Thứ bảy 30/08/2025 01:14Thứ bảy 30/08/2025 01:14 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nông nghiệp tuần hoàn: Hướng đi bền vững cho nhà nông

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nông nghiệp tuần hoàn đang trở thành xu hướng tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường. Mô hình này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí đầu vào mà còn tăng hiệu quả kinh tế, đồng thời bảo vệ môi trường. Tại nhiều địa phương, các mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn đang ngày càng được nhân rộng, mang lại lợi ích kép cho người nông dân và cộng đồng.
Nông nghiệp tuần hoàn: Hướng đi bền vững cho nhà nông
Thay vì vứt bỏ, rơm rạ, chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp được tận dụng để sản xuất phân bón hữu cơ, thức ăn chăn nuôi,... - Ảnh minh họa.

Điểm nổi bật của nông nghiệp tuần hoàn là biến phế phụ phẩm thành sản phẩm có ích. Thay vì vứt bỏ, rơm rạ, chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp được tận dụng để sản xuất phân bón hữu cơ, thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu trồng nấm... Việc ủ phân hữu cơ từ rơm rạ, chất thải động vật không chỉ giúp giảm chi phí phân bón hóa học mà còn cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu. Chất thải chăn nuôi cũng được sử dụng để nuôi trùn quế, tạo nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho gia súc, gia cầm.

Nhiều nông hộ đã mạnh dạn đầu tư máy móc, công nghệ để tự sản xuất thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm nông nghiệp và thảo dược. Thức ăn tự chế không chỉ giúp giảm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng, an toàn cho vật nuôi. Việc sử dụng thức ăn có nguồn gốc từ thảo dược giúp tăng sức đề kháng, cải thiện chất lượng thịt, trứng, mang lại giá trị kinh tế cao hơn.

Ngoài ra, việc áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất, đặc biệt là sử dụng mạ khay, máy cấy, thiết bị bay không người lái trong phun thuốc bảo vệ thực vật, giúp tiết kiệm chi phí lao động, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Kỹ thuật tưới ướt - khô xen kẽ trong canh tác lúa giúp tiết kiệm nước, giảm phát thải khí nhà kính và tăng năng suất.

Để nhân rộng các mô hình nông nghiệp tuần hoàn, các cấp chính quyền và đoàn thể đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ thiết thực. Hội Nông dân các cấp hỗ trợ nông dân tham gia mô hình canh tác lúa thân thiện với môi trường, cung cấp giống, phân bón, chế phẩm sinh học. Các cơ quan chuyên môn tổ chức tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ đầu tư máy móc, thiết bị.

Tuy nhiên, vẫn còn một số nông dân chưa mạnh dạn thay đổi, ngại áp dụng các phương pháp sản xuất mới. Điều này dẫn đến tình trạng lãng phí phụ phẩm nông nghiệp, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế.

Trong thời gian tới, các cấp chính quyền và ngành nông nghiệp cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân về lợi ích của nông nghiệp tuần hoàn. Đồng thời, cần có chính sách hỗ trợ thiết thực hơn nữa về vốn, kỹ thuật, thị trường để khuyến khích nông dân tham gia vào mô hình sản xuất này.

Nông nghiệp tuần hoàn không chỉ là giải pháp kinh tế mà còn là trách nhiệm với môi trường và thế hệ tương lai. Việc nhân rộng mô hình này sẽ góp phần xây dựng một nền nông nghiệp xanh, bền vững, mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người dân.

Bài liên quan

“Nông dân xuất sắc” Nguyễn Ngọc Sáng: Làm nông nghiệp là làm thật, không làm thử

“Nông dân xuất sắc” Nguyễn Ngọc Sáng: Làm nông nghiệp là làm thật, không làm thử

“Làm nông nghiệp là làm thật, không làm thử” câu nói mộc mạc nhưng sâu sắc của anh Nguyễn Ngọc Sáng, Giám đốc HTX Sản xuất chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung (HTX Sáng Nhung), một “nông dân xuất sắc” tại tỉnh Tuyên Quang với mong muốn và khát vọng theo đuổi con đường phát triển nông nghiệp tuần hoàn tạo giá trị bền vững.
Phát triển nông nghiệp xanh, bền vững là xu thế tất yếu

Phát triển nông nghiệp xanh, bền vững là xu thế tất yếu

Diễn đàn Nông nghiệp 2025 với chủ đề “Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp” do Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chỉ đạo, Tạp chí Diễn đàn Doanh nghiệp tổ chức chiều 16/7/2025, tại Hà Nội.
Chương trình hợp tác "ba bên" tạo chuỗi liên kết sản xuất dược liệu hữu cơ

