Nông nghiệp Việt Nam 2025: Vươn tầm thế giới bằng "miền" giá trị mới

Năm 2024 khép lại với kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản đạt mức kỷ lục 62,5 tỷ USD - Ảnh minh họa.

Năm 2024 khép lại với kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản đạt mức kỷ lục 62,5 tỷ USD. Tuy nhiên, để tiếp tục bứt phá, ngành nông nghiệp cần chuyển đổi tư duy, khai thác đa tầng giá trị, phát triển "miền" giá trị mới, vươn tầm ra thế giới.

Thành công của năm 2024 đến từ sự năng động của các địa phương, nông dân và doanh nghiệp trong việc chuyển đổi tư duy từ sản xuất sang kinh tế nông nghiệp. Việc chủ động tìm kiếm thị trường, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng toàn cầu đã góp phần vào thành công chung.

Tuy nhiên, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn còn nhiều tiềm năng chưa được khai thác triệt để. Cần nhìn nhận lại chuỗi giá trị nông sản, không chỉ dừng lại ở giá trị thấp nhất là thực phẩm mà cần hướng đến khai thác các tầng giá trị cao hơn như dược phẩm, mỹ phẩm...

Ví dụ, với cà phê, chúng ta mới chỉ khai thác khoảng 2% giá trị từ hạt cà phê và nước uống, trong khi bỏ phí 98% giá trị còn lại từ vỏ cà phê, bã cà phê... Tương tự, với các sản phẩm từ biển, mật ong, lúa gạo... đều có thể tạo ra nhiều sản phẩm, nhiều tầng giá trị khác nhau nếu biết cách khai thác.

Để vươn tầm thế giới, nông nghiệp Việt Nam cần vượt ra khỏi không gian lãnh thổ. Cần chủ động hợp tác quốc tế, hình thành các đội tàu viễn dương khai thác hải sản xa bờ, đầu tư nông nghiệp ở nước ngoài, đặc biệt là châu Phi.

Ngành nông nghiệp cần thay đổi tư duy, không thể chỉ xuất khẩu bằng tiểu ngạch, loanh quanh khu vực biên giới. Doanh nghiệp cần sát cánh cùng các bộ, ngành liên quan để tìm kiếm, phát triển thị trường. Với những định hướng chiến lược rõ ràng, cùng sự nỗ lực của toàn ngành, hy vọng nông nghiệp Việt Nam sẽ tiếp tục gặt hái được nhiều thành công trong năm 2025, hướng tới mục tiêu kim ngạch xuất khẩu 100 tỷ USD.