Nho sữa Hàn Quốc "made in" Hải Dương chinh phục thị trường

Dự kiến, năm 2025, vườn nho sẽ đạt năng suất tối đa, cho thu hoạch khoảng 20-25 kg/cây - Ảnh minh họa.

Vườn nho sữa Hàn Quốc rộng 2 ha với 2.000 gốc tại thôn Phong Kim, xã An Phú, huyện Nam Sách (Hải Dương) đang là điểm sáng trong nông nghiệp công nghệ cao của tỉnh. Đây là mô hình nhà màng trồng nho sữa Hàn Quốc lớn nhất nhì Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại, do Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao và hữu cơ Phú Điền triển khai từ năm 2022.

Mặc dù chất đất ở thôn Phong Kim không thực sự thuận lợi, nhưng nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại, cây nho sữa Hàn Quốc vẫn sinh trưởng và phát triển tốt. Sau hơn 2 năm trồng và chăm sóc, vườn nho đã cho thu hoạch vụ đầu tiên vào năm 2024.

Sản lượng nho sữa thu hoạch vụ đầu tiên đạt trên 4 tấn, với chất lượng không thua kém nho nhập khẩu từ Hàn Quốc. Chùm nho đẹp mắt, quả mọng, thơm ngon, không hạt, giá bán chỉ từ 300.000 - 400.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với nho nhập ngoại (800.000-900.000 đồng/kg).

Yếu tố then chốt tạo nên thành công của mô hình này chính là việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Nhà màng giúp kiểm soát tốt các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, từ đó tạo điều kiện tối ưu cho cây nho sinh trưởng. Bên cạnh đó, việc áp dụng quy trình chăm sóc khoa học, sử dụng phân bón hữu cơ cũng góp phần nâng cao năng suất và chất lượng quả.

Sản phẩm nho sữa Hàn Quốc của Hợp tác xã đã được chứng nhận OCOP 3 sao và được người tiêu dùng nhiều tỉnh, thành phố ưa chuộng. Dự kiến, năm 2025, vườn nho sẽ đạt năng suất tối đa, cho thu hoạch khoảng 20-25 kg/cây.

Bên cạnh trồng nho sữa, Hợp tác xã còn dành 1 ha diện tích nhà màng để trồng dưa chuột, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương với thu nhập khá.

Mô hình nhà màng trồng nho sữa, dưa chuột của Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao và hữu cơ Phú Điền không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp công nghệ cao, tạo động lực để xã An Phú hoàn thành các tiêu chí xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu.

Với những kết quả đạt được, Hợp tác xã đang được chính quyền địa phương hỗ trợ mở rộng quy mô sản xuất, hứa hẹn sẽ tiếp tục gặt hái nhiều thành công trong tương lai.