Chương trình hợp tác "ba bên" tạo chuỗi liên kết sản xuất dược liệu hữu cơ

Tập đoàn Quế Lâm phối hợp với Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam nghiên cứu, phát triển các sản phẩm đầu vào hữu cơ, các giải pháp khoa học công nghệ xanh, phục vụ sản xuất dược liệu hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi, hiệu quả cao và bền vững.
Ruồi lính đen giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ

Ruồi lính đen giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ

Với tiềm năng cải thiện môi trường, giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu và cung cấp nguồn tài nguyên hữu ích, ruồi lính đen được xem là một giải pháp thiết thực trong xu thế phát triển nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ.
"Vòng tròn kỳ diệu" của nông dân Việt

"Vòng tròn kỳ diệu" của nông dân Việt

Nông nghiệp tuần hoàn đang trở thành xu hướng tất yếu tại Việt Nam, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần bảo vệ môi trường, với nhiều mô hình sáng tạo được áp dụng trên cả nước.
Phát huy các nguồn lực trong phát triển nông nghiệp tuần hoàn qua thực tiễn tại Sepon Group

Phát huy các nguồn lực trong phát triển nông nghiệp tuần hoàn qua thực tiễn tại Sepon Group

Quảng Trị là một tỉnh miền Trung Việt Nam có diện tích tự nhiên 4.737 km2, dân số 654 ngàn người, diện tích đất nông nghiệp 388.000 ha, GRDP bình quân đầu người năm 2023 gần 6 triệu đồng/người/tháng. Về cơ cấu phát triển kinh tế thì Quảng Trị xem nông nghiệp là bệ đỡ, bởi hơn 70% dân số sống phụ thuộc vào nông nghiệp.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Trong bản đồ ẩm thực phong phú của vùng đất cố đô Ninh Bình, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc như thịt dê núi hay cơm cháy, có một món ăn khác mang đậm dấu ấn của sự cầu kỳ, tinh tế và độc đáo, đó chính là gỏi cá nhệch. Không chỉ là một món ăn đơn thuần, gỏi cá nhệch còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, đòi hỏi sự tỉ mỉ của người chế biến và sự sành ăn của người thưởng thức.
Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Khi nhắc đến Mộc Châu, người ta không chỉ nhớ đến những đồi chè xanh mướt, những cánh đồng hoa cải trắng muốt hay những đàn bò sữa thong dong gặm cỏ. Mộc Châu còn được biết đến như “thủ phủ” của một loại trái cây đặc trưng, làm say lòng biết bao du khách mỗi độ hè về: mận Hậu. Đây không chỉ là một loại quả, mà còn là biểu tượng của vùng đất cao nguyên này, mang theo hương vị tinh túy của đất trời Tây Bắc, sự cần mẫn của người nông dân và những giá trị văn hóa độc đáo.
Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của đất Tổ Hùng Vương, có một món ăn giản dị nhưng lại in sâu trong tâm trí của mỗi người con Phú Thọ và du khách thập phương, đó chính là bánh tai. Món bánh này không chỉ là một đặc sản ẩm thực, mà còn là một phần hồn của văn hóa địa phương, gắn liền với những câu chuyện đời thường, những bữa cơm ấm cúng và tình cảm mộc mạc của người dân nơi đây. Với hình dáng độc đáo, hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ, bánh tai Phú Thọ đã trở thành một món quà ý nghĩa, đại diện cho nét tinh tế trong ẩm thực dân dã.
Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của vùng núi phía Bắc, có một loại rau dại mà cái tên nghe có vẻ lạ lẫm, thậm chí “hơi nặng mùi”, nhưng lại trở thành một trong những đặc sản được săn lùng nhiều nhất: rau bò khai, hay còn được biết đến với tên gọi rau dạ hiến. Tên gọi “bò khai” xuất phát từ mùi đặc trưng của nó khi còn tươi, thoang thoảng giống mùi khai của động vật. Tuy nhiên, khi được chế biến đúng cách, mùi này hoàn toàn biến mất, nhường chỗ cho hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến bao người phải tấm tắc khen ngợi.
Mật ong hoa Bạc hà sản phẩm độc đáo vùng cao nguyên đá Đồng Văn

Mật ong hoa Bạc hà sản phẩm độc đáo vùng cao nguyên đá Đồng Văn

Thiên nhiên ban tặng cho vùng cao nguyên đá Hà Giang một thứ sản vật quý giá, độc đáo mà ít nơi nào có được: mật ong hoa bạc hà. Đây không chỉ là một món quà ẩm thực tinh túy mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương. Với màu vàng chanh đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh mát, mật ong bạc hà đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Pẻng Phạ - "bánh trời" của người Tày Bắc Kạn

Pẻng Phạ - "bánh trời" của người Tày Bắc Kạn

Nền ẩm thực của các dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc Việt Nam luôn ẩn chứa những câu chuyện văn hóa đầy thú vị, và Pẻng Phạ của người Tày ở Bắc Kạn là một ví dụ điển hình. Không chỉ là một món ăn truyền thống, Pẻng Phạ còn được gọi bằng một cái tên mỹ miều, đầy thi vị: "bánh trời". Cái tên này không chỉ gợi lên hình ảnh một món bánh giản dị, mộc mạc mà còn hàm chứa một ý nghĩa tâm linh sâu sắc, gắn liền với tín ngưỡng thờ cúng trời đất của người dân địa phương.
Trồng ổi Ba Cụp Kỳ Đồng: Đặc sản OCOP ở Hà Tĩnh

Trồng ổi Ba Cụp Kỳ Đồng: Đặc sản OCOP ở Hà Tĩnh

Hà Tĩnh, mảnh đất được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bạt ngàn hay bờ biển dài thơ mộng, mà còn là nơi sản sinh ra nhiều loại cây ăn trái đặc sản, trong đó nổi bật là giống ổi Ba Cụp Kỳ Đồng. Với hương vị đặc trưng, giòn ngọt và thơm, ổi Ba Cụp Kỳ Đồng không chỉ là một loại trái cây thông thường mà còn mang trong mình câu chuyện về sự cần cù, sáng tạo của người dân Hà Tĩnh, đặc biệt là tại vùng đất Kỳ Đồng.
Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Trong kho tàng ẩm thực phong phú và đầy màu sắc của các dân tộc Việt Nam, người Tày ở Tuyên Quang sở hữu một món bánh đặc biệt, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi hương vị độc đáo và sự tinh tế trong cách chế biến: Bánh nếp nhân trứng kiến. Món bánh này không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng cho sự gắn bó hài hòa giữa con người với thiên nhiên, thể hiện sự khéo léo và sáng tạo trong ẩm thực của đồng bào Tày vùng núi phía Bắc.
Cá thính Lập Thạch - Nét tinh tế ẩm thực Vĩnh Phúc

Cá thính Lập Thạch - Nét tinh tế ẩm thực Vĩnh Phúc

Khi nhắc đến ẩm thực Vĩnh Phúc, bên cạnh những đặc sản dân dã mang đậm hương vị đồng quê, không thể không kể đến một món ăn vừa giản dị, mộc mạc nhưng lại ẩn chứa cả một nghệ thuật chế biến tinh tế và bề dày văn hóa: Cá Thính Lập Thạch. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân Lập Thạch, Vĩnh Phúc, mà còn là một minh chứng sống động cho sự khéo léo, kiên trì của người Việt trong việc bảo quản và nâng tầm hương vị của sản vật địa phương.
Cà Gai leo Hợp Hòa (Tuyên Quang) - Vị thuốc quý

Cà Gai leo Hợp Hòa (Tuyên Quang) - Vị thuốc quý

Trong kho tàng y học cổ truyền phong phú của Việt Nam, có vô vàn cây thuốc quý mọc hoang dã, ẩn chứa những công dụng tuyệt vời được cha ông ta đúc kết qua bao đời. Một trong số đó phải kể đến Cà Gai Leo, đặc biệt là những cây Cà Gai Leo Hợp Hòa từ vùng đất Tuyên Quang.
Bọ xít chiên giòn - món ăn "gây nghiện" của miền Bắc

Bọ xít chiên giòn - món ăn "gây nghiện" của miền Bắc

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến phở, nem rán, bún chả... Tuy nhiên, ở các vùng nông thôn, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc, có một món ăn độc đáo, thoạt nghe có vẻ "rợn người" nhưng lại là đặc sản "gây nghiện" đối với nhiều người: Bọ xít chiên giòn. Món ăn này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng mà còn phản ánh nét văn hóa, sự sáng tạo trong việc tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên của người dân địa phương.
Bò tái kiến đốt - Món ăn độc lạ ở Vĩnh Phúc

Bò tái kiến đốt - Món ăn độc lạ ở Vĩnh Phúc

Vĩnh Phúc, một tỉnh nằm ở cửa ngõ phía Tây Bắc của thủ đô Hà Nội, không chỉ được biết đến với cảnh quan thiên nhiên hữu tình như Tam Đảo, hồ Đại Lải, mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Trong số đó, có một món ăn đặc biệt mà chỉ cần nghe tên đã gợi lên sự tò mò và một chút "rợn gáy": Bò tái kiến đốt. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo, khéo léo của người dân Vĩnh Phúc trong việc biến những nguyên liệu tưởng chừng như "dị" thành đặc sản hấp dẫn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính