Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam 2025 - Hội nhập, kết nối quốc tế

TSKH Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phát biểu tại Hội nghị Hữu cơ Châu Á lần thứ 8.

Năm 2025 Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tạo được nhiều dấu ấn nổi bật với nhiều hoạt động khác nhau. Những sự kiện này không chỉ nâng cao uy tín của nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, mà còn mở lối cho nông dân, doanh nghiệp chuyển đổi sản xuất, tiếp cận thị trường xuất khẩu và chuẩn hóa tiêu chuẩn. Dưới đây là tóm lược các sự kiện quan trọng của VOAA đối với ngành, nông dân và doanh nghiệp:

Việt Nam chủ trì Hội nghị Hữu cơ Châu Á (8th Organic Asia Congress) - Ninh Bình, từ ngày 16 - 19/9/2025

Việc Việt Nam đăng cai Hội nghị Hữu cơ Châu Á lần thứ 8 không chỉ là một sự kiện đối ngoại thông thường, mà là dấu mốc khẳng định vị thế mới của nông nghiệp hữu cơ Việt Nam trong mạng lưới hữu cơ châu Á.

Với chủ đề “Hữu cơ vì tương lai tốt đẹp hơn”, hội nghị quy tụ hàng trăm đại biểu đến từ các tổ chức hữu cơ quốc tế, cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân tiêu biểu trong khu vực. Các phiên thảo luận trải dài từ chính sách, tiêu chuẩn, thị trường đến thực hành sản xuất và thương mại hóa, đi kèm một hội chợ hữu cơ quy mô lớn.

Các đồng chí lãnh đạo thành phố Hà Nội chụp ảnh lưu niệm với các Hiệp hội tiêu biểu năm 2025.

Theo TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, việc đăng cai OAC 2025 mang ý nghĩa vượt ra ngoài khuôn khổ một hội nghị chuyên ngành: “Việt Nam không chỉ là nước tham dự, mà đã trở thành quốc gia chủ động đóng góp tiếng nói vào định hình tương lai nông nghiệp hữu cơ châu Á. Đây là cơ hội để chúng ta khẳng định quyết tâm phát triển hữu cơ như một trụ cột của nông nghiệp bền vững”.

Không chỉ dừng ở các phiên thảo luận học thuật, OAC 2025 hướng mạnh tới việc kết nối tri thức với thực tiễn sản xuất. Các mô hình canh tác hữu cơ thích ứng biến đổi khí hậu, quản lý đất – nước – đa dạng sinh học được chia sẻ trực tiếp với nông dân và hợp tác xã.

Đối với người sản xuất, đặc biệt là nông dân nhỏ lẻ, hội nghị mang lại hai giá trị then chốt đó là kiến thức giúp giảm rủi ro trong quá trình chuyển đổi; niềm tin đến từ việc thấy rõ hơn con đường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

VOAA dẫn đoàn doanh nghiệp tham gia Biofach 2025 (Nuremberg, Đức) - Hội chợ hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ, ngày 11/2/2025

VOAA tổ chức đoàn gồm 9 doanh nghiệp Việt Nam sang tham gia triển lãm Biofach 2025, ghi nhận việc ký kết hợp đồng thương mại ngay tại hội chợ với tổng giá trị báo cáo vượt 4 triệu USD - một dấu hiệu thương mại hóa rõ rệt của sản phẩm hữu cơ Việt ra thị trường châu Âu.

Những hợp đồng được ký tại Biofach cho thấy sản phẩm hữu cơ Việt Nam hoàn toàn có khả năng cạnh tranh tại thị trường châu Âu nếu chúng ta kiểm soát tốt chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Ông Marco Schluter, Phó Chủ tịch IFOAM - Oganics International trao chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ VOAA là thành viên trong Gia đình tiêu chuẩn IFOAM quốc tế cho VOAA.

Thành công này không chỉ mang ý nghĩa về con số, mà còn tạo hiệu ứng lan tỏa đối với toàn bộ chuỗi giá trị. Doanh nghiệp buộc phải đầu tư mạnh hơn vào chế biến sau thu hoạch, logistics, hệ thống chứng nhận và quản trị chuỗi cung ứng. Ngược lại, nông dân đứng trước cơ hội nâng cao thu nhập, nhưng cũng chịu áp lực tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như hữu cơ EU, GAP và các yêu cầu khác về xã hội, môi trường.

Các hợp đồng xuất khẩu mở ra động lực tăng thu nhập, nhưng đồng thời tạo áp lực phải tuân thủ tiêu chuẩn khắt khe (GAP, tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu) - cần hỗ trợ kỹ thuật và tài chính trong giai đoạn chuyển đổi.

Thành công tại Biofach góp phần thúc đẩy các doanh nghiệp nông nghiệp đầu tư vào chuỗi cung ứng, chế biến sau thu hoạch và logistics, đồng thời yêu cầu nâng cao năng lực chứng nhận và bảo đảm truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Ra mắt chiến dịch truyền thông “Hữu cơ Easy” - Khởi động ngày 19/6/2025

VOAA khởi xướng chiến dịch truyền thông “Hữu cơ Easy” nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về nông nghiệp hữu cơ, thúc đẩy tiêu dùng nội địa và kết nối các mắt xích trong chuỗi giá trị. Mục tiêu là làm cho sản phẩm hữu cơ trở nên dễ hiểu, dễ tiếp cận với người tiêu dùng Việt Nam.

Bên cạnh đó, sự kiện truyền thông này còn giúp gia tăng giá trị sản phẩm tại thị trường nội địa, giúp nông dân có thêm kênh tiêu thụ và nâng cao lợi nhuận; tạo cơ hội cho doanh nghiệp xây dựng thương hiệu hữu cơ trong nước, đồng thời giảm chi phí tiếp cận người tiêu dùng thông qua thông điệp rõ ràng, dễ hiểu.

VOAA tổ chức chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ hữu cơ trong tháng 12/2025

Tháng 12/2025, VOAA đã triển khai một chuỗi hoạt động trọng điểm tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh gồm kết nối hội viên, tập huấn nâng cao năng lực và hội chợ, các chương trình đều được miễn phí, ưu tiên hội viên, nằm trong khuôn khổ dự án hợp tác Naturland và VOAA do BMZ tài trợ thông qua Sequa.

Mở đầu là Hội nghị kết nối hội viên ngày 12/12/2025 tại Hà Nội, quy tụ Ban Chấp hành, hội viên nhiều vùng miền, doanh nghiệp, HTX, nông dân, nhà khoa học, đơn vị chứng nhận và đại diện Naturland. Tại đây, VOAA giới thiệu Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2024/VOAA, tiêu chuẩn này đã được IFOAM Organics International công nhận là thành viên “IFOAM Family of Standards” (tháng 5/2025). Phiên thảo luận về thúc đẩy thương mại cũng chỉ ra “ba phép thử” của hữu cơ Việt Nam hiện nay là chuẩn mực chứng nhận, xây dựng thương hiệu và củng cố niềm tin thị trường.

VOAA dẫn đoàn doanh nghiệp tham gia Biofach 2025 - Hội chợ hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ tại Đức. Ảnh tư liệu

Tiếp đó, VOAA tổ chức tập huấn 18 - 19/12/2025 tại TP. Hồ Chí Minh (1,5 ngày) về “Nông nghiệp hữu cơ, chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm”, nhằm trang bị kiến thức tổng quan và chuyên sâu về tiêu chuẩn, hệ thống chứng nhận, yêu cầu pháp lý và thực hành ghi nhãn, phục vụ trực tiếp nhu cầu sản xuất, chế biến, kinh doanh, phân phối của doanh nghiệp và HTX.

Sau chương trình kết nối hội viên tại Hà Nội, chiều 19/12/2025 VOAA tiếp tục tổ chức Chương trình kết nối hội viên khu vực phía Nam tại TP. Hồ Chí Minh, mở rộng không gian giao lưu và đối thoại hai chiều với lãnh đạo Hiệp hội. Báo cáo tại chương trình nhìn nhận năm 2025 nhiều thách thức do thời tiết cực đoan, bão lũ và mưa lớn, nhưng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm hữu cơ trong nước trên đà tăng, nhất là ở đô thị, tạo dư địa để hội viên nâng chất lượng, mở rộng vùng nguyên liệu và minh bạch chuỗi cung ứng. Tính đến cuối năm 2025, VOAA cho biết mạng lưới hội viên đã đạt 2.066 hội viên.

Điểm nhấn kết thúc chuỗi là Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026” từ 30/12/2025 đến 04/01/2026 tổ chức trực tiếp tại Thảo Cầm Viên, số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh, với hơn 110 gian hàng và khoảng 265.000 lượt khách tham quan, tạo không gian để hội viên đưa thương hiệu hữu cơ đến gần người tiêu dùng, khảo sát thị hiếu và mở rộng kênh phân phối.

Nhìn lại năm 2025, có thể khẳng định VOAA đã đi những bước chắc chắn và có chiều sâu trong việc định hình hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Điểm chung nổi bật của các dấu ấn này là sự kết nối: kết nối chính sách với thực tiễn sản xuất, kết nối nông dân với thị trường, kết nối doanh nghiệp Việt với mạng lưới hữu cơ toàn cầu, đồng thời kết nối người tiêu dùng trong nước với sản phẩm hữu cơ một cách gần gũi hơn. Qua đó, nông nghiệp hữu cơ không còn là “sân chơi hẹp”, mà từng bước trở thành một lựa chọn phát triển bền vững, có cơ sở kinh tế rõ ràng.