Thứ sáu 14/03/2025 14:32Thứ sáu 14/03/2025 14:32 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nuôi rươi kết hợp với trồng lúa hữu cơ: Chiến lược đa lợi ích cho kinh tế và môi trường

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi tại Hà Tĩnh góp phần bảo vệ môi trường, khôi phục nguồn rươi tự nhiên, và mang lại hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt trong việc xây dựng vùng sản xuất chuyên canh.
Nuôi rươi kết hợp với trồng lúa hữu cơ: Chiến lược đa lợi ích cho kinh tế và môi trường
Mật độ của rươi trên ruộng lúa hữu cơ đã tăng lên đáng kể.

Xã Xuân Lam đã áp dụng mô hình sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi từ tháng 9/2022, quy mô 10ha, được hỗ trợ bởi Hợp tác xã nông nghiệp Thống Nhất. Vụ xuân 2023, sau khi hoàn thành việc san lấp đất và cải tạo ruộng, đã chứng kiến sự thành công ban đầu khi các thành viên HTX bắt đầu sản xuất lúa hữu cơ.

Gia đình ông Lê Anh Sơn tại thôn 2, Xuân Lam, tham gia mô hình này. Với vụ xuân năm 2024, ông Sơn đã trồng giống lúa ST25 trên ruộng nuôi rươi, mang lại năng suất lúa hữu cơ cao hơn và mật độ rươi tăng lên so với vụ trước.

Ông Sơn chia sẻ: "Sau khi cải tạo ruộng, mặt ruộng thấp hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho dòng nước và phù sa. Kết hợp với canh tác lúa hữu cơ, đất ruộng giàu dinh dưỡng đã mang lại hiệu suất lúa cao hơn, đạt 270kg/sào, cao hơn 50kg/sào so với trước đây, và tạo điều kiện cho sự phát triển của rươi."

Mật độ rươi trên ruộng canh tác lúa hữu cơ đã tăng lên đáng kể, từ 10 - 15 con/m2 lên đến 35 - 40 con/m2, thậm chí có nơi lên đến trên 100 con/m2, và thời gian thu hoạch đã được kéo dài đến tháng 5 - 6 (âm Lịch). Dù chỉ sản xuất trên 4 sào lúa nhưng vụ đầu tiên đã thu hoạch được hơn 1 tấn lúa và gần 1 tạ rươi, trị giá trên 100 triệu đồng. Từ quan sát, chắc chắn năng suất rươi sẽ tiếp tục tăng cao hơn."

Địa phương đã áp dụng mô hình sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi nhằm tạo ra sản phẩm gạo và rươi an toàn, góp phần xây dựng sản phẩm gạo rươi đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và nâng cao thu nhập cho người dân. Năng suất lúa hữu cơ và lượng rươi trên ruộng đã tăng rõ rệt, từ đó khơi nguồn hi vọng và tiềm năng phát triển kinh tế mới cho vùng đất này.

Chị Hoàng Thị Vinh, Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất lúa - rươi thôn Đậu Giang, chia sẻ rằng sau khi thử nghiệm vài vụ, các hộ dân đã nhận ra lợi ích và sức khỏe hơn khi canh tác lúa hữu cơ. Việc chỉ sử dụng phân hữu cơ vi sinh và phân chuồng hoai mục đã giảm chi phí và tạo ra sản phẩm lúa gạo thơm ngon, cùng với việc thu hoạch được rươi, cáy, tôm, cá, mang lại thu nhập bổ sung từ 500.000 - 700.000 đồng/sào ruộng mỗi vụ, giúp bà con không còn ý định bỏ ruộng và muốn mở rộng diện tích sản xuất lúa hữu cơ.

Những năm gần đây, huyện Kỳ Anh đã không ngừng đẩy mạnh phát triển nông nghiệp bền vững, với sự xuất hiện của nhiều mô hình sản xuất liên kết và hữu cơ, tạo ra thu nhập vượt trội. Ông Nguyễn Thanh Hải, Phó Chủ tịch UBND huyện, cho biết rằng sau gần 3 năm triển khai, huyện đã xây dựng được hơn 32ha lúa hữu cơ, và mô hình tại thôn Đậu Giang đã được mở rộng từ 5ha lên 17ha và dự kiến tiếp tục mở rộng lên 25ha trên toàn huyện. Đồng thời, huyện cũng tập trung vào việc xây dựng cơ sở hạ tầng, chuyển giao kỹ thuật và liên kết với doanh nghiệp để phát triển mô hình sản xuất và xây dựng thương hiệu gạo - rươi của Kỳ Anh.

Thực tế cho thấy, sau 2-3 vụ không sử dụng hóa chất BVTV và phân hóa học, mô hình sản xuất lúa hữu cơ đã làm cho đất trở nên màu mỡ, loại bỏ các chất độc hại, giúp cây lúa phát triển mạnh mẽ và ít gặp sâu bệnh, đạt năng suất ổn định khoảng 250-280kg/sào. Đồng thời, mỗi sào lúa hữu cơ còn cho thu hoạch 20-25kg rươi và 40-50kg cáy, tạo ra thu nhập từ 10-15 triệu đồng. Những ruộng lúa-rươi-cáy tại xã Kỳ Khang (huyện Kỳ Anh), xã Xuân Lam (huyện Nghi Xuân) và nhiều địa phương khác trong tỉnh Hà Tĩnh đã và đang giúp người dân có thu nhập cao và phục hồi hệ sinh thái đồng ruộng.

Hiện toàn tỉnh Hà Tĩnh đã có hơn 133ha lúa được sản xuất theo hướng hữu cơ trên vùng khai thác rươi, cáy, mang lại "lợi ích kép" cho nông dân. Mới đây, UBND tỉnh Hà Tĩnh đã phê duyệt mở rộng thêm mô hình này với diện tích 57ha tại các địa phương thuộc huyện Kỳ Anh, Đức Thọ, Nghi Xuân, TP Hà Tĩnh và thị xã Hồng Lĩnh.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

OCOP Thái Bình: Nâng tầm sản phẩm địa phương, vươn mình ra thị trường lớn

OCOP Thái Bình: Nâng tầm sản phẩm địa phương, vươn mình ra thị trường lớn

Sau 6 năm triển khai, chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã mang đến diện mạo mới cho nông sản Thái Bình, không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và xây dựng thương hiệu địa phương.
Thăm quan, trải nghiệm quy trình hữu cơ tại vườn cà phê của Công ty Vương Thành Công

Thăm quan, trải nghiệm quy trình hữu cơ tại vườn cà phê của Công ty Vương Thành Công

Với tư cách là "thủ phủ cà phê" của Việt Nam, Đắk Lắk đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và có giá trị gia tăng cao, cà phê chất lượng cao đang nổi lên như một hướng đi mới đầy hứa hẹn cho nông dân địa phương.
Hoài Trung đệ nhất trà Phú Thọ

Hoài Trung đệ nhất trà Phú Thọ

Công ty TNHH Chè Hoài Trung đã khẳng định vị thế của mình như một trong những đơn vị sản xuất trà uy tín hàng đầu Việt Nam. Với hơn 20 năm xây dựng và phát triển, Chè Hoài Trung không chỉ gìn giữ những giá trị truyền thống của nghề trà mà còn không ngừng đổi mới, áp dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm trà chất lượng cao, đậm đà hương vị đặc trưng của vùng đất trung du.
Bình Dương nâng tầm sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường

Bình Dương nâng tầm sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường

Những năm qua, Bình Dương đã triển khai hiệu quả Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương và phát triển kinh tế nông thôn.
Bắc Giang cơ bản hoàn thành gieo cấy lúa chiêm xuân, cây trồng sinh trưởng tốt

Bắc Giang cơ bản hoàn thành gieo cấy lúa chiêm xuân, cây trồng sinh trưởng tốt

Đến thời điểm hiện tại, các địa phương trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đã cơ bản hoàn thành việc gieo cấy lúa chiêm xuân và các loại cây trồng vụ xuân khác, đảm bảo đúng khung thời vụ đề ra.
Bắc Giang thúc đẩy OCOP, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương năm 2025

Bắc Giang thúc đẩy OCOP, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương năm 2025

UBND tỉnh Bắc Giang vừa ban hành kế hoạch chi tiết nhằm triển khai mạnh mẽ Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trong năm 2025, với mục tiêu phát triển các sản phẩm địa phương có thương hiệu, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao thu nhập cho người dân.
Nét đẹp từ sợi tơ truyền thống

Nét đẹp từ sợi tơ truyền thống

Công ty TNHH Dâu tằm tơ Mỹ Đức, tọa lạc tại huyện Mỹ Đức, Hà Nội, là một doanh nghiệp nổi bật trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm từ tơ tằm. Đặc biệt, sản phẩm chăn bông tơ tằm tự dệt của công ty đã được vinh danh là sản phẩm OCOP 5 sao, khẳng định chất lượng và giá trị vượt trội. Hành trình phát triển của Dâu tằm tơ Mỹ Đức không chỉ là câu chuyện kinh doanh mà còn là sự gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống của nghề trồng dâu nuôi tằm, ươm tơ dệt lụa của Việt Nam.
OCOP Vĩnh Phúc: Giữ vững thương hiệu, bài toán nâng cao chất lượng

OCOP Vĩnh Phúc: Giữ vững thương hiệu, bài toán nâng cao chất lượng

Chương trình OCOP tại Vĩnh Phúc đang đứng trước thách thức lớn: làm sao giữ vững thương hiệu sau khi đạt chuẩn. Chất lượng sản phẩm và sự chủ động của các chủ thể sản xuất là chìa khóa then chốt để giải bài toán này, đặc biệt khi nhiều sản phẩm đã bị loại khỏi danh sách do không đáp ứng yêu cầu.
Ngành tôm Cà Mau 2025: Vượt thách thức, giữ vững vị thế "vàng"

Ngành tôm Cà Mau 2025: Vượt thách thức, giữ vững vị thế "vàng"

Đối mặt với những thách thức từ cạnh tranh quốc tế, biến đổi khí hậu và dịch bệnh, ngành tôm Cà Mau nỗ lực thực hiện đồng bộ các giải pháp chiến lược. Mục tiêu không chỉ là vượt qua khó khăn mà còn củng cố vị thế "vàng" trên thị trường xuất khẩu, khẳng định vai trò trụ cột của ngành đối với kinh tế - xã hội địa phương.
Nông dân Tuyên Quang "ủ mầm" cho vụ cam bội thu

Nông dân Tuyên Quang "ủ mầm" cho vụ cam bội thu

Hiện nay, toàn tỉnh Tuyên Quang có 5.424 ha cam các loại. Giai đoạn cây cam đang ra lộc non hiện nay có vai trò quan trọng quyết định tới chất lượng quả sau này. Để có được những quả cam vụ sau đảm bảo chất lượng và mẫu mã, người trồng cam trên địa bàn tỉnh đang tích cực tập trung chăm sóc.
Đà Lạt - "Vườn rau hữu cơ" của Việt Nam

Đà Lạt - "Vườn rau hữu cơ" của Việt Nam

Đà Lạt (Lâm Đồng), thành phố ngàn hoa mộng mơ, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được biết đến là một trong những vùng sản xuất rau hữu cơ lớn và nổi tiếng nhất cả nước. Với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và kinh nghiệm canh tác lâu đời, Đà Lạt đã trở thành "vựa rau" của cả nước, cung cấp những sản phẩm rau hữu cơ chất lượng cao, an toàn cho người tiêu dùng.
Mộc Châu vào mùa mận hậu: Nông dân tất bật chăm sóc, chờ vụ bội thu

Mộc Châu vào mùa mận hậu: Nông dân tất bật chăm sóc, chờ vụ bội thu

Những ngày này, trên cao nguyên Mộc Châu, những vườn mận hậu đang bước vào thời kỳ đậu quả. Cây mận sau thời gian ra hoa đã bắt đầu kết trái, báo hiệu một mùa mận chín nữa lại đến.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính