Thứ tư 08/04/2026 19:28Thứ tư 08/04/2026 19:28 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tâm sen vị thuốc an thần trong bát cơm quê, khi trở thành trà sức khỏe thời hiện đại

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và dịch đường từ lá Trầu (Piper betle) - Cổng thông tin điện tử Cục Thông tin, Thống kê
Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe

Khác với các loại trà truyền thống như trà xanh hay trà ô long, trà tâm sen được làm từ mầm xanh nằm bên trong hạt sen già. Khi sen già, mầm xanh này phát triển và có vị chát, đắng nếu ăn tươi nên thường được tách riêng, sấy khô để làm trà.

Theo các tài liệu y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại, tâm sen chứa nhiều hoạt chất sinh học như asparagine, nelumbin, nuciferine, liensinin… Đây đều là những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Trà tâm sen có tính hàn, vị đắng nhẹ, thường được sử dụng với mục đích thanh nhiệt, hạ hỏa.

Trà tâm sen có tác dụng gì?

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ: Một trong những công dụng phổ biến nhất của trà tâm sen là hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ. Các hoạt chất như asparagin, nelumbin, nuciferine, liensinin có tác dụng giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, từ đó giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.

Ngoài ra, tình trạng nóng trong người - nguyên nhân thường gặp gây mất ngủ, cũng được cải thiện nhờ tính hàn của trà tâm sen. Theo khuyến cáo dân gian, uống khoảng 100ml trà pha từ 1g tâm sen trước khi ngủ khoảng 30 phút có thể giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Hỗ trợ ổn định huyết áp: Trà tâm sen được cho là có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp, đặc biệt với người bị huyết áp cao. Các hoạt chất trong tâm sen giúp làm giảm áp lực máu tác động lên thành mạch, từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Người có dấu hiệu tăng huyết áp có thể pha khoảng 3g tâm sen với 500ml nước sôi, uống rải rác trong ngày. Tuy nhiên, người bị huyết áp thấp hoặc thiếu máu không nên sử dụng trà tâm sen để tránh gây chóng mặt, mệt mỏi.

Ngoài ra, trà tâm sen còn được cho là giúp cải thiện tuần hoàn, tăng lượng oxy cung cấp cho tim, hỗ trợ giảm tình trạng rối loạn nhịp tim.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Với người mắc đái tháo đường, kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng bên cạnh việc dùng thuốc. Một số nghiên cứu cho thấy, hoạt chất alkaloid trong tâm sen có thể giúp hạn chế tăng đường huyết sau ăn.

Theo đó, uống trà tâm sen ấm sau bữa ăn có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và phù hợp với phác đồ điều trị.

Hạn chế tình trạng xuất huyết: Tâm sen chứa quercetin và flavonoid - những hợp chất giúp tăng độ bền thành mao mạch, hỗ trợ kiểm soát tình trạng xuất huyết. Nhờ đó, trà tâm sen được xem là thức uống hỗ trợ với những người có tiền sử xuất huyết mao mạch.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Các hoạt chất isoliensinine và liensinin trong trà tâm sen có tác dụng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi tinh thần. Với người thường xuyên làm việc áp lực, uống trà tâm sen trong giờ nghỉ giúp thư giãn, tăng khả năng tập trung.

Bên cạnh đó, trà tâm sen còn được cho là hỗ trợ giảm tích tụ mỡ xấu, phù hợp với người ít vận động, làm việc văn phòng.

Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng: Một số nghiên cứu cho thấy, trà tâm sen có thể hỗ trợ giảm hấp thu chất béo và carbohydrate nhờ các hoạt chất sinh học, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Việc sử dụng trà tâm sen kết hợp chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng.

Uống trà tâm sen thế nào cho an toàn?

Dù có nhiều lợi ích, trà tâm sen không nên sử dụng quá mức và không thể thay thế thuốc điều trị. Người dùng cần lưu ý:

Chỉ nên dùng tối đa 5g trà/ngày, không quá 5 ngày/tuần; Không dùng cho người huyết áp thấp, dễ gây chóng mặt, mệt mỏi; Thời điểm uống phù hợp là sau bữa ăn, hạn chế uống khi bụng đói.

Người đang điều trị bệnh hoặc dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng; Không dùng trà có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.

Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe, đồng thời hạn chế những tác dụng không mong muốn.

Bài liên quan

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Nhiều mô hình sản xuất “thuận thiên” như trồng sen kết hợp nuôi cá đang giúp nông dân An Giang đa dạng sinh kế, giảm phụ thuộc hóa chất và thích ứng tốt hơn với điều kiện lũ, hạn và xâm nhập mặn.
Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Xã Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên là vùng đất được mệnh danh “thủ phủ” của cây chè, ở đó một câu chuyện làm trà đang được viết tiếp theo cách rất khác. Không chỉ sản xuất, HTX Hương Vân Trà, do bà Nguyễn Thị Hương Vân sáng lập còn coi trà là tinh hoa và là giá trị văn hoá cần được trân trọng
Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Giữa mưa bão và sạt lở ở vùng cao Phước Sơn, những cán bộ Sen Hồng vẫn kiên cường vượt bùn đất, mang quà và hơi ấm tình người đến với bà con.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thời điểm "vàng" uống nước dừa làm đẹp da

Thời điểm "vàng" uống nước dừa làm đẹp da

Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
Những thực phẩm giúp bảo vệ da trước nắng hè hiệu quả

Những thực phẩm giúp bảo vệ da trước nắng hè hiệu quả

Mùa hè với cái nắng gay gắt đặc trưng của khí hậu Việt Nam luôn là nỗi lo ngại mỗi khi ra đường. Các tia cực tím như UVA và UVB chính là kẻ thù thầm lặng khiến làn da đen sạm, thâm nám và lão hóa nhanh chóng. Làm thế nào để bảo vệ da toàn diện và giảm thiểu tác động tiêu cực của ánh nắng?
Thạch đen Cao Bằng - Hương vị mát lành giữa Miền Non nước

Thạch đen Cao Bằng - Hương vị mát lành giữa Miền Non nước

Thạch đen Cao Bằng không chỉ là một món ăn dân dã, giản dị mà còn là thức quà đặc sản kết tinh hương vị thiên nhiên. Thanh mát, dịu nhẹ giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, thạch đen mang trong mình nét mộc mạc nhưng tinh tuý, đậm đà hơi thở núi rừng vùng cao. Chính vì thế, thạch đen đã trở thành một trong những sản phẩm sản phẩm OCOP tiêu biểu, lưu giữ trọn vẹn dư vị riêng có của Miền Non nước mỗi độ hè về.
Loài cây cay nhất thế giới mạnh gấp 1.000 lần ớt, chạm vào cũng có thể gây bỏng

Loài cây cay nhất thế giới mạnh gấp 1.000 lần ớt, chạm vào cũng có thể gây bỏng

Ớt vốn được xem là biểu tượng của vị cay nhưng ít ai biết rằng độ 'nóng' của nó vẫn còn quá hiền so với một loài thực vật mọng nước ít người để ý. Hợp chất mà loài cây này tạo ra không chỉ gây đau dữ dội mà còn có thể phá hủy dây thần kinh đến mức được ví như 'vũ khí hóa học' trong tự nhiên.
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa

3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa

Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
8 lợi ích của việc ăn nấm thường xuyên

8 lợi ích của việc ăn nấm thường xuyên

Món ăn từ nhiều loại nấm không chỉ ngon miệng mà còn mang lại chất dinh dưỡng phong phú. Ăn nấm thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe.
Mạt gà - kẻ thù giấu mặt của nhà nông

Mạt gà - kẻ thù giấu mặt của nhà nông

Trong chăn nuôi gia cầm, người nông dân thường quan tâm đến dịch bệnh lớn như cúm gia cầm, Newcastle hay tụ huyết trùng. Tuy nhiên, có một “kẻ thù” nhỏ bé nhưng vô cùng nguy hiểm, âm thầm gây thiệt hại kéo dài mà không phải ai cũng nhận ra kịp thời - đó chính là mạt gà.
Uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có giúp hạ huyết áp?

Uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có giúp hạ huyết áp?

Giàu lycopene và kali, cà chua từ lâu được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, dùng nước ép cà chua đều đặn có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở người trưởng thành.
“Thần dược mùa xuân”: Rau cải cúc tốt từ tim đến não

“Thần dược mùa xuân”: Rau cải cúc tốt từ tim đến não

Loại rau này, được nhiều người yêu thích với hương thơm độc đáo, tươi mát. Cực kỳ tốt cho nội tạng và sức khỏe, nó mọc đầy trong vườn của người Việt.
5 nhóm người nên ăn dứa để có lợi cho sức khỏe

5 nhóm người nên ăn dứa để có lợi cho sức khỏe

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn dứa thường xuyên giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm nhờ các hợp chất và enzyme đặc biệt.
Vì sao quả trứng gà được xem là siêu thực phẩm?

Vì sao quả trứng gà được xem là siêu thực phẩm?

Trong thế giới của những loại trái cây lạ lẫm, quả trứng gà với tên khoa học là pouteria campechiana, nổi lên như một siêu thực phẩm độc đáo.
Chuyên gia Mỹ khen loại cá "tốt nhất thế giới", hóa ra ở Việt Nam hễ ra chợ là thấy

Chuyên gia Mỹ khen loại cá "tốt nhất thế giới", hóa ra ở Việt Nam hễ ra chợ là thấy

Cá được đánh giá là một trong những loại cá giàu omega-3 bậc nhất. Loại cá được chuyên gia Mỹ khen loại cá "tốt nhất thế giới" hóa ra rất quen thuộc, ngoài chợ Việt bán giá rẻ.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính