Thứ tư 27/08/2025 02:02Thứ tư 27/08/2025 02:02 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nông nghiệp Sóc Trăng vượt khó, đạt kết quả tích cực năm 2024

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng đã nỗ lực vượt qua khó khăn do xâm nhập mặn, đạt được những kết quả tích cực trong sản xuất nông nghiệp năm 2024.
Nông nghiệp Sóc Trăng vượt khó, đạt kết quả tích cực năm 2024
Sản lượng lúa Sóc Trăng đạt hơn 2,1 triệu tấn, vượt kế hoạch và tăng 5,21% so với cùng kỳ năm 2023 - Ảnh minh họa.

Mặc dù đối mặt với tình hình xâm nhập mặn diễn ra sớm và gay gắt hơn so với trung bình nhiều năm, ngành nông nghiệp Sóc Trăng vẫn đạt được những kết quả khả quan. Sản lượng lúa đạt hơn 2,1 triệu tấn, vượt kế hoạch và tăng 5,21% so với cùng kỳ năm 2023. Lúa được tiêu thụ thuận lợi với giá bán cao hơn năm trước.

Sản lượng thủy sản đạt 398.275 tấn, tăng 3,38% so với cùng kỳ. Trong đó, tôm nước lợ đạt 204.371 tấn, tăng 1,95%. Diện tích cây ăn trái đạt hơn 29.000 ha, tăng 1,51% so với cùng kỳ.

Lĩnh vực lâm nghiệp cũng đạt được những kết quả đáng ghi nhận với hơn 730 ha rừng trồng mới. Các hoạt động kiểm tra, kiểm soát tàu cá ra vào cảng được thực hiện nghiêm túc, góp phần phòng chống khai thác hải sản bất hợp pháp. Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) tiếp tục được quan tâm, với 263 sản phẩm đạt sao OCOP.

Trong năm 2025, ngành nông nghiệp Sóc Trăng sẽ tập trung vào việc bố trí lại cơ cấu mùa vụ, tăng cường chuyển giao kỹ thuật, ứng dụng giống mới vào sản xuất. Ngành cũng sẽ đẩy mạnh phát triển chăn nuôi an toàn sinh học, nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu. Việc phát triển diện tích rừng, triển khai Chương trình OCOP và tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra trong lĩnh vực nông nghiệp cũng sẽ được chú trọng.

Bài liên quan

Ngành nông nghiệp Long Phú vững vàng vượt khó, gặt hái thành công trong năm 2024

Ngành nông nghiệp Long Phú vững vàng vượt khó, gặt hái thành công trong năm 2024

Vượt qua khó khăn do biến đổi khí hậu, ngành nông nghiệp huyện Long Phú (Sóc Trăng) đạt nhiều kết quả ấn tượng trong năm 2024, với sản lượng lúa, chăn nuôi đều vượt kế hoạch.
Sóc Trăng: Nông dân "gặt" hái thành công

Sóc Trăng: Nông dân "gặt" hái thành công

Vụ lúa hè thu 2024 tại Sóc Trăng đang mang lại niềm vui lớn cho nông dân nhờ thời tiết thuận lợi, năng suất cao và giá lúa ổn định, hứa hẹn một mùa bội thu.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Trong bản đồ ẩm thực phong phú của vùng đất cố đô Ninh Bình, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc như thịt dê núi hay cơm cháy, có một món ăn khác mang đậm dấu ấn của sự cầu kỳ, tinh tế và độc đáo, đó chính là gỏi cá nhệch. Không chỉ là một món ăn đơn thuần, gỏi cá nhệch còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, đòi hỏi sự tỉ mỉ của người chế biến và sự sành ăn của người thưởng thức.
Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Khi nhắc đến Mộc Châu, người ta không chỉ nhớ đến những đồi chè xanh mướt, những cánh đồng hoa cải trắng muốt hay những đàn bò sữa thong dong gặm cỏ. Mộc Châu còn được biết đến như “thủ phủ” của một loại trái cây đặc trưng, làm say lòng biết bao du khách mỗi độ hè về: mận Hậu. Đây không chỉ là một loại quả, mà còn là biểu tượng của vùng đất cao nguyên này, mang theo hương vị tinh túy của đất trời Tây Bắc, sự cần mẫn của người nông dân và những giá trị văn hóa độc đáo.
Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của đất Tổ Hùng Vương, có một món ăn giản dị nhưng lại in sâu trong tâm trí của mỗi người con Phú Thọ và du khách thập phương, đó chính là bánh tai. Món bánh này không chỉ là một đặc sản ẩm thực, mà còn là một phần hồn của văn hóa địa phương, gắn liền với những câu chuyện đời thường, những bữa cơm ấm cúng và tình cảm mộc mạc của người dân nơi đây. Với hình dáng độc đáo, hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ, bánh tai Phú Thọ đã trở thành một món quà ý nghĩa, đại diện cho nét tinh tế trong ẩm thực dân dã.
Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của vùng núi phía Bắc, có một loại rau dại mà cái tên nghe có vẻ lạ lẫm, thậm chí “hơi nặng mùi”, nhưng lại trở thành một trong những đặc sản được săn lùng nhiều nhất: rau bò khai, hay còn được biết đến với tên gọi rau dạ hiến. Tên gọi “bò khai” xuất phát từ mùi đặc trưng của nó khi còn tươi, thoang thoảng giống mùi khai của động vật. Tuy nhiên, khi được chế biến đúng cách, mùi này hoàn toàn biến mất, nhường chỗ cho hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến bao người phải tấm tắc khen ngợi.
Mật ong hoa Bạc hà sản phẩm độc đáo vùng cao nguyên đá Đồng Văn

Mật ong hoa Bạc hà sản phẩm độc đáo vùng cao nguyên đá Đồng Văn

Thiên nhiên ban tặng cho vùng cao nguyên đá Hà Giang một thứ sản vật quý giá, độc đáo mà ít nơi nào có được: mật ong hoa bạc hà. Đây không chỉ là một món quà ẩm thực tinh túy mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương. Với màu vàng chanh đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh mát, mật ong bạc hà đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Pẻng Phạ - "bánh trời" của người Tày Bắc Kạn

Pẻng Phạ - "bánh trời" của người Tày Bắc Kạn

Nền ẩm thực của các dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc Việt Nam luôn ẩn chứa những câu chuyện văn hóa đầy thú vị, và Pẻng Phạ của người Tày ở Bắc Kạn là một ví dụ điển hình. Không chỉ là một món ăn truyền thống, Pẻng Phạ còn được gọi bằng một cái tên mỹ miều, đầy thi vị: "bánh trời". Cái tên này không chỉ gợi lên hình ảnh một món bánh giản dị, mộc mạc mà còn hàm chứa một ý nghĩa tâm linh sâu sắc, gắn liền với tín ngưỡng thờ cúng trời đất của người dân địa phương.
Trồng ổi Ba Cụp Kỳ Đồng: Đặc sản OCOP ở Hà Tĩnh

Trồng ổi Ba Cụp Kỳ Đồng: Đặc sản OCOP ở Hà Tĩnh

Hà Tĩnh, mảnh đất được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bạt ngàn hay bờ biển dài thơ mộng, mà còn là nơi sản sinh ra nhiều loại cây ăn trái đặc sản, trong đó nổi bật là giống ổi Ba Cụp Kỳ Đồng. Với hương vị đặc trưng, giòn ngọt và thơm, ổi Ba Cụp Kỳ Đồng không chỉ là một loại trái cây thông thường mà còn mang trong mình câu chuyện về sự cần cù, sáng tạo của người dân Hà Tĩnh, đặc biệt là tại vùng đất Kỳ Đồng.
Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Trong kho tàng ẩm thực phong phú và đầy màu sắc của các dân tộc Việt Nam, người Tày ở Tuyên Quang sở hữu một món bánh đặc biệt, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi hương vị độc đáo và sự tinh tế trong cách chế biến: Bánh nếp nhân trứng kiến. Món bánh này không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng cho sự gắn bó hài hòa giữa con người với thiên nhiên, thể hiện sự khéo léo và sáng tạo trong ẩm thực của đồng bào Tày vùng núi phía Bắc.
Cá thính Lập Thạch - Nét tinh tế ẩm thực Vĩnh Phúc

Cá thính Lập Thạch - Nét tinh tế ẩm thực Vĩnh Phúc

Khi nhắc đến ẩm thực Vĩnh Phúc, bên cạnh những đặc sản dân dã mang đậm hương vị đồng quê, không thể không kể đến một món ăn vừa giản dị, mộc mạc nhưng lại ẩn chứa cả một nghệ thuật chế biến tinh tế và bề dày văn hóa: Cá Thính Lập Thạch. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân Lập Thạch, Vĩnh Phúc, mà còn là một minh chứng sống động cho sự khéo léo, kiên trì của người Việt trong việc bảo quản và nâng tầm hương vị của sản vật địa phương.
Cà Gai leo Hợp Hòa (Tuyên Quang) - Vị thuốc quý

Cà Gai leo Hợp Hòa (Tuyên Quang) - Vị thuốc quý

Trong kho tàng y học cổ truyền phong phú của Việt Nam, có vô vàn cây thuốc quý mọc hoang dã, ẩn chứa những công dụng tuyệt vời được cha ông ta đúc kết qua bao đời. Một trong số đó phải kể đến Cà Gai Leo, đặc biệt là những cây Cà Gai Leo Hợp Hòa từ vùng đất Tuyên Quang.
Bọ xít chiên giòn - món ăn "gây nghiện" của miền Bắc

Bọ xít chiên giòn - món ăn "gây nghiện" của miền Bắc

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến phở, nem rán, bún chả... Tuy nhiên, ở các vùng nông thôn, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc, có một món ăn độc đáo, thoạt nghe có vẻ "rợn người" nhưng lại là đặc sản "gây nghiện" đối với nhiều người: Bọ xít chiên giòn. Món ăn này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng mà còn phản ánh nét văn hóa, sự sáng tạo trong việc tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên của người dân địa phương.
Bò tái kiến đốt - Món ăn độc lạ ở Vĩnh Phúc

Bò tái kiến đốt - Món ăn độc lạ ở Vĩnh Phúc

Vĩnh Phúc, một tỉnh nằm ở cửa ngõ phía Tây Bắc của thủ đô Hà Nội, không chỉ được biết đến với cảnh quan thiên nhiên hữu tình như Tam Đảo, hồ Đại Lải, mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Trong số đó, có một món ăn đặc biệt mà chỉ cần nghe tên đã gợi lên sự tò mò và một chút "rợn gáy": Bò tái kiến đốt. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo, khéo léo của người dân Vĩnh Phúc trong việc biến những nguyên liệu tưởng chừng như "dị" thành đặc sản hấp dẫn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính