Thứ sáu 02/01/2026 09:34Thứ sáu 02/01/2026 09:34 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tâm sen vị thuốc an thần trong bát cơm quê, khi trở thành trà sức khỏe thời hiện đại

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và dịch đường từ lá Trầu (Piper betle) - Cổng thông tin điện tử Cục Thông tin, Thống kê
Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe

Khác với các loại trà truyền thống như trà xanh hay trà ô long, trà tâm sen được làm từ mầm xanh nằm bên trong hạt sen già. Khi sen già, mầm xanh này phát triển và có vị chát, đắng nếu ăn tươi nên thường được tách riêng, sấy khô để làm trà.

Theo các tài liệu y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại, tâm sen chứa nhiều hoạt chất sinh học như asparagine, nelumbin, nuciferine, liensinin… Đây đều là những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Trà tâm sen có tính hàn, vị đắng nhẹ, thường được sử dụng với mục đích thanh nhiệt, hạ hỏa.

Trà tâm sen có tác dụng gì?

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ: Một trong những công dụng phổ biến nhất của trà tâm sen là hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ. Các hoạt chất như asparagin, nelumbin, nuciferine, liensinin có tác dụng giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, từ đó giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.

Ngoài ra, tình trạng nóng trong người - nguyên nhân thường gặp gây mất ngủ, cũng được cải thiện nhờ tính hàn của trà tâm sen. Theo khuyến cáo dân gian, uống khoảng 100ml trà pha từ 1g tâm sen trước khi ngủ khoảng 30 phút có thể giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Hỗ trợ ổn định huyết áp: Trà tâm sen được cho là có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp, đặc biệt với người bị huyết áp cao. Các hoạt chất trong tâm sen giúp làm giảm áp lực máu tác động lên thành mạch, từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Người có dấu hiệu tăng huyết áp có thể pha khoảng 3g tâm sen với 500ml nước sôi, uống rải rác trong ngày. Tuy nhiên, người bị huyết áp thấp hoặc thiếu máu không nên sử dụng trà tâm sen để tránh gây chóng mặt, mệt mỏi.

Ngoài ra, trà tâm sen còn được cho là giúp cải thiện tuần hoàn, tăng lượng oxy cung cấp cho tim, hỗ trợ giảm tình trạng rối loạn nhịp tim.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Với người mắc đái tháo đường, kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng bên cạnh việc dùng thuốc. Một số nghiên cứu cho thấy, hoạt chất alkaloid trong tâm sen có thể giúp hạn chế tăng đường huyết sau ăn.

Theo đó, uống trà tâm sen ấm sau bữa ăn có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và phù hợp với phác đồ điều trị.

Hạn chế tình trạng xuất huyết: Tâm sen chứa quercetin và flavonoid - những hợp chất giúp tăng độ bền thành mao mạch, hỗ trợ kiểm soát tình trạng xuất huyết. Nhờ đó, trà tâm sen được xem là thức uống hỗ trợ với những người có tiền sử xuất huyết mao mạch.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Các hoạt chất isoliensinine và liensinin trong trà tâm sen có tác dụng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi tinh thần. Với người thường xuyên làm việc áp lực, uống trà tâm sen trong giờ nghỉ giúp thư giãn, tăng khả năng tập trung.

Bên cạnh đó, trà tâm sen còn được cho là hỗ trợ giảm tích tụ mỡ xấu, phù hợp với người ít vận động, làm việc văn phòng.

Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng: Một số nghiên cứu cho thấy, trà tâm sen có thể hỗ trợ giảm hấp thu chất béo và carbohydrate nhờ các hoạt chất sinh học, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Việc sử dụng trà tâm sen kết hợp chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng.

Uống trà tâm sen thế nào cho an toàn?

Dù có nhiều lợi ích, trà tâm sen không nên sử dụng quá mức và không thể thay thế thuốc điều trị. Người dùng cần lưu ý:

Chỉ nên dùng tối đa 5g trà/ngày, không quá 5 ngày/tuần; Không dùng cho người huyết áp thấp, dễ gây chóng mặt, mệt mỏi; Thời điểm uống phù hợp là sau bữa ăn, hạn chế uống khi bụng đói.

Người đang điều trị bệnh hoặc dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng; Không dùng trà có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.

Sử dụng trà tâm sen đúng cách, với liều lượng hợp lý, sẽ giúp phát huy lợi ích cho sức khỏe, đồng thời hạn chế những tác dụng không mong muốn.

Bài liên quan

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Từ ruộng lúa đến mô hình sen – cá: Hướng đi nông nghiệp xanh của An Giang

Nhiều mô hình sản xuất “thuận thiên” như trồng sen kết hợp nuôi cá đang giúp nông dân An Giang đa dạng sinh kế, giảm phụ thuộc hóa chất và thích ứng tốt hơn với điều kiện lũ, hạn và xâm nhập mặn.
Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Khi làm trà trở thành hành trình kiến tạo tinh hoa

Xã Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên là vùng đất được mệnh danh “thủ phủ” của cây chè, ở đó một câu chuyện làm trà đang được viết tiếp theo cách rất khác. Không chỉ sản xuất, HTX Hương Vân Trà, do bà Nguyễn Thị Hương Vân sáng lập còn coi trà là tinh hoa và là giá trị văn hoá cần được trân trọng
Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Hành trình vượt mưa bão chia sẻ yêu thương đến với bà con Phước Sơn

Giữa mưa bão và sạt lở ở vùng cao Phước Sơn, những cán bộ Sen Hồng vẫn kiên cường vượt bùn đất, mang quà và hơi ấm tình người đến với bà con.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Rút ngắn thời gian ủ phân: Giải pháp hữu cơ tăng sức sống cho đất trồng

Rút ngắn thời gian ủ phân: Giải pháp hữu cơ tăng sức sống cho đất trồng

Ủ phân hữu cơ giúp giảm rác thải nông nghiệp, cải thiện đất và tiết kiệm chi phí phân bón, nhưng quá trình phân hủy thường kéo dài khiến nhiều nông hộ gặp khó khăn. Bằng cách đảo trộn thường xuyên, duy trì độ ẩm, tăng oxy, bổ sung phụ gia hợp lý và giữ kích thước đống ủ chuẩn, thời gian ủ có thể rút ngắn còn khoảng 4 tuần – cho ra nguồn phân giàu dinh dưỡng phục vụ mùa vụ mới.
Một số điểm đến “du lịch xanh” không thể bỏ lỡ dịp Tết Dương lịch 2026

Một số điểm đến “du lịch xanh” không thể bỏ lỡ dịp Tết Dương lịch 2026

Du lịch sinh thái và trải nghiệm gắn với nông nghiệp đang trở thành xu hướng hấp dẫn, khi du khách tìm kiếm những hành trình gần gũi thiên nhiên và gắn kết với văn hóa bản địa. Dịp Tết Dương lịch 2026 với kỳ nghỉ 4 ngày mở ra cơ hội lý tưởng để tận hưởng những chuyến đi ngắn, đồng thời khám phá các điểm đến độc đáo trên khắp Việt Nam.
Lòng đỏ trứng luộc viền xanh có an toàn, bổ dưỡng?

Lòng đỏ trứng luộc viền xanh có an toàn, bổ dưỡng?

Việc lòng đỏ trứng luộc xuất hiện viền xanh xám khiến nhiều người lo lắng về chất lượng và độ an toàn, liệu có đó phải là dấu hiệu trứng kém chất lượng?
4 lợi ích khi ăn đậu nành lên men Nhật Bản

4 lợi ích khi ăn đậu nành lên men Nhật Bản

Thực phẩm giàu protein, men vi sinh, vitamin K hỗ trợ sức khỏe đường ruột, mật độ xương và tim mạch
Nuôi giun lấy “vàng đen”: Giải pháp tái tạo đất và tăng năng suất cây trồng

Nuôi giun lấy “vàng đen”: Giải pháp tái tạo đất và tăng năng suất cây trồng

Phân trùn quế sản phẩm từ quá trình tiêu hóa của giun đất đang trở thành nguồn phân hữu cơ được nhiều nhà nông săn đón nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Mô hình nuôi giun giúp cải tạo đất, tăng chất lượng nông sản và có thể triển khai từ quy mô trang trại đến hộ gia đình, mang lại hiệu quả kinh tế môi trường rõ rệt.
Món rau quen trong bữa cơm Việt hóa ra lại là “lá chắn” chống bệnh mùa đông

Món rau quen trong bữa cơm Việt hóa ra lại là “lá chắn” chống bệnh mùa đông

Từ mâm cơm bình dân đến giá trị y học đáng kinh ngạc su hào đang được ví như “thần dược” mùa đông mà người Việt vô tình bỏ quên.
Nấm linh chi hỗ trợ miễn dịch, tim mạch nhưng không phải phù hợp với tất cả

Nấm linh chi hỗ trợ miễn dịch, tim mạch nhưng không phải phù hợp với tất cả

Nấm linh chi từ lâu được biết đến là thảo dược quý trong y học cổ truyền và đang ngày càng phổ biến trong chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ công dụng thực sự của loại nấm này và những cảnh báo cần lưu ý khi sử dụng.
Rau khúc loại rau dại ven ruộng và những tác dụng sức khỏe ít ai biết

Rau khúc loại rau dại ven ruộng và những tác dụng sức khỏe ít ai biết

Rau khúc loài cây mọc ven ruộng, bờ mương và quanh ao hồ không chỉ quen thuộc trong ẩm thực với canh rau khúc hay bánh khúc, mà còn được xem là vị thuốc trong y học cổ truyền. Nhờ khả năng long đờm, giảm ho, kháng viêm và hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp, loại cây dân dã này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Lá đu đủ: Bài thuốc tự nhiên giúp tăng đề kháng và ngăn ngừa viêm

Lá đu đủ: Bài thuốc tự nhiên giúp tăng đề kháng và ngăn ngừa viêm

Đu đủ không chỉ nổi tiếng với phần quả giàu dinh dưỡng mà lá đu đủ cũng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nước lá đu đủ là bài thuốc dân gian được nhiều người sử dụng để tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện tình trạng viêm. Theo các chuyên gia, thức uống này còn có tác dụng tăng tiểu cầu, chống oxy hóa và giúp tóc khỏe đẹp hơn.
Tái chế phụ phẩm nông nghiệp, hướng đi mới cho khởi nghiệp xanh của thanh niên

Tái chế phụ phẩm nông nghiệp, hướng đi mới cho khởi nghiệp xanh của thanh niên

Bảo vệ môi trường không nhất thiết phải khởi nguồn từ những chương trình quy mô lớn, mà có thể bắt đầu từ những hành động gần gũi trong mỗi gia đình, mỗi cộng đồng dân cư. Khi từng người dân, từng đoàn viên thanh niên chủ động thay đổi thói quen sinh hoạt theo hướng thân thiện với môi trường, những tác động tích cực sẽ dần lan tỏa và tạo nên chuyển biến rõ nét cho xã hội.
Lá xuyên tiêu “mỏ vàng” mới khiến nông dân chỉ cần hái lá cũng có tiền

Lá xuyên tiêu “mỏ vàng” mới khiến nông dân chỉ cần hái lá cũng có tiền

Từng chỉ được trồng để lấy quả, xuyên tiêu nay đang bước vào “kỷ nguyên mới” khi phần lá vốn bị coi là vô giá trị lại trở thành mặt hàng được săn lùng. Chỉ cần thu hái lá non, phơi khô và bán, người dân đã có thêm một nguồn thu nhập không nhỏ.
Hạt bơ tăng miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng

Hạt bơ tăng miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng

Chế phẩm polyphenol từ hạt bơ có dạng bột, công thức phối trộn đơn giản, dễ sử dụng, đặc biệt có khả năng tăng cường hệ miễn dịch ở tôm thẻ chân trắng (TTCT) chống lại các bệnh liên quan tới vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính