Không chỉ được dùng làm thực phẩm, rau khúc còn được đánh giá cao về giá trị dược liệu

Rau khúc còn có nhiều tên gọi khác như cúc tần, hoa cúc, cỏ phấn hương, thanh minh thảo, lá khúc… Cây thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt như ven ruộng, bờ mương, ven đường hoặc quanh ao hồ.

Nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Không chỉ được dùng làm thực phẩm, rau khúc còn được đánh giá cao về giá trị dược liệu. Theo Đông y, rau khúc có tính bình, vị ngọt, có tác dụng giảm ho, long đờm, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị cảm mạo phong hàn, hen suyễn. Ngoài ra, loại cây này còn được sử dụng trong các trường hợp đau nhức xương khớp, phong thấp, ghẻ lở, mụn nhọt sưng đau.

Theo y học hiện đại, rau khúc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ kháng viêm, làm se da, giúp vết thương mau lành và thúc đẩy quá trình phục hồi mô, tế bào bị tổn thương; hỗ trợ điều trị táo bón, bệnh trĩ; giảm đau, giảm viêm, sưng ở người mắc bệnh gout khi dùng lá tươi đắp ngoài da.

Bên cạnh đó, rau khúc còn có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ cải thiện tâm trạng, giúp giảm căng thẳng. Hoa rau khúc sau khi phơi khô có thể cho vào gối, vừa tạo mùi thơm dễ chịu, vừa giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nước sắc từ rau khúc cũng được dùng để súc miệng, hỗ trợ giảm viêm nhiễm, nhiệt miệng, loét miệng.

Một số bài thuốc dân gian từ rau khúc

Trong dân gian, rau khúc được sử dụng trong nhiều bài thuốc đơn giản, dễ thực hiện:

Chữa ho, long đờm: Dùng khoảng 20g rau khúc sắc với đường phèn uống hàng ngày. Ngoài ra, có thể cắt nhỏ lá rau khúc, thêm đường rồi hấp cách thủy, lấy nước uống.

Trị cảm lạnh: Sắc nước uống từ rau khúc kết hợp với tía tô và kinh giới.

Hỗ trợ điều trị viêm khí quản: Sắc rau khúc lấy nước cô đặc còn khoảng ba chén, chia uống ba lần trong ngày, dùng liên tục khoảng 12 ngày.

Chữa viêm họng: Sắc rau khúc cùng ma hoàng, khoản đông hoa, hạnh nhân và bạch tiền.

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp: Dùng rau khúc kết hợp câu đằng, tang ký sinh sắc nước uống hằng ngày hoặc chế biến rau khúc trong bữa ăn.

Trị mụn nhọt: Lá rau khúc tươi giã nhuyễn, trộn với cơm nguội, đắp lên vùng mụn sưng đau.

Lưu ý khi sử dụng rau khúc

Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, rau khúc không phải phù hợp với tất cả mọi người. Một số thành phần trong cây có thể gây dị ứng đối với người có cơ địa mẫn cảm. Vì vậy, khi sử dụng rau khúc làm thuốc, cần lưu ý:

Trước khi dùng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.

Tuân thủ đúng liều lượng, không tự ý lạm dụng hoặc tự chế thuốc uống.

Người đang mắc bệnh lý nền hoặc đang sử dụng thuốc, thực phẩm chức năng cần thông báo với bác sĩ trước khi dùng.

Không nên sử dụng rau khúc cho phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ nhỏ và người có tiền sử dị ứng với thực vật họ Cúc.

Nếu xuất hiện các biểu hiện bất thường như nổi mẩn, buồn nôn, chóng mặt, rối loạn tiêu hóa…, cần ngưng sử dụng và đến cơ sở y tế để được xử lý kịp thời.

Chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn; nếu bệnh không thuyên giảm, cần đi khám để áp dụng phương pháp điều trị phù hợp; Không tự ý kết hợp rau khúc với thuốc tây để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu quả điều trị.