao Phước Sơn, những cán bộ Sen Hồng vẫn kiên cường vượt bùn đất, mang quà và hơi ấm tình người đến với bà con.

CÁC TIN BÀI KHÁC

6 loại trái cây giúp bảo vệ da khỏi tia UV và ngăn ngừa lão hóa trong mùa Hè

6 loại trái cây giúp bảo vệ da khỏi tia UV và ngăn ngừa lão hóa trong mùa Hè

Dưa hấu, cà chua, ổi hay đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin giúp tăng khả năng chống nắng cho da.
Những món ăn mềm, thanh mát giúp người già chống mất nước ngày hè

Những món ăn mềm, thanh mát giúp người già chống mất nước ngày hè

Để chống lại tình trạng mất nước trong những ngày nắng nóng, thực đơn của người cao tuổi cần được ưu tiên các món ăn giàu nước và dễ nuốt.
Vì sao không nên ăn trái cây quá ngọt ngay sau bữa cơm?

Vì sao không nên ăn trái cây quá ngọt ngay sau bữa cơm?

Ăn trái cây sau bữa ăn là thói quen quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, không phải loại quả nào cũng phù hợp để dùng ngay khi vừa ăn no. Nếu lựa chọn sai, cơ thể có thể phải chịu thêm áp lực về tiêu hóa, đường huyết và cân nặng.
Điều gì khiến mật ong là thực phẩm hiếm hoi không có hạn sử dụng?

Điều gì khiến mật ong là thực phẩm hiếm hoi không có hạn sử dụng?

Mật ong từ lâu được xem là “thực phẩm bất tử” của tự nhiên khi có thể tồn tại hàng nghìn năm mà không hư hỏng nếu được bảo quản đúng cách. Độ ẩm cực thấp, hàm lượng đường đậm đặc, tính axit cao cùng các enzyme kháng khuẩn đặc biệt từ loài ong đã tạo nên cơ chế bảo quản tự nhiên hoàn hảo hiếm có.
Nắng nóng đỉnh điểm: Bổ sung ngay các loại trái cây giúp cơ thể đủ nước

Nắng nóng đỉnh điểm: Bổ sung ngay các loại trái cây giúp cơ thể đủ nước

Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và suy giảm năng lượng. Bên cạnh việc uống đủ nước, bổ sung các loại trái cây giàu nước như dưa hấu, cam, dưa chuột hay nước dừa là giải pháp hiệu quả giúp giải nhiệt, cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ thể phục hồi trong mùa hè oi bức.
Chủ động phòng bệnh mùa nắng nóng

Chủ động phòng bệnh mùa nắng nóng

Biến đổi khí hậu đang khiến thời tiết ngày càng cực đoan và khó dự báo. Những đợt nắng nóng kéo dài với nền nhiệt tăng cao bất thường xuất hiện thường xuyên hơn ở nhiều địa phương. Có những ngày nhiệt độ ngoài trời vượt ngưỡng 39–40 độ C, không khí oi bức kéo dài từ sáng đến đêm khiến cơ thể con người mệt mỏi, suy giảm sức đề kháng. Trong điều kiện ấy, nguy cơ phát sinh và lây lan nhiều loại bệnh cũng gia tăng. Vì vậy, chủ động phòng bệnh mùa nắng nóng bất thường là việc làm cần thiết nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.
Đừng vội bỏ vỏ chuối: Nhiều công dụng bất ngờ cho làn da

Đừng vội bỏ vỏ chuối: Nhiều công dụng bất ngờ cho làn da

Vỏ chuối chứa các hợp chất có đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Một số mẹo dân gian sử dụng vỏ chuối có thể giúp làm dịu vết muỗi đốt, hỗ trợ giảm bầm tím và cải thiện mụn cóc ở mức độ nhẹ.
Những sai lầm khi giảm cân khiến da mất đàn hồi

Những sai lầm khi giảm cân khiến da mất đàn hồi

Giảm cân giúp cải thiện vóc dáng và sức khỏe, nhưng nếu thực hiện sai cách, làn da có thể trở nên khô ráp, chảy xệ và lão hóa nhanh hơn. Các chuyên gia cho rằng việc cắt giảm calo quá mức, thiếu dưỡng chất và giảm cân quá nhanh có thể làm suy giảm collagen, mất độ đàn hồi của da. Vì vậy, giảm cân khoa học kết hợp dinh dưỡng hợp lý và tập luyện phù hợp là yếu tố quan trọng để giữ cơ thể săn chắc và làn da khỏe đẹp.
Loại quả giàu bromelain giúp tiêu hóa tốt, làm chậm lão hóa da

Loại quả giàu bromelain giúp tiêu hóa tốt, làm chậm lão hóa da

Nhờ chứa enzyme bromelain cùng hàm lượng vitamin C dồi dào, dứa được xem là loại trái cây vừa hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả vừa giúp tăng sinh collagen, cải thiện độ đàn hồi của da. Nhiều công thức nước dứa kết hợp với gừng, cam hay hạt chia còn giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da tự nhiên.
Ăn mỡ thế nào để không hại tim mạch?

Ăn mỡ thế nào để không hại tim mạch?

Nhiều người xem mỡ là “thủ phạm” gây béo phì và bệnh tim mạch, nhưng thực tế cơ thể vẫn cần chất béo để duy trì năng lượng và hấp thụ vitamin. Điều quan trọng không nằm ở việc loại bỏ hoàn toàn mỡ khỏi bữa ăn, mà là lựa chọn nguồn chất béo phù hợp và sử dụng với lượng hợp lý.
Vì sao cần ngâm hạt chia trước khi ăn?

Vì sao cần ngâm hạt chia trước khi ăn?

Hạt chia cần được ngâm trước khi ăn để dễ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Tùy nhu cầu giảm calo, bổ sung chất xơ hay tăng protein, canxi mà người dùng có thể chọn ngâm hạt chia với nước hoặc sữa.
Ăn gì trước khi ngủ để cơ thể thư giãn?

Ăn gì trước khi ngủ để cơ thể thư giãn?

Một số thực phẩm chứa melatonin, omega-3, magie hay tryptophan có thể hỗ trợ cơ thể thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Từ sinh tố anh đào chua, kiwi đến yến mạch hay hạt chia, lựa chọn món ăn phù hợp vào buổi tối có thể giúp bạn dễ ngủ và ngủ sâu hơn.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính