Chủ nhật 22/02/2026 14:55Chủ nhật 22/02/2026 14:55 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tâm sen vị thuốc an thần trong bát cơm quê, khi trở thành trà sức khỏe thời hiện đại

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và dịch đường từ lá Trầu (Piper betle) - Cổng thông tin điện tử Cục Thông tin, Thống kê
Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe

Khác với các loại trà truyền thống như trà xanh hay trà ô long, trà tâm sen được làm từ mầm xanh nằm bên trong hạt sen già. Khi sen già, mầm xanh này phát triển và có vị chát, đắng nếu ăn tươi nên thường được tách riêng, sấy khô để làm trà.

Theo các tài liệu y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại, tâm sen chứa nhiều hoạt chất sinh học như asparagine, nelumbin, nuciferine, liensinin… Đây đều là những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Trà tâm sen có tính hàn, vị đắng nhẹ, thường được sử dụng với mục đích thanh nhiệt, hạ hỏa.

Trà tâm sen có tác dụng gì?

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ: Một trong những công dụng phổ biến nhất của trà tâm sen là hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ. Các hoạt chất như asparagin, nelumbin, nuciferine, liensinin có tác dụng giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, từ đó giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.

Ngoài ra, tình trạng nóng trong người - nguyên nhân thường gặp gây mất ngủ, cũng được cải thiện nhờ tính hàn của trà tâm sen. Theo khuyến cáo dân gian, uống khoảng 100ml trà pha từ 1g tâm sen trước khi ngủ khoảng 30 phút có thể giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Hỗ trợ ổn định huyết áp: Trà tâm sen được cho là có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp, đặc biệt với người bị huyết áp cao. Các hoạt chất trong tâm sen giúp làm giảm áp lực máu tác động lên thành mạch, từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Người có dấu hiệu tăng huyết áp có thể pha khoảng 3g tâm sen với 500ml nước sôi, uống rải rác trong ngày. Tuy nhiên, người bị huyết áp thấp hoặc thiếu máu không nên sử dụng trà tâm sen để tránh gây chóng mặt, mệt mỏi.

Ngoài ra, trà tâm sen còn được cho là giúp cải thiện tuần hoàn, tăng lượng oxy cung cấp cho tim, hỗ trợ giảm tình trạng rối loạn nhịp tim.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Với người mắc đái tháo đường, kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng bên cạnh việc dùng thuốc. Một số nghiên cứu cho thấy, hoạt chất alkaloid trong tâm sen có thể giúp hạn chế tăng đường huyết sau ăn.

Theo đó, uống trà tâm sen ấm sau bữa ăn có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và phù hợp với phác đồ điều trị.

Hạn chế tình trạng xuất huyết: Tâm sen chứa quercetin và flavonoid - những hợp chất giúp tăng độ bền thành mao mạch, hỗ trợ kiểm soát tình trạng xuất huyết. Nhờ đó, trà tâm sen được xem là thức uống hỗ trợ với những người có tiền sử xuất huyết mao mạch.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Các hoạt chất isoliensinine và liensinin trong trà tâm sen có tác dụng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi tinh thần. Với người thường xuyên làm việc áp lực, uống trà tâm sen trong giờ nghỉ giúp thư giãn, tăng khả năng tập trung.

Bên cạnh đó, trà tâm sen còn được cho là hỗ trợ giảm tích tụ mỡ xấu, phù hợp với người ít vận động, làm việc văn phòng.

Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng: Một số nghiên cứu cho thấy, trà tâm sen có thể hỗ trợ giảm hấp thu chất béo và carbohydrate nhờ các hoạt chất sinh học, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Việc sử dụng trà tâm sen kết hợp chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng.

Uống trà tâm sen thế nào cho an toàn?

Dù có nhiều lợi ích, trà tâm sen không nên sử dụng quá mức và không thể thay thế thuốc điều trị. Người dùng cần lưu ý:

Chỉ nên dùng tối đa 5g trà/ngày, không quá 5 ngày/tuần; Không dùng cho người huyết áp thấp, dễ gây chóng mặt, mệt mỏi; Thời điểm uống phù hợp là sau bữa ăn, hạn chế uống khi bụng đói.

Người đang điều trị bệnh hoặc dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng; Không dùng trà có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.

Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe, đồng thời hạn chế những tác dụng không mong muốn.

Bài liên quan

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Nhiều mô hình sản xuất “thuận thiên” như trồng sen kết hợp nuôi cá đang giúp nông dân An Giang đa dạng sinh kế, giảm phụ thuộc hóa chất và thích ứng tốt hơn với điều kiện lũ, hạn và xâm nhập mặn.
Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Xã Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên là vùng đất được mệnh danh “thủ phủ” của cây chè, ở đó một câu chuyện làm trà đang được viết tiếp theo cách rất khác. Không chỉ sản xuất, HTX Hương Vân Trà, do bà Nguyễn Thị Hương Vân sáng lập còn coi trà là tinh hoa và là giá trị văn hoá cần được trân trọng
Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Giữa mưa bão và sạt lở ở vùng cao Phước Sơn, những cán bộ Sen Hồng vẫn kiên cường vượt bùn đất, mang quà và hơi ấm tình người đến với bà con.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cách loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nho và dâu tây

Cách loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nho và dâu tây

Nho và dâu tây thường nằm trong nhóm trái cây dễ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Áp dụng đúng cách ngâm, rửa sẽ giúp giảm đáng kể hóa chất, vi sinh vật và bụi bẩn trước khi sử dụng.
6 loại trái cây nhiều calo dễ gây tăng cân

6 loại trái cây nhiều calo dễ gây tăng cân

Trái cây luôn được xem là biểu tượng của lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng tốt cho người giảm cân. Có những loại quả chứa hàm lượng đường và năng lượng cao có thể phá hỏng mọi nỗ lực ăn kiêng.
Bánh chưng ảnh hưởng thế nào tới người tăng huyết áp?

Bánh chưng ảnh hưởng thế nào tới người tăng huyết áp?

Bánh chưng là món ăn truyền thống trong dịp Tết nhưng cũng có thể trở thành mối lo ngại cho những người quan tâm đến cân nặng và kiểm soát huyết áp, đường huyết.
Tìm hiểu những vùng chè nổi tiếng ở Việt nam

Tìm hiểu những vùng chè nổi tiếng ở Việt nam

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hoá trà phương Đông. Trải dài từ miền núi phía Bắc đến cao nguyên lộng gió miền Trung, cây chè đã bén rễ, sinh sôi và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống, tâm hồn của người Việt. Mỗi vùng chè mang một sắc thái riêng, một hương vị riêng, góp phần tạo nên bản đồ trà phong phú và độc đáo của đất nước hình chữ S.
Lá cẩm - Dược liệu, chất tạo màu tự nhiên an toàn cho thực phẩm

Lá cẩm - Dược liệu, chất tạo màu tự nhiên an toàn cho thực phẩm

Trước lo ngại về các chất màu tổng hợp trong thực phẩm, lá cẩm ngày càng được quan tâm như một chất tạo màu tự nhiên an toàn. Không chỉ mang lại sắc tím đặc trưng cho món Tết, lá cẩm còn là dược liệu với nhiều tác dụng sinh học đã được nghiên cứu.
3 món ăn, bài thuốc phòng nóng trong, táo bón dịp Tết

3 món ăn, bài thuốc phòng nóng trong, táo bón dịp Tết

Tết là thời điểm mâm cao cỗ đầy, ăn nhiều bánh chưng, bánh tét, đồ ngọt, nước có gas và sinh hoạt thất thường khiến Tỳ, Vị quá tải. Hệ quả là cơ thể dễ nóng trong, ì ạch, táo bón, mệt mỏi kéo dài sau Tết.
Bánh chưng sau Tết: Bảo quản sai cách, ngon mấy cũng thành "ổ vi khuẩn"

Bánh chưng sau Tết: Bảo quản sai cách, ngon mấy cũng thành "ổ vi khuẩn"

Từ kinh nghiệm treo bánh gần bếp củi ngày xưa đến phương pháp cấp đông hiện đại, mỗi cách đều có nguyên tắc riêng. Nếu thực hiện đúng quy trình đóng gói, bảo quản và rã đông, bánh chưng không chỉ an toàn mà còn giữ nguyên hương vị như mới luộc.
Giữ rau tươi lâu không cần tủ lạnh - Bí quyết đơn giản tại nhà

Giữ rau tươi lâu không cần tủ lạnh - Bí quyết đơn giản tại nhà

Rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng rất dễ héo nếu không bảo quản đúng cách. Khi không có tủ lạnh hoặc mất điện, nhiều loại rau vẫn có thể giữ tươi vài ngày ở nhiệt độ phòng nếu áp dụng đúng phương pháp.
5 loại rau giúp lọc thận khoẻ gan, hễ ra chợ là thấy bán rẻ la liệt

5 loại rau giúp lọc thận khoẻ gan, hễ ra chợ là thấy bán rẻ la liệt

Tin vui là trong bữa ăn hằng ngày, có nhiều loại rau quen thuộc ở chợ Việt vừa rẻ, dễ mua lại có tác dụng hỗ trợ thanh lọc cơ thể, giúp gan khỏe hơn và thận hoạt động tốt hơn.
Để có hệ tiêu hóa ổn định và ngủ ngon, nên ăn 5 loại thực phẩm này vào buổi tối

Để có hệ tiêu hóa ổn định và ngủ ngon, nên ăn 5 loại thực phẩm này vào buổi tối

Một bữa tối đúng nghĩa không chỉ nuôi dưỡng cơ thể, mà còn mở đường cho những giấc ngủ chất lượng - nền tảng quan trọng để tái tạo năng lượng và duy trì sức khỏe lâu dài.
Giỏi kỹ thuật canh tác là chưa đủ, "bán trải nghiệm" mới là chìa khóa

Giỏi kỹ thuật canh tác là chưa đủ, "bán trải nghiệm" mới là chìa khóa

Giữa lúc làn sóng "nâng cấp tiêu dùng" diễn ra mạnh mẽ, ngành nông nghiệp lại đối mặt với một nghịch lý: Nhiều trang trại sở hữu nông sản chất lượng cao, thậm chí đạt chuẩn hữu cơ, nhưng vẫn thất bại về mặt thương mại. Nguyên nhân cốt lõi không nằm ở kỹ thuật gieo trồng, mà ở sự thiếu hụt tư duy kinh tế trải nghiệm.
4 loại cây chẳng bao giờ cần cắt tỉa

4 loại cây chẳng bao giờ cần cắt tỉa

Trong khi có rất nhiều loại cây cần được cắt tỉa để phát huy hết tiềm năng phát triển, thì cũng có không ít loại cây “không bao giờ” cần cắt tỉa. Những cây này vẫn gây ấn tượng mạnh mà không cần chỉnh sửa gì nhiều.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính